Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
Brand: Agribirrificio Altavia
Disponibilità: 3
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | IPA | In dialetto ligure “contamusse” e’ un’espressione che si usa per definire, in modo affettuoso, una persona poco affidabile, incline a dare versioni poco veritiere dei fatti. La nostra American IPA è un po' così: i profumi agrumati e tropicali dei luppoli Mosaic, Citra ed Ekuanot nascondono benissimo una bevuta da 6 gradi e dal finale piacevolmente amaro...
4.90€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 16
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. |Modern Ipa | Nuova IPA di altotevere! IPA in chiave moderna resinosa e pinosa con sfumature fruttate e leggermente maltate...
4.40€
Brand: Birrificio Altotevere
Disponibilità: 16
33cl Lattina | Alc. 6.5% vol. | West Coast Ipa | Birra in stile West-Coast IPA, arricchita con abbondanti luppoli Citra, Simcoe e Mosaic, sprigiona un intenso aroma agrumato e tropicale, con finale amaro e pieno...
4.90€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 0.5% vol. | IPA Analcolica | La Alcohol Is Dead è una birra analcolica in stile IPA con 0,5% di alcol. Ha un profilo aromatico ricco di note di luppolo floreali e agrumate, con un corpo pieno e un gusto deciso. Ideale per chi cerca una birra leggera ma saporita...
4.00€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 10
Lattina 33cl | Alc. 0.5% vol. | IPA Analcolica | La Alcohol Is Dead è una birra analcolica in stile IPA con 0,5% di alcol. Ha un profilo aromatico ricco di note di luppolo floreali e agrumate, con un corpo pieno e un gusto deciso. Ideale per chi cerca una birra leggera ma saporita...
4.00€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 14
Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | Ipa | Nuova ipa prodotta da Birra Amiata...
4.20€
Brand: Bibibir
Disponibilità: 8
75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockanti!..
9.30€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 15
33cl Lattina| Alc. 5.7% vol. | American IPA | MOS Evolution Series, la nostra nuova ipa single hop mosaic da 5,7 gradi sparata sui classici aromi di uno dei più conosciuti e apprezzati luppoli del mondo. Luppolo Mosaic utilizzato in tutte le fasi del processo e in diverse temperature per enfatizzare tutte le sue diverse sfaccettature. In più, utilizzati estratti concentrati di luppolina per d..
4.80€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 12
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Nasce la linea Evolution Series! La fusione tra innovazione e tradizione brassicola! La USA , birra top di gamma di birrificio abruzzese, in questa ricetta viene rivisitata con l’utilizzo di estratto di luppolo altamente concentrato in oli essenziali chiamato INCOGNITO. Questo conferisce intensi sentori di pesca e albicocca sia al naso che..
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 11
Lattina 50cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | India Pale Ale ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi, nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle poche parole...
6.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 100
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..
6.80€
SENZA GLUTINE
Brand: Brewski
Disponibilità: 3
Lattina 33cl | Alc. 5.9% vol. | Ipa| Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante...
5.00€
Brand: Canediguerra
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...
4.40€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 13
75cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
9.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
4.50€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
9.50€
SENZA GLUTINE
Brand: De Lab Fermentazioni
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | IPA | Ibis è la nostra modern IPA. Una bella base maltata con luppoli americani per dare un'esplosione di tropicale e agrumato. Non troppo amara...
4.80€
SENZA GLUTINE
Brand: Edit
Disponibilità: 8
33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | Ipaconda! è una birra in stile American IPA, una birra India Pale Ale reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato.
All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda! è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, ..
4.80€
Brand: Birra Elvo
Disponibilità: 21
Lattina 33cl | Alc. 6.3% vol. | American IPA | Un carosello di aromi, inneggiante alle West Coast; un omaggio a doppia firma: la nostra e quella del birrificio Alder. Birra dal colore dorato, dal profumo estivo (mango, pompelmo), dal gusto rotondo in partenza e proteso poi verso un finale secco, perentorio. Sorsata estroversa e ficcante...
5.00€
Brand: Humus
Disponibilità: 15
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | Modern IPA | Al naso intensa ed elegante, regala sentori fruttati di agrumi, pesca e uva spina. In bocca rimane corposa, con un buon bilanciamento tra malto e luppolo ed un amaro mai invadente. Una birra equilibrata e altamente beverina...
4.70€
Brand: Humus
Disponibilità: 4
33cl Lattina| Alc. 6.3% vol. | West Coast IPA | Aroma intenso di agrumi, frutta tropicale e balsamico. finale secco e pulito...
4.60€
Brand: Jungle Juice
Disponibilità: 5
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...
4.80€
Brand: Kashmir
Disponibilità: 20
33cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | American Ipa | La Winterline di Kashmir è una West Coast IPA con un ABV del 7%. Questa birra è caratterizzata da un'intensa luppolatura che include Centennial, Citra e HBC 682, che si traduce in note agrumate, resinose e balsamiche. Ha un finale secco, pulito e amaro, che evidenzia l'intensità del luppolo. Visivamente, si presenta con una schiuma bianca e panno..
4.50€
Brand: Luppolajo
Disponibilità: 5
33cl Lattina| Alc. 6.2% vol. | Hazy IPA | Birra chiara e torbida grazie all’uso di frumento non maltato e fiocchi d’avena. Il corpo è rotondo con facile bevibilità. La luppolatura è importante con note agrumate, fruttate e resinose. Inizio di bevuta dolce con finale dall’amaro deciso...
5.00€
Brand: Monpier de Gherdeina
Disponibilità: 1
33cl Lattina| Alc. 6.1% vol. | American IPA | American Ipa, malti pils e pale, totalmente votata al luppolo. Ogni batch avrà una diversa selezione di luppoli, quella attuale è a base di El Dorado, HBC 586 e Idaho 7...
4.90€
Brand: Monpier de Gherdeina
Disponibilità: 11
33cl Lattina| Alc. 7.0% vol. | West Coast IPA | West Coast Ipa. Bel colore dorato, limpida, luppolatura intensa. Secca, amara e di grandissima bevibilità...
5.20€
SENZA GLUTINE
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 6
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | Una birra in pieno stile West Coast IPA, senza glutine, dal colore giallo paglierino che con la sua media gradazione regala un viaggio unico. Il livello di amaro è sostenuto, deciso, dalle note erbacee e resinose; in aroma, grazie all’utilizzo di Simcoe e BRU-1, otteniamo un mix tra sentori di frutta tropicale come l’ananas e una parte agrumata. &nbs..
4.80€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 22
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa con fiori di canapa| Per la realizzazione di questa ricetta sono state utilizzati fiori di canapa sativa certificata E.ULa birra NO STRESS è realizzata con fiori di canapa sativa priva di THC ovvero il componente psicoattivo tipico della cannabis...
5.00€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 14
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | IPA - HOPPY FEVER SERIES: Ecco l’IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, lievito, luppolo..
4.60€
Brand: Renton
Disponibilità: 9
75cl | Alc. 6.0% vol. | Ipa | Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata, ambrata.Birra aromatizzata con uno dei luppoli australiani fra i più pregiati al mondo che le conferisce un livello aromatico eccezionale. L’aggiunta di malti medio tostati dona una rotondità gustativa tutta da scoprire.Dolce in entrata lascia poi spazio all’amaro e all’aroma del luppolo pregiato.Sentori di agrumi, frutt..
9.90€
Brand: The Pine Ridge
Disponibilità: 5
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | West Coast IPA con aromi accentuati di luppoli. Amaro deciso, sentori di mango, resina di pino, marmellata di arance e pompelmo...
4.50€
SENZA GLUTINE
Brand: War
Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | Ipa | Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine.Il naso è immediatamente sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.In bocca ha una vivace frizzantez..
4.70€
Brand: War
Disponibilità: 15
Lattina 33cl | Alc. 6.8% vol. | Cold Ipa | IPA moderna ispirata alle prime East Coast, da 6.8%, Vol. moderna, secca ed equilibrata, la Pesci in Faccia è prodotta con il 100% di malto prodotto direttamente da noi. Grazie all’utilizzo del Galaxy e del Mosaic, la nuova one shot è caratterizzata da un bel profilo tropicale che viene equilibrato ad una parte più agrumata grazie alla presenza..
5.00€
Brand: War
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, è sormontata da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta finezza. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana molto matura: il bouquet di sicuro impatto è generato in via e..
5.00€
Brand: Wild Raccoon
Disponibilità: 30
Lattina 44cl | Alc. 6.8% vol. | American IPA | Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti...
5.80€
Disponibilità: 5
Le IPA sono birre ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata, tradizionalmente prodotta con malti, luppoli e lieviti inglesi. Lo stile originale ha un aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio/leggero, un'amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti caramellati utilizzati in quasi tutti gli stili inglesi. Tenore alcolico solitamente tra i 5,5 e i 7%.La versione americana (chiamata Am..
57.00€
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