TRAPPISTA
Brand: Chimay
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è persistente, abbondante e cremosa, formata da bolle piuttosto grandi. L'aroma è inizialmente speziato, tendente poi al malto e al fruttato. Il gusto è setoso, accompagnato da un leggero tocco di amaro. Birra corposa, poco frizzante e equilibrata. R..
4.30€
TRAPPISTA
Brand: Chimay
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Tripel | La birra trappista belga Chimay 150 Strong Blond è prodotta dall’abbazia di Scourmont in onore del suo 150° anniversario. E’ stata realizzata per la prima volta nel 2012 in edizione limitata. E’ una birra bionda dal gusto rinfrescante e bilanciato. Al naso presenta profumo di fiori, frutta secca ed erbe aromatiche...
5.20€
TRAPPISTA
Brand: Chimay
Disponibilità: 24
33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Birra trappista nata intorno agli anni '60, per arricchire la gamma di birre scure e dolci con un prodotto più secco. Il colore giallo carico è quasi ambrato, profumi fini ed intensi, sembra di mettere il naso in un panettone: lieviti, uva passa, canditi, insieme a note vegetali di frutta esotica. In bocca è morbida e dolce (miele di castagno), ma nel ..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 18
33cl | Alc. 4.7% vol. | Golden Ale | La prima birra.. come il primo volo del giovane falco
La prima nata, bionda fresca e dissetante. Si presenta di colore giallo dorato velato, con schiuma abbondante e persistente. L’ aroma è delicato, floreale. Il gusto è morbido con sentori di malto e crosta di pane, con un buon equilibrio dolce-amaro. Sul finale risaltano le note luppolate erbacee d..
4.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 9
75cl | Alc. 4.7% vol. | Golden Ale | La prima birra.. come il primo volo del giovane falco
La prima nata, bionda fresca e dissetante. Si presenta di colore giallo dorato velato, con schiuma abbondante e persistente. L’ aroma è delicato, floreale. Il gusto è morbido con sentori di malto e crosta di pane, con un buon equilibrio dolce-amaro. Sul finale risaltano le note luppolate erbacee d..
8.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 4.8% vol. | Gose | Esperimento birrario a 8 mani, prodotta da Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio e Federico Casari (Croce di Malto) e Riccardo Franzosi (Birra Montegioco). Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa. Birra collaborativa ma soprattutto “solidale” in quanto parte dei proventi serviranno a finanziare i p..
4.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
Lattina 33cl | Alc. 5.0% vol. |APA| Birra chiara prodotta con malti d’orzo del Monferrato e luppoli italiani. Birra di colore dorato, con schiuma fine e aderente. Profumo delicato, con note agrumate conferite dal luppolo Cascade (coltivato in Italia) ben equilibrate dal dolce conferito dai malti piemontesi. Fresca e beverina, con un delicato amaro finale che invoglia subito ad un altra sorsat..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 10.0% vol. | Imperial Stout| Impenetrabile e seducente come la notteImperial Stout, forte, estrema, pericolosa. Colore nero impenetrabile, schiuma a grana fine, di color cappuccino. Il profumo è di caffè e mou, con delicate note di cacao, oltre ad un originale profumo luppolato. In bocca è calda, avvolgente, oleosa, dal perlage fine e delicato. “Indimenticabile”l..
5.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 1
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 10% vol. | Imperial Stout | Impenetrabile e seducente come la notteImperial Stout, forte, estrema, pericolosa. Colore nero impenetrabile, schiuma a grana fine, di color cappuccino. Il profumo è di caffè e mou, con delicate note di cacao, oltre ad un originale profumo luppolato. In bocca è calda, avvolgente, oleosa, dal perlage fine e delicato. “Indimenticabile”ATTENZI..
33.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 10.0% vol. | Imperial Stout| OAK AGED | Edizione Speciale della nostra Imperiosa che subisce una maturazione di 3 mesi in legno Oak Chip Whisky ed aggiunta di Whisky. Il risultato è una birra dalle mille sfumature dove i sentori di caffè e cacao si uniscono ai sentori di whisky, legno e torba...
6.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 13
75cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole
Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..
4.30€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole
Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..
8.90€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.2% vol. | Extra Special Bitter | Misteriosa e inafferrabile
Birra che trae ispirazione dalle Pale Ale inglesi. Si presenta con un colore ambrato e schiuma a grana fine . Il profumo è di frutti di bosco, completato da delicate note caramellate donate dai malti. In bocca è corposa, rotonda, con una nota fruttata che accompagna tutta la degustazione. Amaro contenuto...
4.30€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 6.2% vol. | Extra Special Bitter | Misteriosa e inafferrabile
Birra che trae ispirazione dalle Pale Ale inglesi. Si presenta con un colore ambrato e schiuma a grana fine . Il profumo è di frutti di bosco, completato da delicate note caramellate donate dai malti. In bocca è corposa, rotonda, con una nota fruttata che accompagna tutta la degustazione. Amaro contenuto...
8.90€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.
Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comp..
4.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comple..
8.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 1
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale | Edizione Speciale della Moonrise, nata del 2024 con un aggiunta di vaniglia e cannella, una gradazione alcolica superiore e con un nuovo mix di luppoli europei in aroma. Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma d..
31.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note do..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 10
75cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note do..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 20
70cl | Alc. 45.0% vol. | Bevanda Spiritosa ispirata ai GIN | Suspir è liberamente ispirato al GIN e nasce dalla sapiente miscelazione di spiriti tra cui il Beer Soul (distillato di birra), il distillato di ginepro ed infusi “alchemici” di botaniche e luppoli americani. Prodotto dalla Distilleria Beccaris di Costigliole d’Asti.Ingredienti: bevanda spiritosa a base di soluzione idroalcolica di ..
35.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.3% vol. | Saison | Il risveglio della primavera! Si presenta con un colore biondo acceso con venature arancioni; schiuma copiosa, molto pannosa e persistente. Il profumo è inebriante, con note agrumate, speziate e di frutta esotica (arancio, ananas, pomplemo). In bocca è fruttata, di corpo contenuto e molto beverina, con un finale secco ed amarognolo che invoglia subito a b..
4.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 6.3% vol. | Saison | Il risveglio della primavera! Si presenta con un colore biondo acceso con venature arancioni; schiuma copiosa, molto pannosa e persistente. Il profumo è inebriante, con note agrumate, speziate e di frutta esotica (arancio, ananas, pomplemo). In bocca è fruttata, di corpo contenuto e molto beverina, con un finale secco ed amarognolo che invoglia subito a b..
8.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mi..
5.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mi..
10.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Tripel | Tripel ai tre cereali. Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre. Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui è speziata. Finale secco e pulito.Birra dall..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 10
75cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Tripel | Tripel ai tre cereali. Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre. Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui è speziata. Finale secco e pulito.Birra dall..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 1
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.5% vol. | Tripel | Tripel ai tre cereali. Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre.Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui è speziata. Finale secco e pulito.B..
29.00€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 28
33cl | Alc. 7.5% vol. | Belgian Tripel | Birra belga d'abbazia prodotta secondo l'antica tradizione. Birra dal colore biondo carico. Aroma delicatamente speziato e fruttato. Gusto di tendenza dolce con un finale ben luppolato. Un classico!..
3.90€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 10
75cl | Alc. 7.5% vol. | Belgian Tripel | Birra belga d'abbazia prodotta secondo l'antica tradizione. Birra dal colore biondo carico. Aroma delicatamente speziato e fruttato. Gusto di tendenza dolce con un finale ben luppolato. Un classico!..
9.20€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 22
33cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...
3.40€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 8
75cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...
7.50€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 44
33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...
4.00€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 21
75cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...
9.60€
Brand: De Dolle Brouwers
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Birra stagionale prodotta nel periodo pasquale che prende nome dal soprannome di Jo, uno dei fondatori del birrificio De Dolle Brouwers che ha voluto per primo la produzione di una birra bionda. Dal colore biondo carico velato al naso gli aromi sono freschi e dolci con note di crosta di pane, zucchero e miele. Anche al palato è dolce, i sentori qu..
5.80€
Brand: De Dolle Brouwers
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Tripel | La "puttana pazza'' (sembra che il nome derivi dall'esclamazione di uno dei primi assaggiatori disturbato dalla moglie perché era in ritardo mentre tranquillamente ne stava provando uno dei primi brassaggi), contiene semplicemente malto, acqua, luppolo e zucchero caramellato. Il luppolo viene aggiunto a secco e la birra non è filtrata né pastorizzata,..
5.80€