Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
Brand: 7Fjell
Disponibilità: 4
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Red IPA | Mauna Kea è la montagna più grande del pianeta, misurata dai piedi alla cima. Avevamo bisogno di un'alta montagna per dare il nome a questa eccellente India Red Ale, che ora abbiamo prodotto insieme ai nostri buoni amici di Siren (UK), Chianti Brew Fighters (IT), Amundsen (NO) e Lervig (NO), e un vulcano si adatta perfettamente. un'IRA!..
5.80€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 17
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. |Modern Ipa | Nuova IPA di altotevere! IPA in chiave moderna resinosa e pinosa con sfumature fruttate e leggermente maltate...
4.30€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 8
33cl Lattina | Alc. 6.5% vol. | West Coast Ipa | Birra in stile West-Coast IPA, arricchita con abbondanti luppoli Citra, Simcoe e Mosaic, sprigiona un intenso aroma agrumato e tropicale, con finale amaro e pieno...
4.90€
Brand: Bibibir
Disponibilità: 9
75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockanti!..
9.30€
SENZA GLUTINE
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 6
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | West coast ipa fortemente luppolata ma sostenuta da un corpo che ammorbidisce la bevuta donado equilibrio e complessità.Di colore dorato leggermente velata, schiuma bianca e compatta a grana fine.Aromi resinosi e fruttati si avvicendano a quelli floreali e di pane.Carbonatazione sostenuta che tiene vivi i sentori di luppolo e copre quel tanto c..
4.60€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 8
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Nasce la linea Evolution Series! La fusione tra innovazione e tradizione brassicola! La USA , birra top di gamma di birrificio abruzzese, in questa ricetta viene rivisitata con l’utilizzo di estratto di luppolo altamente concentrato in oli essenziali chiamato INCOGNITO. Questo conferisce intensi sentori di pesca e albicocca sia al naso che..
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 15
Lattina 50cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | India Pale Ale ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi, nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle poche parole...
6.00€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 3
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Fresca, intensa, piacevolmente secca, con un amaro deciso ma mai invasivo grazie all’innovativo uso dei luppoli Spectrum e Incognito di BarthHaas, Liquid Spaceman offre un esperienza sensoriale unica, portando in primo piano aromi intensi di agrumi, frutta tropicale e resina...
6.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 44
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..
6.50€
SENZA GLUTINE
Brand: Brewski
Disponibilità: 14
Lattina 33cl | Alc. 5.9% vol. | Ipa| Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante...
5.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 1
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 6.5% vol. | American IPA | Birra di color arancio, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata!
A..
29.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
9.50€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 3
Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Modern IPA | SENZA GLUTINE | Come una tagliatella al ragù, una serata sul divano con la coperta ed una pizza margherita, o un classico ed appagante Italian Game negli scacchi. La più educata ed apologetica IPA di EDIT volte non è necessario stravolgere il concetto di IPA per ottenere una bevuta appagante e concreta. E come nella conclusione di una famosa serie ..
4.70€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 2
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | SENZA GLUTINE | Talassocrazia in un mare di luppoli del Pacifico. Felice matrimonio con Bastian Contrario ed interpretazione mai demodè delle iPA in cui l'elegante ma non sobria corrente dei luppoli neozelandesi e australiani intensifica ed elogia le note di lime e kiwi. Relax and enjoy the ride...
4.70€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 3
33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | Ipaconda! è una birra in stile American IPA, una birra India Pale Ale reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato.
All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda! è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, ..
4.80€
Brand: Birra Elvo
Disponibilità: 17
Lattina 33cl | Alc. 6.3% vol. | American IPA | Un carosello di aromi, inneggiante alle West Coast; un omaggio a doppia firma: la nostra e quella del birrificio Alder. Birra dal colore dorato, dal profumo estivo (mango, pompelmo), dal gusto rotondo in partenza e proteso poi verso un finale secco, perentorio. Sorsata estroversa e ficcante...
5.00€
Brand: Exuvia
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | La Tentacool è un'american IPA chiara, abbondantemente luppolata con varietà australiane ed americane che creano un prorompente bouquet fruttato: agrumi, passion fruit e uva spina accompagnano la degustazione fino all'ultimo sorso. Il luppolo la fa da padrone,ma senza eccessi: il corpo è leggero e la miscela di malti supporta la bevuta. Amaro deciso ma n..
4.50€
Brand: Humus
Disponibilità: 18
33cl Lattina| Alc. 6.3% vol. | West Coast IPA | Aroma intenso di agrumi, frutta tropicale e balsamico. finale secco e pulito...
4.60€
Brand: Jungle Juice
Disponibilità: 19
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...
4.90€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 1
33cl Lattina| Alc. 5.5% vol. | Italian IPA | Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati i luppoli di Italian Hops Company che ha fornito: Chinook, Sultana e Comet. Il bouquet aromatico di questa birra comprende note di agrumi su sottofondo e..
4.70€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 4
33cl Lattina| Alc. 5.5% vol. | Italian IPA | Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati luppoli forniti dall'azienda agricola brianzola Luppolina e più precisamente: Chinook, Crystal, Cascade e Columbus. Il risultato è un'IPA di tipo W..
4.70€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 3
33cl Lattina| Alc. 5.5% vol. | Italian IPA | Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati luppoli forniti da Luppolo Made In Italy, che ha contribuito con: Chinook, Cascade e Centennial. In questo caso la birra è riconducibile allo stile Ameri..
4.70€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 18
33cl Lattina| Alc. 6.2% vol. | Hazy IPA | Birra chiara e torbida grazie all’uso di frumento non maltato e fiocchi d’avena. Il corpo è rotondo con facile bevibilità. La luppolatura è importante con note agrumate, fruttate e resinose. Inizio di bevuta dolce con finale dall’amaro deciso...
5.00€
Brand: Monpier de Gherdeina
Disponibilità: 1
33cl Lattina| Alc. 6.1% vol. | American IPA | American Ipa, malti pils e pale, totalmente votata al luppolo. Ogni batch avrà una diversa selezione di luppoli, quella attuale è a base di El Dorado, HBC 586 e Idaho 7...
4.80€
Brand: Monpier de Gherdeina
Disponibilità: 5
33cl Lattina| Alc. 7.0% vol. | West Coast IPA | West Coast Ipa. Bel colore dorato, limpida, luppolatura intensa. Secca, amara e di grandissima bevibilità...
5.20€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..
5.00€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..
9.90€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.1% vol. | Ipa | Una birra ambrata in stile American Pale, dalla generosa luppolatura, che conferisce profumi di agrumi e frutta tropicale. In bocca si percepiscono le note dolci dei malti, cui fa seguito un finale amaro molto bilanciato e rinfrescante
..
9.50€
SENZA GLUTINE
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 2
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | Una birra in pieno stile West Coast IPA, senza glutine, dal colore giallo paglierino che con la sua media gradazione regala un viaggio unico. Il livello di amaro è sostenuto, deciso, dalle note erbacee e resinose; in aroma, grazie all’utilizzo di Simcoe e BRU-1, otteniamo un mix tra sentori di frutta tropicale come l’ananas e una parte agrumata. &nbs..
4.80€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 16
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | IPA - HOPPY FEVER SERIES: Ecco l’IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, lievito, luppolo..
4.50€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 1
33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | West Coast Ipa | La Ten è una West Coast IPA, dorata, limpida e brillante, caratterizzata da intensi aromi di agrumi, pino e resina, con accenni tropicali e floreali. Al palato offre un amaro deciso e secco, bilanciato da una lieve dolcezza maltata, con un corpo snello e un finale pulito che invita al prossimo sorso. È una celebrazione del luppolo, fresca, auda..
4.60€
Brand: The Pine Ridge
Disponibilità: 24
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | West Coast IPA con aromi accentuati di luppoli. Amaro deciso, sentori di mango, resina di pino, marmellata di arance e pompelmo...
4.50€
SENZA GLUTINE
Brand: War
Disponibilità: 5
Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | Ipa | Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine.Il naso è immediatamente sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.In bocca ha una vivace frizzantez..
4.30€
Brand: War
Disponibilità: 14
Lattina 33cl | Alc. 6.9% vol. | Ipa | Level Up è una produzione collaborativa di War con Level Brewery di Portland (USA). Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Krush, Mosaic, Galaxy e Amari..
5.50€
Brand: War
Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, è sormontata da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta finezza. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana molto matura: il bouquet di sicuro impatto è generato in via e..
5.00€
Brand: Wild Raccoon
Disponibilità: 15
Lattina 44cl | Alc. 6.8% vol. | West Coast IPA | Eccola là, precisamente a mezzogiorno, rialza il cappello con un sorriso sornione. Secca e audace, con i luppoli Galaxy, Eclipse e Citra che sprigionano intensi aromi di resina, scorza d’arancia e mango maturo. L’amaro deciso colpisce come un duello al tramonto, perfetta per chi sa essere elegante anche nel selvaggio West...
5.80€
