Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
Brand: Agribirrificio Altavia
Disponibilità: 7
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | IPA | In dialetto ligure “contamusse” e’ un’espressione che si usa per definire, in modo affettuoso, una persona poco affidabile, incline a dare versioni poco veritiere dei fatti. La nostra American IPA è un po' così: i profumi agrumati e tropicali dei luppoli Mosaic, Citra ed Ekuanot nascondono benissimo una bevuta da 6 gradi e dal finale piacevolmente amaro...
5.00€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 19
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. |Modern Ipa | Nuova IPA di altotevere! IPA in chiave moderna resinosa e pinosa con sfumature fruttate e leggermente maltate...
4.40€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 6
33cl Lattina | Alc. 6.5% vol. | West Coast Ipa | Birra in stile West-Coast IPA, arricchita con abbondanti luppoli Citra, Simcoe e Mosaic, sprigiona un intenso aroma agrumato e tropicale, con finale amaro e pieno...
4.90€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 0.5% vol. | IPA Analcolica | La Alcohol Is Dead è una birra analcolica in stile IPA con 0,5% di alcol. Ha un profilo aromatico ricco di note di luppolo floreali e agrumate, con un corpo pieno e un gusto deciso. Ideale per chi cerca una birra leggera ma saporita...
4.30€
SENZA GLUTINE
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 20
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | West coast ipa fortemente luppolata ma sostenuta da un corpo che ammorbidisce la bevuta donado equilibrio e complessità.Di colore dorato leggermente velata, schiuma bianca e compatta a grana fine.Aromi resinosi e fruttati si avvicendano a quelli floreali e di pane.Carbonatazione sostenuta che tiene vivi i sentori di luppolo e copre quel tanto c..
4.70€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 15
Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | Ipa | Nuova ipa prodotta da Birra Amiata...
4.30€
Brand: Bibibir
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockanti!..
9.30€
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 6.7% vol. | American IPA | Questa birra è dedicata ad una storia incredibile e antica. Era il 1906 e la carovana di William Cody, detto Buffalo Bill, giunse a Perugia con la scorta di ben quattro treni, 500 cavalli, bisonti, long horns, 800 persone fra inservienti, cow boys e indiani, più alcuni arabi e giapponesi, e si attendò a Piazza d’Armi formando un grande circo. ..
5.00€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 1
33cl Lattina| Alc. 5.7% vol. | American IPA | MOS Evolution Series, la nostra nuova ipa single hop mosaic da 5,7 gradi sparata sui classici aromi di uno dei più conosciuti e apprezzati luppoli del mondo. Luppolo Mosaic utilizzato in tutte le fasi del processo e in diverse temperature per enfatizzare tutte le sue diverse sfaccettature. In più, utilizzati estratti concentrati di luppolina per d..
4.80€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 5
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Nasce la linea Evolution Series! La fusione tra innovazione e tradizione brassicola! La USA , birra top di gamma di birrificio abruzzese, in questa ricetta viene rivisitata con l’utilizzo di estratto di luppolo altamente concentrato in oli essenziali chiamato INCOGNITO. Questo conferisce intensi sentori di pesca e albicocca sia al naso che..
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 76
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..
7.00€
Brand: Canediguerra
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...
4.70€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 100
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 60
75cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 100
33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
4.50€
SENZA GLUTINE
Brand: De Lab Fermentazioni
Disponibilità: 14
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | IPA | Ibis è la nostra modern IPA. Una bella base maltata con luppoli americani per dare un'esplosione di tropicale e agrumato. Non troppo amara...
5.00€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 3
Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Modern IPA | SENZA GLUTINE | Come una tagliatella al ragù, una serata sul divano con la coperta ed una pizza margherita, o un classico ed appagante Italian Game negli scacchi. La più educata ed apologetica IPA di EDIT volte non è necessario stravolgere il concetto di IPA per ottenere una bevuta appagante e concreta. E come nella conclusione di una famosa serie ..
4.90€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 6
33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | Ipaconda! è una birra in stile American IPA, una birra India Pale Ale reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato.
All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda! è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, ..
4.80€
Brand: Birra dell' Eremo
Disponibilità: 18
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | West Coast Ipa | Narcotic è una West Coast IPA da 6% vol. Si presenta di color oro brillante, limpida con schiuma bianca a grana fine e persistente. Al naso troviamo profumi intensi di pompelmo, pesca e resinoso. In bocca l’attacco è morbido, il corpo è snello e la bevuta asciutta. L’amaro è deciso e pulito, lungo in chiusura e senza eccessi...
4.80€
Brand: Humus
Disponibilità: 6
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | Modern IPA | Al naso intensa ed elegante, regala sentori fruttati di agrumi, pesca e uva spina. In bocca rimane corposa, con un buon bilanciamento tra malto e luppolo ed un amaro mai invadente. Una birra equilibrata e altamente beverina...
4.70€
Brand: Humus
Disponibilità: 9
33cl Lattina| Alc. 6.3% vol. | West Coast IPA | Aroma intenso di agrumi, frutta tropicale e balsamico. finale secco e pulito...
4.80€
Brand: Jungle Juice
Disponibilità: 34
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...
5.00€
Brand: Kashmir
Disponibilità: 2
33cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | American Ipa | La Winterline di Kashmir è una West Coast IPA con un ABV del 7%. Questa birra è caratterizzata da un'intensa luppolatura che include Centennial, Citra e HBC 682, che si traduce in note agrumate, resinose e balsamiche. Ha un finale secco, pulito e amaro, che evidenzia l'intensità del luppolo. Visivamente, si presenta con una schiuma bianca e panno..
4.50€
Brand: Birrificio Lambrate
Disponibilità: 20
33cl Lattina | Alc. 5.7% vol. | Sour Fruit IPA | Questa birra acida in stile Ale è davvero portentosa: alle note di acido lattico si uniscono le fragranze aspre dei frutti di bosco, con una punta di amaro e spezie portata in dono dall'unico luppolo tedesco utilizzato, il Perle!Ah un'altra cosa importante! Guardate bene la lattina... è decorata con colori fluorescenti che s'illuminano tramite ..
4.80€
SENZA GLUTINE
Brand: Birrificio Lambrate
Disponibilità: 2
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | La Martinitt è la birra Ipa senza glutine prodotta dal Birrificio Lambate. Si caratterizza per l’utilizzo di luppoli americani soprattutto in dry-hopping, i quali le conferiscono esuberanti e freschi profumi agrumati tipici di questo stile americano...
4.70€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 1
33cl Lattina| Alc. 6.2% vol. | Hazy IPA | Birra chiara e torbida grazie all’uso di frumento non maltato e fiocchi d’avena. Il corpo è rotondo con facile bevibilità. La luppolatura è importante con note agrumate, fruttate e resinose. Inizio di bevuta dolce con finale dall’amaro deciso...
4.90€
Brand: Monpier de Gherdeina
Disponibilità: 5
33cl Lattina| Alc. 7.0% vol. | West Coast IPA | West Coast Ipa. Bel colore dorato, limpida, luppolatura intensa. Secca, amara e di grandissima bevibilità...
5.20€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 12
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa con fiori di canapa| Per la realizzazione di questa ricetta sono state utilizzati fiori di canapa sativa certificata E.ULa birra NO STRESS è realizzata con fiori di canapa sativa priva di THC ovvero il componente psicoattivo tipico della cannabis...
5.00€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 17
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | IPA - HOPPY FEVER SERIES: Ecco l’IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, lievito, luppolo..
4.80€
Brand: Renton
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6.0% vol. | Ipa | Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata, ambrata.Birra aromatizzata con uno dei luppoli australiani fra i più pregiati al mondo che le conferisce un livello aromatico eccezionale. L’aggiunta di malti medio tostati dona una rotondità gustativa tutta da scoprire.Dolce in entrata lascia poi spazio all’amaro e all’aroma del luppolo pregiato.Sentori di agrumi, frutt..
9.90€
SENZA GLUTINE
Brand: War
Disponibilità: 11
Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | Ipa | Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine.Il naso è immediatamente sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.In bocca ha una vivace frizzantez..
4.80€
Brand: War
Disponibilità: 7
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, è sormontata da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta finezza. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana molto matura: il bouquet di sicuro impatto è generato in via e..
5.00€
Brand: Wild Raccoon
Disponibilità: 27
Lattina 44cl | Alc. 6.8% vol. | American IPA | Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti...
6.00€
Brand: Wild Raccoon
Disponibilità: 17
Lattina 44cl | Alc. 6.6% vol. | American IPA | Una West Coast IPA che vive di frammenti: aghi di pino taglienti, ananas maturo e zest di limone riaffiorano come ricordi sparsi. Citra, Southern Cross e BRU-I intrecciano un enigma aromatico, nitido e persistente, da ricomporre sorso dopo sorso...
6.00€
Brand: Wild Raccoon
Disponibilità: 29
Lattina 44cl | Alc. 6.4% vol. | American IPA | Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti...
6.00€
Disponibilità: 5
Le IPA sono birre ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata, tradizionalmente prodotta con malti, luppoli e lieviti inglesi. Lo stile originale ha un aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio/leggero, un'amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti caramellati utilizzati in quasi tutti gli stili inglesi. Tenore alcolico solitamente tra i 5,5 e i 7%.La versione americana (chiamata Am..
57.00€
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