Brand: Bibibir
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockanti!..
9.50€
Brand: Achouffe
Disponibilità: 5
150cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | BOTTIGLIA COLLECTOR'S EDITION 2025 | Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante...
27.50€
Brand: Bimberla
Disponibilità: 25
50cl | Alc. 4.9% vol. | Zoigl Hell| In stile Helles, di colore paglierino, dissetante e con una leggera nota di nocciola, Bimberla è una birra d’altri tempi, quando per divertirsi e per stare bene bastava poco.La compagnia di amici, buona musica, buon cibo e una buona birra… ecco, Bimberla rievoca tutto questo, sorso dopo sorso, catapultandovi in uno stato di piacevole relax.Prodotta su un pi..
5.00€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 12
Lattina 33cl | Alc. 4.3% vol. | IPA | Session IPA dorata, limpida, con schiuma fine e persistente. Al naso offe note di papaya e resine. Al palato è estremamente pulita, con note tropicali e resinose ben pronunciate, su una base di cereale che ben sorregge il tutto. Carbonazione media, corpo secco...
4.20€
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 11
Lattina 33cl | Alc. 6.7% vol. | American IPA | Questa birra è dedicata ad una storia incredibile e antica. Era il 1906 e la carovana di William Cody, detto Buffalo Bill, giunse a Perugia con la scorta di ben quattro treni, 500 cavalli, bisonti, long horns, 800 persone fra inservienti, cow boys e indiani, più alcuni arabi e giapponesi, e si attendò a Piazza d’Armi formando un grande circ..
4.70€
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 18
Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | American Pale Ale | La Calibro7 è un’American Pale Ale esuberante e originale, dai forti richiami agrumati e tropicali. Lo stile, la creatività della ricetta e l’importante dry hopping, che utilizza ben 7 luppoli diversi, scolpiscono una birra dal gusto anticonvenzionale e irriverente.Malti: Pale Ale, CrystalLuppoli: Motueka, Galaxy, Citra, Mosaic, Sorachi..
4.70€
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 8
Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Imperial IPA | Imperial IPA di carattere e potenza, seppur nel segno dello stile Birra Perugia, sempre attento a equilibrio e bevibilità.Le sensazioni aromatiche spaziano dai frutti tropicali alle resine, attraversate da folate balsamiche che trascinano il sorso verso approdi lontani e imprevedibili...
5.00€
SENZA GLUTINE
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 6
Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Session IPA | SENZA GLUTINE | Birra–tributo alla band perugina I-Shence, tra le più importanti al mondo di musica giamaicana e composta da ragazzi che coltivano gli stessi ideali di Birra Perugia: passione, entusiasmo, amore per ogni sfumatura della propria attività. Si tratta di una Session IPA di straordinario equilibrio, leggera e facilissima da bere quanto ..
4.70€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 24
33cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..
3.60€
Brand: De Proef Brouwerij
Disponibilità: 43
33cl | Alc. 7,0% vol. | Belgian Ale | Dal colore dell'ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, estremamente dolce, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante...
4.20€
Brand: Boon
Disponibilità: 2
37,5cl | Alc. 7,0% vol. | Geuze | Moriau era una blenderia fondata da Johannes Moriau nel 1880, a Sint-Pieters-Leeuw, BE. Ha chiuso ufficialmente nel 1983, ma ha funzionato sporadicamente fino al 1993. La Moriau Geuze è ancora prodotta da Frank Boon...
8.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 16
37,5cl | Alc. 7,0% vol. | Geuze | 2023-2024 | Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media...
7.20€
Brand: Boon
Disponibilità: 9
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | 2019 | La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale...
8.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 5
75cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | 2019 | La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale...
15.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | Le note vinose molto pronunciate di questa Traditional Oude Gueze sono perfettamente combinate con il tipico aroma della Gueze. Ne risulta una birra complessa, corposa. La Botte 108 (risalente al 1935) proviene da un altro birrificio, che produceva birre acide. Questa botte arrichisce il carattere di tutti i blend di gueze del birrificio!..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 5
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | La VAT110 è una gueze corposa, caratterizzata da un finale secco; offre aromi con sentori di vaniglia, frutta secca conferiti dalla botte 110. Questa particolare botte conteneva in precedenza Cognac ed è in uso al birrificio Boon dal 2009. Questa Oude Gueze Tradizionale è caratterizata da una incredibile ricchezza di aromi, sviluppati dai lieviti Brettanomyce..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 9
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | L'aroma fine, elegante e delicato di questa Oude Gueze tradizionale è dovuto all'invecchiamento nella botte n.91, precedentemente utilizzata per il Calvados in normandia. Questa botte ha prodotto un formidabile e delicato Lambic, perfetto per la produzione della Gueze. la VAT91 è morbida, corposa, complessa e ben bilanciata...
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Geuze | Questa Geueze a l'Ancienne è la preferita dall'equipe dei degustatori Boon. Legnosa, complessa e perfettamente bilanciata, con note affumicate e speziate. Questi aromi "unici" sono dovuti all'invecchiamento nelle botti di legno che erano state precedentemente utilizzate in Francia per la produzione di vino rosso nella valle del Rhone. ..
14.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Edizione nr.8 | Scadenza 16.06.2042 | La Boon Oude Geuze Black Label viene realizzata dal 2015 per celebrare il compleanno del birrificio: Lambic di uno, due e tre anni vengono affinati in botti di rovere e poi sapientemente miscelati. Si caratterizza per il suo retrogusto secco, notevole corposità, acidità equilibrata e vivace frizzantezza.Equilibrata , corpos..
16.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Edizione nr.9 | La Boon Oude Geuze Black Label viene realizzata dal 2015 per celebrare il compleanno del birrificio: Lambic di uno, due e tre anni vengono affinati in botti di rovere e poi sapientemente miscelati. Si caratterizza per il suo retrogusto secco, notevole corposità, acidità equilibrata e vivace frizzantezza. Dall'elegante colore oro antico, Boon Oud..
21.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2019 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e n..
15.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2022 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e..
9.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 11
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2023 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e..
9.50€
Brand: Boon
Disponibilità: 17
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Kriek | 2021 | La Boon Kriek Mariage Parfait è realizzata con lambic di 1 anno, aromatizzata con ciliegie mature, nella quantità di 400 grammi per litro.Un lungo affinamento in piccole botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Il lambic viene imbottigliato e conservato in una sala climatizzata per sei mesi di fermentazione secondaria. La Kri..
11.00€
Brand: Boon
Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2018 | Prodotta con 250g/l di ciliegie della varietà Schaarbeekse fermentati insieme con un mix di Lambic Boon di 1, 2 e 3 anni che è stato invecchiato in botti di rovere. ..
8.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 29
Lattina 50cl | Alc. 8,5% vol. | Imperial Ipa | Double IPA, ossia una IPA elevata alla potenza in onore del luppolo. Di colore aranciato, già dal primo sorso tradisce tutta la sua tenacia: caramello, resina balsamica e arancia amara, rinfresca e allo stesso tempo riscalda pericolosamente. Comunque vada, sarà sempre troppo tardi...
7.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 3
33cl | Alc. 3.7% vol. | Gose | Birra acidula di frumento originaria di Lipsia, Tradizionalmente speziata con sale e coriandolo, la nostra ricetta include anche bucce di arancia amara e bergamotto: fresca, aromatica, sapida, leggermente acida e dissetante. ..
4.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 5,2% vol. | Milk Chocolate Stout | Chi ha paura del buio? Birra scura fatta con diversi malti tostati inglesi e tedeschi, fave di cacao, lattosio e poco poco luppolo. Una Milk Chocolate Stout morbida come il velluto, che ricorda il cacao in polvere e il caffè d’orzo. Voi golosi non lasciatevi spaventare dal colore...
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 5,3% vol. | Extra Special Bitter | Extra Special Bitter, ossia una everyday beer all’inglese che vi incatenerà alle spine. Di colore rosso fulvo, profuma di mandorla, sherry, terra, cioccolato e lunghe giornate al pub. Il lubrificante perfetto di ogni conversazione tra amici...
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 12% vol. | Imperial Stout Barricata | Imperial Stout robusta e complessa, invecchiata per un anno in botti di rum giamaicano. La nostra leggenda è Samuel (Sam) Sharpe, eroe jamaicano simbolo della lotta alla schiavitù...
9.20€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 12% vol. | Imperial Stout Barricata | La leggenda Victor è una Imperial Stout invecchiata in botti di Rum Martinica per un anno. Abbiamo deciso di aggiungere fave di cacao per esaltare le note aromatiche già presenti...
9.20€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 17
33cl | Alc. 5.9% vol. | Sour Fruit Ale | Una base saison con un tocco di rusticità dato dal grano monococco, più noto come farro. Un breve passaggio di tre mesi in botti di vino Chardonnay, in cui, nelle ultime due settimane, aggiungiamo polpa di pesca. I dolci profumi del frutto invadono il naso, la bevuta è fresca, acidula e dissetante. Inebriante...
7.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 48
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..
6.50€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Stout | La Spaghetti Western è una Imperial Chocolate Coffee Stout (con aggiunta di caffè e fave di cacao a freddo) nel maturatore. Intensa e persistente con forte notei di malti tostati e caffè sia al naso che al palato.Birra prodotta in collaborazione con Prairie Artisan Ale (Oklahoma - USA)...
5.00€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 12
33cl | Alc. 9.1% vol. | Imperial Chocolate Coffee Stout | Un blend di diversi batch di Spaghetti Western invecchiati in botti di Laphroig...
8.00€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 12
33cl | Alc. 9.2% vol. | Imperial Chocolate Coffee Stout | Un blend di diversi batch di Spaghetti Western invecchiati in botti di Buffalo Trace...
8.00€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 11
33cl | Alc. 9.1% vol. | Imperial Chocolate Coffee Stout | Un blend di diversi batch di Spaghetti Western invecchiati in botti di Jim Beam Rye...
8.00€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 11% vol. | Barley Wine | Vecchia Lodi è un barley wine elegante e potente, che celebra l’anniversario del birrificio e si presta a un lunghissimo invecchiamento in cantina. Ogni anno brassiamo un nuovo lotto di Vecchia Lodi per permettervi di apprezzare le differenze di ogni cotta con la precedente, confrontare il risultato di un invecchiamento di pochi mesi o di diversi anni oppu..
8.00€
Brand: Busa dei Briganti
Disponibilità: 3
33cl Lattina | Alc. 4.9% vol. | Irish Stout | Ispirata dall'atmosfera di Dublino, con i suoi mattoni rossi ed i suoi famosi pub, Dear Shane è un Oatmeal Stout ricca e avvolgente. Dal colore nero con riflessi rubino percepiamo note di pane di segnale, caffè d'orzo, nocciola e sfumature tostate in background. Elegante setosa e cremosa la palato, perfetta per essere degustata in qualsiasi occas..
4.50€