Brand: De Dolle Brouwers
Disponibilità: 21
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2023 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta densità tra tutte le birre belghe (27° Pl). Bolle per ore, è prodotta con malto pale e zucchero candito bianco. Il luppolo Nugget dà un'ulteriore amarezza che bilancia l'estrema dolcezza data dalla densità. Il triangolo del gusto è completato dall'ac..
8.00€
Brand: De Dolle Brouwers
Disponibilità: 46
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2024 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta densità tra tutte le birre belghe (27° Pl). Bolle per ore, è prodotta con malto pale e zucchero candito bianco. Il luppolo Nugget dà un'ulteriore amarezza che bilancia l'estrema dolcezza data dalla densità. Il triangolo del gusto è completato dall'ac..
7.50€
Brand: De Dolle Brouwers
Disponibilità: 16
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2025 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta densità tra tutte le birre belghe (27° Pl). Bolle per ore, è prodotta con malto pale e zucchero candito bianco. Il luppolo Nugget dà un'ulteriore amarezza che bilancia l'estrema dolcezza data dalla densità. Il triangolo del gusto è completato dall'ac..
7.20€
-25 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 11
37.5cl | Alc. 6.4% vol | Oude Gueze | Annata: 2018-2019 | BLEND39 | Al palato regala una complessità straordinaria, dove l'acidità citrica ed elegante si sposa con note fruttate di mela verde, limone e sfumature tipicamente "funky" e terrose.La 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston è un'eccellenza assoluta nel mondo delle birre a fermentazione spontanea, nello specifico una Oude Geuze be..
15.00€ 20.00€
-33 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 8.1% vol | Oude Gueze | Annata: 2023-2024 | BLEND27 | Al palato regala una complessità straordinaria, dove l'acidità citrica ed elegante si sposa con note fruttate di mela verde, limone e sfumature tipicamente "funky" e terrose.La 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston è un'eccellenza assoluta nel mondo delle birre a fermentazione spontanea, nello specifico una Oude Geuze belg..
23.50€ 35.00€
-0 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 12
37.5cl | Alc. 6.2% vol | Framboos| Annata: 2019-2020 | La 3 Fonteinen Framboos è una delle creazioni più rare e celebrate del birrificio, nata dalla macerazione di lamponi freschi estivi in un blend di lambic selezionati. Nel bicchiere si presenta con uno spettacolare colore rubino brillante e un profumo travolgente di frutti di bosco, accompagnato da sfumature selvatiche e legnose. Il sorso è un ..
20.00€ 20.00€
-17 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 5.6% vol | Fruit Lambic | Annata: 2017-2018 | La 3 Fonteinen Hommage è una delle lambic alla frutta più iconiche e pregiate del birrificio, creata come tributo al fondatore Gaston Debelder. Nasce dalla straordinaria macerazione congiunta di lamponi freschi (circa il 30%) e amarena marasca (circa il 70%) in un blend di lambic giovani e maturi. Il risultato è un bouquet olfatt..
25.00€ 30.00€
-20 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 5.6% vol | Fruit Lambic | Annata: 2017-2018 | La 3 Fonteinen Hommage è una delle lambic alla frutta più iconiche e pregiate del birrificio, creata come tributo al fondatore Gaston Debelder. Nasce dalla straordinaria macerazione congiunta di lamponi freschi (circa il 30%) e amarena marasca (circa il 70%) in un blend di lambic giovani e maturi. Il risultato è un bouquet o..
40.00€ 50.00€
-20 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 6.0% vol | Fruit Lambic | Annata: 2018-2019 | La 3 Fonteinen Hommage è una delle lambic alla frutta più iconiche e pregiate del birrificio, creata come tributo al fondatore Gaston Debelder. Nasce dalla straordinaria macerazione congiunta di lamponi freschi (circa il 30%) e amarena marasca (circa il 70%) in un blend di lambic giovani e maturi. Il risultato è un bouquet o..
40.00€ 50.00€
-20 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 6.3% vol | Fruit Lambic | Annata: 2017-2018 | La 3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen è una variante straordinaria e rarissima della celebre Hommage, prodotta utilizzando esclusivamente lamponi biologici di altissima qualità. Il frutto viene lasciato macerare a lungo in un blend di lambic pregiati, donando alla birra un colore rubino acceso e un profilo aromatico dominato ..
40.00€ 50.00€
-13 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.4% vol | Gueze | Annata: 2020-21 | La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, una buona vaniglia del rovere, un tocco di Jerez e un'ottima lunghezza.
La Geuze viene prodotta miscelando Lambic di 1,2 e 3 anni di età. Il Lambic giovane contiene zuccheri fermentabili, mentre i Lambic "Old" hanno il classico aroma "Senne". Questa..
22.50€ 26.00€
-20 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 6
37.5cl | Alc. 6.0% vol | Gueze | Annata: 2022-2023 | La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, una buona vaniglia del rovere, un tocco di Jerez e un'ottima lunghezza.
La Geuze viene prodotta miscelando Lambic di 1,2 e 3 anni di età. Il Lambic giovane contiene zuccheri fermentabili, mentre i Lambic "Old" hanno il classico aroma "Senne". Questa ..
12.00€ 15.00€
-17 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 3
75cl | Alc. 6.0% vol | Kriek | Annata: 2016 | La 3 Fonteinen Oude Kriek è un capolavoro della tradizione belga, ottenuto lasciando macerare ciliege intere fresche (marasche) in un blend di lambic giovani e maturi. Visivamente incanta con il suo colore rosso rubino intenso e una schiuma rosata, sprigionando aromi intensi di frutta rossa, mandorla e le tipiche note selvatiche della fermentazione spo..
25.00€ 30.00€
-25 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 25
37.5cl | Alc. 7.1% vol | Kriek | Annata: 2017-2018 | La 3 Fonteinen Oude Kriek è un capolavoro della tradizione belga, ottenuto lasciando macerare ciliege intere fresche (marasche) in un blend di lambic giovani e maturi. Visivamente incanta con il suo colore rosso rubino intenso e una schiuma rosata, sprigionando aromi intensi di frutta rossa, mandorla e le tipiche note selvatiche della fermentazi..
15.00€ 20.00€
-25 %
Brand: 3 Fonteinen
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 6.4% vol | Kriek | Annata: 2018-2019 | La 3 Fonteinen Oude Kriek è un capolavoro della tradizione belga, ottenuto lasciando macerare ciliege intere fresche (marasche) in un blend di lambic giovani e maturi. Visivamente incanta con il suo colore rosso rubino intenso e una schiuma rosata, sprigionando aromi intensi di frutta rossa, mandorla e le tipiche note selvatiche della ferme..
15.00€ 20.00€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..
8.50€
Brand: Achel
Disponibilità: 26
33cl | Alc. 8.0% vol. | Dubbel |Birra d'abbazia bruna. Rifermentazione in bottiglia. Un gusto raffinato e corposo con note di caramello, frutta matura e una naturale amarezza del luppolo che si traduce in un retrogusto secco e persistente. Ottima con piatti in umido, carne alla griglia o formaggi erborinati...
4.80€
Brand: Lefebvre
Disponibilità: 15
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale al Miele |
Il suo nome si riferisce al fatto che la birra è '' il conforto dei guerrieri '', come è facile intuire anche dalla sua etichetta. Questa birra viene fatta rifermentare in bottiglia e la sua caratteristica principale è l' aggiunta di miele che la rende particolarmente piacevole. In bocca la Barbar si presenta lievemente frizzante ed assume un gu..
5.00€
Brand: Bertinchamps
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 6.2% vol. | Blonde Ale | Questa birra offre un profumo floreale di paglia appena tagliata e un aroma di cereali tostati con un pizzico di pepe.Rinfrescante ed equilibrato, con un retrogusto amarognolo...
3.90€
Brand: Bertinchamps
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 8.0% vol. | Tripel | Delicata e rinfrescante, la birra presenta anche un sottile retrogusto amarognolo con un tocco di caramello...
4.20€
Brand: Achouffe
Disponibilità: 5
150cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | BOTTIGLIA COLLECTOR'S EDITION 2025 | Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante...
27.50€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 23
33cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..
3.60€
Brand: De Proef Brouwerij
Disponibilità: 27
33cl | Alc. 7,0% vol. | Belgian Ale | Dal colore dell'ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, estremamente dolce, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante...
4.20€
Brand: Boon
Disponibilità: 1
37,5cl | Alc. 7,0% vol. | Geuze | Moriau era una blenderia fondata da Johannes Moriau nel 1880, a Sint-Pieters-Leeuw, BE. Ha chiuso ufficialmente nel 1983, ma ha funzionato sporadicamente fino al 1993. La Moriau Geuze è ancora prodotta da Frank Boon...
8.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 9
37,5cl | Alc. 7,0% vol. | Geuze | 2023-2024 | Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media...
7.20€
Brand: Boon
Disponibilità: 7
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | 2019 | La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale...
8.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | 2019 | La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale...
15.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | Le note vinose molto pronunciate di questa Traditional Oude Gueze sono perfettamente combinate con il tipico aroma della Gueze. Ne risulta una birra complessa, corposa. La Botte 108 (risalente al 1935) proviene da un altro birrificio, che produceva birre acide. Questa botte arrichisce il carattere di tutti i blend di gueze del birrificio!..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 5
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | La VAT110 è una gueze corposa, caratterizzata da un finale secco; offre aromi con sentori di vaniglia, frutta secca conferiti dalla botte 110. Questa particolare botte conteneva in precedenza Cognac ed è in uso al birrificio Boon dal 2009. Questa Oude Gueze Tradizionale è caratterizata da una incredibile ricchezza di aromi, sviluppati dai lieviti Brettanomyce..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 9
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | L'aroma fine, elegante e delicato di questa Oude Gueze tradizionale è dovuto all'invecchiamento nella botte n.91, precedentemente utilizzata per il Calvados in normandia. Questa botte ha prodotto un formidabile e delicato Lambic, perfetto per la produzione della Gueze. la VAT91 è morbida, corposa, complessa e ben bilanciata...
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | Questa Geueze a l'Ancienne è la preferita dall'equipe dei degustatori Boon. Legnosa, complessa e perfettamente bilanciata, con note affumicate e speziate. Questi aromi "unici" sono dovuti all'invecchiamento nelle botti di legno che erano state precedentemente utilizzate in Francia per la produzione di vino rosso nella valle del Rhone. ..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Edizione nr.8 | Scadenza 16.06.2042 | La Boon Oude Geuze Black Label viene realizzata dal 2015 per celebrare il compleanno del birrificio: Lambic di uno, due e tre anni vengono affinati in botti di rovere e poi sapientemente miscelati. Si caratterizza per il suo retrogusto secco, notevole corposità, acidità equilibrata e vivace frizzantezza.Equilibrata , corpos..
16.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 5
75cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Edizione nr.9 | La Boon Oude Geuze Black Label viene realizzata dal 2015 per celebrare il compleanno del birrificio: Lambic di uno, due e tre anni vengono affinati in botti di rovere e poi sapientemente miscelati. Si caratterizza per il suo retrogusto secco, notevole corposità, acidità equilibrata e vivace frizzantezza. Dall'elegante colore oro antico, Boon Oud..
21.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2019 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e n..
15.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2022 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e..
9.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 10
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2023 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e..
9.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 17
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Kriek | 2021 | La Boon Kriek Mariage Parfait è realizzata con lambic di 1 anno, aromatizzata con ciliegie mature, nella quantità di 400 grammi per litro.Un lungo affinamento in piccole botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Il lambic viene imbottigliato e conservato in una sala climatizzata per sei mesi di fermentazione secondaria. La Kri..
11.00€
Brand: Cantillon
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 5.5% vol. | Gueze | La Cuvée St-Gilloise è il risultato di una miscela di lambic maturate per due anni in botte di quercia e del luppolo Hallertau lavorato a freddo; l'amarezza del luppolo equilibra il gusto naturalmente acido delle lambic.
Messa in cantina in posizione orizzontale, la Cuvée St-Gilloise si conserva una decina d'anni con un'attenuazione dell'amarezza. Questa birra..
28.00€
Brand: Cantillon
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 6.0% vol. | Lambic con Albicocche | Annata: 2025 | Dal colore giallo dorato velato, Fou'Foune viene prodotta aggiungendo albicocche di Bergeron denocciolate a lambic di due anni, per la durata di due mesi, ai quali seguono due anni di affinamento in botte. I sentori al naso sono fruttati, con in evidenza note di albicocca e sentori citrici più pungenti. Elegante e dall'acidità gen..
45.00€
Brand: Cantillon
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 5,5% vol. | Geuze | ANNATA: 2022 | Colore rosso arancio. L'assemblaggio di lambic giovani e lambic mature le donano un profumo di uva ed un gusto acidulo, fruttato ed allo stesso tempo secco e ripulente, che la rende idonea ad essere gustata sia come aperitivo che come birra di chiusura in una serata di degustazione...
12.00€