Birra Elvo

33cl | Alc. 7,5% vol. | Doppelbock | Birra ambrata carica, bassa fermentazione in stile tedesco.Presenta note di malto tostato ben percepibili al naso. Il percorso in bocca è da manuale: le note dolci dei malti man mano virano verso il tostato, per arrivare ad un finale secco e di carattere.Pericolosamente beverina!..

33cl | Alc. 7,5% vol. | Doppelbock | Birra ambrata carica, bassa fermentazione in stile tedesco.Presenta note di malto tostato ben percepibili al naso. Il percorso in bocca è da manuale: le note dolci dei malti man mano virano verso il tostato, per arrivare ad un finale secco e di carattere.Pericolosamente beverina!..

75cl | Alc. 7.2% vol. | Hellerbock | Birra chiara a bassa fermentazione in stile tedesco. Inizialmente dolce, chiude secca su note mielate e fruttate...

75cl | Alc. 5.0% vol. | Pils | Birra chiara, bassa fermentazione in stile tedesco. Limpida, grazie agli oltre 40 giorni di maturazione è una Pils semplice ed elegante, con note fruttate del Mittelfruh accanto a quelle erbacee del Tettnanger. Al palato la dolcezza vagamente mielosa del malto domina la scena ma con chiusura secca sui luppoli nobili della Baviera. Altissima Purissima Elvissi..

33cl | Alc. 5,5% vol. | Schwarz |  Birra scura, bassa fermentazione in stile tedesco. I malti tostati e torrefatti dominano la scena e conferiscono note di caffè, cacao e liquirizia su un corpo morbido e avvolgente. Estremamente beverina!..