Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Saison | Prima birra prodotta dal microbirrificio De Glazen Toren. E' una birra stagionale (Saison) prodotta con ingredienti di prima scelta tra cui l'acqua che proviene da un pozzo artesiano. Si presenta bionda, leggermente torbida. Schiuma abbondante e estremamente persistente. Al naso offre profumi luppolati ed erbacei, meno speziati delle altre Saison. In b..
5.00€
Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Saison | Prima birra prodotta dal microbirrificio De Glazen Toren. E' una birra stagionale (Saison) prodotta con ingredienti di prima scelta tra cui l'acqua che proviene da un pozzo artesiano. Si presenta bionda, leggermente torbida. Schiuma abbondante e estremamente persistente. Al naso offre profumi luppolati ed erbacei, meno speziati delle altre Saison. In b..
9.90€
Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 12
33cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..
4.90€
Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..
9.70€
SENZA GLUTINE
Brand: De Lab Fermentazioni
Disponibilità: 6
Lattina 33cl | Alc. 4.5% vol. | Helles | La DeBlonde è la nostra Helles. Una bionda dolcina, con sensazioni di miele e crosta di pane. La nota floreale è data dal luppolo spalter select...
4.30€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 7.0% vol. | Sour/Wild Ale | Blend di una "old beer" di De Ranke, con Lambic di Girardin. IMPERDIBILE!..
12.50€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 5.2% vol. | Belgian Ale | De Ranke Franc Belge è una birra di colore ambrato chiaro ed aspetto velato, con schiuma bianca e fine di persistenza breve. Olfatto di media intensità e discreto bouquet. Sentori di caramello accompagnati a note speziate e fruttate di lievito, in sottofondo l'erbaceo del luppolo. In bocca si propone lo stesso schema: caramello, banana e finale erbaceo di..
3.00€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 15
33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Ale dal colore dorato carico che sulla bottiglia riporta la volutamente fuorviante definizione ''abdijbier'' (birra d'abbazia). Si tratterebbe, secondo il poco convinto consenso comune, di una tripel, definizione che, pur non essendo riservata alle abbazie, tuttavia è ben associabile ad esse, soprattutto come versione chiara e dolce della dubbel. Ora, ..
4.00€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Ale dal colore dorato carico che sulla bottiglia riporta la volutamente fuorviante definizione ''abdijbier'' (birra d'abbazia). Si tratterebbe, secondo il poco convinto consenso comune, di una tripel, definizione che, pur non essendo riservata alle abbazie, tuttavia è ben associabile ad esse, soprattutto come versione chiara e dolce della dubbel. Ora, ..
10.90€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 19
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong dark ale | Birra dal colore rosso rubino leggermente traslucido, riflessi delicatamente ramati in controluce e uno splendido cappello di schiuma, morbida, cremosa e di lunga persistenza. Ciò che colpisce di più è il gusto di questa birra, dalla carbonazione delicata ed equilibrata: il tostato e torrefatto del caffè e del malto che si integrano perfettamente con ..
4.10€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Strong Ale | Birra belga della brasserie De Ranke brassata in occasione delle feste di Natale dal caldo color rame, dal carattere complesso e dal gusto asciutto. La caratteristica principale di questa birra e' il perfetto bilanciamento delle note dolci di malto e delle note amarognole e floreali del luppolo...
4.20€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 31
33cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..
3.70€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..
10.50€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 23
33cl | Alc. 6.2% vol. | Golden Ale | Birra belga corposa brassata per essere la più luppolata del Belgio. Il gusto predominante è quindi quello amaro del luppolo ben bilanciato dalle note del malto ma ancor più da quelle del lievito...
3.60€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6.2% vol. | Golden Ale | Birra belga corposa brassata per essere la più luppolata del Belgio. Il gusto predominante è quindi quello amaro del luppolo ben bilanciato dalle note del malto ma ancor più da quelle del lievito...
9.80€
Brand: De Troch
Disponibilità: 4
37,5cl | Alc. 5.5% vol. | Geuze | Classico blend di birre a fermentazione spontanea affinato in botte. Da qui le tradizionali note agrumate e legnose, di cantina ,frutta acerba . Acida e vinosa, con finale pulito e minerale, asciutto...
7.20€
Brand: De Troch
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 5.5% vol. | Geuze | Classico blend di birre a fermentazione spontanea affinato in botte. Da qui le tradizionali note agrumate e legnose, di cantina ,frutta acerba . Acida e vinosa, con finale pulito e minerale, asciutto...
13.50€
Brand: Huyghe
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Nata nel 2000, viene prodotta solo per Natale e Capodanno e completa la trilogia della linea "Delirium". Si presenta di colore rosso scuro, con un aroma caldo e decisamente "natalizio" (frutta candita). In bocca è vellutata, e conferma i toni caldi e dolciastri, con retrogusto lievemente amarognolo che la rende equilibrata. Data l'elevata gradazione,..
5.00€
Brand: Huyghe
Disponibilità: 29
33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Ale | La Delirium Tremens contiene le due varietà di luppolo Saaz e Styrian e per la fermentazione si utilizzano tre tipi di lievito (per due fasi di fermentazione e condizionamento in bottiglia). L'aroma è fruttato, con note di susina e uva spina, l'approccio al palato è abboccato e nel finale, piuttosto brusco, esplode il calore di una notevole quantità di alc..
4.80€
Brand: Den Herberg
Disponibilità: 8
37.5cl | Alc. 6.7% vol. | Geuze | Profumo piacevole e tipico con accenti di agrumi, drupacee e brettanomyces al naso. In bocca si avverte una piacevole freschezza di agrumi ed è poco aspra, con una sottile dolcezza in sottofondo e una sfumatura di scorza di pompelmo amara. Retrogusto abbastanza neutro ed evanescente. In complesso una Oude Geuze molto accessibile, ma anche interessante per l'a..
4.50€
Brand: Verhaeghe
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 6.2% vol. | Flemish | Si presenta con un bellissimo colore rosso scuro quasi tendente al marrone,la schiuma è leggera, decisamente persistente e ma abbastanza sottile e cremosa.Già dal primo impatto si percepisce l'impronta acetica di questa birra, nella versione in bottiglia export di questa recensione i toni acetici sono smorzati da l'aggiunta di un dolcificante effettuato al mo..
5.00€
Brand: Verhaeghe
Disponibilità: 13
75cl | Alc. 6.2% vol. | Flemish | Si presenta con un bellissimo colore rosso scuro quasi tendente al marrone,la schiuma è leggera, decisamente persistente e ma abbastanza sottile e cremosa.Già dal primo impatto si percepisce l'impronta acetica di questa birra, nella versione in bottiglia export di questa recensione i toni acetici sono smorzati da l'aggiunta di un dolcificante effettuato al mo..
13.90€
Brand: Dupont
Disponibilità: 11
75cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Esempio spettacolare della continuità produttiva della Dupont, fedelissima ai propri dettami dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia! Creata nel 1970 per offrire in maniera brassicola i migliori auguri per l’anno a venire ai clienti più fedeli, anno dopo anno si ripropone ai masimi livelli, “garantiti” anche da una produzione limit..
9.70€
Brand: Dupont
Disponibilità: 8
Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.
Grado alcolico: Alc. 8.5% vol.
Formato: 75cl..
8.90€
Brand: Dupont
Disponibilità: 24
33cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..
4.00€
Brand: Dupont
Disponibilità: 10
75cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..
9.00€
Brand: Dupont
Disponibilità: 1
150cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come ape..
32.00€
Brand: Edit
Disponibilità: 11
Lattina 33cl | Alc. 4.0% vol. | Session IPA | Session IPA pensata per tutti gli amanti delle birre amare e leggere, caratterizzata da un color giallo paglierino e da un'esplosione di profumi tropicali grazie all’utilizzo di luppoli americani in ricetta, ben bilanciata nei sapori e assai beverina, con un retrogusto amaro persistente. La combinazione di Citra, Mosaic e Amarillo sono alla base d..
4.80€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 8
33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | Ipaconda! è una birra in stile American IPA, una birra India Pale Ale reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato.
All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda! è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, ..
4.80€
Brand: Eichhorn
Disponibilità: 37
50cl | Alc. 5.0% vol. | Keller | Il colore è un dorato pieno, con schiuma bianca fine e persistente. Al naso sentori di crosta di pane, miele e fiori con venature erbacee e fruttate. Questo il preludio alla bevuta, da godersi in sorsate capienti. Ben strutturata e con un finale amaro delicato...
5.00€
Brand: Eichhorn
Disponibilità: 31
50cl | Alc. 5.0% vol. | Pils| Birrificio situato nella cittadina di Hallstadt, vicino a Bamberga. Questa birra appare chiara, limpida con schiuma persistente. Al naso i sentori sono erbacei e maltati, al palato risulta mediamente carbonata, fragrante, con note di pane e ancora erbacee e dal finale amaro non invadente...
5.00€
SENZA GLUTINE
Brand: Birra Elvo
Disponibilità: 7
Lattina 33cl | Alc. 5.0% vol. | Helles | Sorridente e affabile come l’aria di campagna. Agli occhi una luce dorata e limpida; alle narici il cerale fresco, la crosta di pane appena imbiondita, l’erba e i fiori; al palato il garbo di una vena d’amaro che scongiura ogni eventuale tentazione di stucchevolezza. Grazia campestre...
4.50€
Brand: Birra Elvo
Disponibilità: 15
Lattina 33cl | Alc. 6.3% vol. | American IPA | Un carosello di aromi, inneggiante alle West Coast; un omaggio a doppia firma: la nostra e quella del birrificio Alder. Birra dal colore dorato, dal profumo estivo (mango, pompelmo), dal gusto rotondo in partenza e proteso poi verso un finale secco, perentorio. Sorsata estroversa e ficcante...
5.00€
Brand: Enigma
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale | Scopri l'intensa esperienza della "Black Fuel" di Enigma, un capolavoro brassicolo firmato prodotto da Brouwerij Anders. Questa birra affascinante è il risultato della fusione tra maestria artigianale e passione per l'innovazione. Lasciati avvolgere dalle profonde sfumature di questa birra nera, che si distingue per il suo carattere robusto e il gusto..
4.60€
Brand: Birra dell' Eremo
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 7.8% vol. | DDH Double Ipa | Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso..
5.00€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 3
33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Dal nome infinito, la "A Nuclear Nightmare: the day the cockroaches took over ! " è una bomba di luppolo. L'aggiunta di malto d'avena e la scelta del ceppo di lievito del Vermont donano alla birra una texture vellutata e la rendono leggermente torbida. Le aggiunte mostruose di luppoli neozelandesi in double dry hopping creano un profilo luppolato che ricor..
5.00€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 1
33cl | Alc. 4.0% vol. | Best Bitter | Best Bitter tradizionale inglese. Di colore ambrato, leggera e mediamente secca, è naturalmente poco carbonata. La Hostage è una classica ale da bevuta seriale. prodotta con una miscela di malti inglesi di prima qualità. Al naso si avvertono profumi di caramello, pane a media cottura, biscotti e miele scuro. Luppolatura delicata che bilancia la dolc..
4.00€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 1
33cl | Alc. 5.0% vol. | Pils | Birra in stile Pilsner, d'ispirazione tedesca. Il malto conferisce note di cereali, miele e panificato a breve cottura, mentre l'utlizzo generoso di luppoli nobili europei dona un profilo erbaceo e leggermente speziato. Perfettamente bilanciata, la corsa gustativa si conclude con un amaro netto ma delicato e prepara il sorso successivo..
4.00€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 13
33cl | Alc. 6.0% vol. | Porter | Perché Breakfast? A questa birra abbiamo aggiunto: lattosio a fine bollitura per accentuare la morbidezza in bocca; fave di cacao della Repubblica Dominicana, in fermentatore; caffè proveniente dalle montagne Brasiliane, anch'esso in fermentatore. Caffè e cacao sono stati forniti dalla storica cioccolateria di Genova..
4.20€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 3
33cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Belgian Tripel intensamente aromatica, dai toni caldi, speziati e fruttati che si amalgamano con la struttura pulita e dolce del malto. Caratterizzata da un ceppo di lievito belga particolarmente esuberante, ha un corpo secco e beverino per essere una birra di alta gradazione. La carbonazione vivace supporta la bevuta mentre un accenno di amaro delicat..
4.20€