Jungle Juice

Lattina 33cl | Alc. 4.5% vol. | Session Ipa | Dedicata al primo piccolo nato nella famiglia JJ, da bere con gli occhi luccicanti dei bambini. Secca e beverina, scorrevole di malti, dal massiccio impiego di luppoli che rimandano a sentori tropicali, frutta esotica, aghi di pino e fiori bianchi...

Lattina 33cl | Alc. 11.2% vol. | Belgian Strong Ale | Birra Natalizia | Ispirata alle migliori birre natalizie del belgio. Un mix di lieviti di origine trappista e saison fermentati a diversi step di temperatura sprigionano una esplosione di esteri di frutta candita, pesca e albicocca. Dalla schiuma bianca e cremosa ed il colore giallo tendente all’ambra, rivela al palato calde note alcoliche ed u..

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...

Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | DDH Pale Ale | SENZA GLUTINE |  Malti tedeschi e un corposo mix di luppoli americani (Talus, Citra, Mosaic) per la nostra nuova DDH Pale Ale certificata tra le nostre produzioni come prima birra anche Gluten Free...

Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | DDH IPA | Nuova IPA di stampo moderno con utilizzo di malti chiari inglesi, avena e una luppolatura tutta in chiave USA. Il doppio Dry Hopping di Idaho 7, Sabro e Ekuanot sprigiona note tropicali di frutta a pasta gialla, mango e cocco, con un finale gustativo delicatamente amaro a completare una morbida bevuta...

Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Grazie alla collaborazione con Mr. Malt e Yakima Chief Hops YCH abbiamo avuto modo di provare tra i primi in Italy la recente release di una nuova varietà di luppolo! Abbiamo aggiunto alla ricetta base della nostra Montesacro - American Pale Ale 5,3% il Sabro, novità a stelle e strisce, che si distingue per la sua complessità di sentori frut..

Lattina 33cl | Alc. 4.7% vol. | Gose | Una birra ispirata alle produzioni tradizionali della zona di Lipsia condita con il lievito della nostra Ute. Un prodotto dall'equilibrio estremo e da una delicata sfumatura salina...

Lattina 33cl | Alc. 7.5% vol. | DDH Double IPA | Nuova birra hop-forward realizzata con malti chiari e un mix di avena e frumento, fermentata con lievito “New England”. L’utilizzo di nuovi formati di luppolo in stato liquido e cryo porta il punch del Nelson Sauvin e Citra ad uno stadio successivo...

Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Chinook) e un’ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo...

Lattina 33cl | Alc. 3.8% vol. | Dark Mild | Nuova produzione che vuole omaggiare uno degli stili più iconici del mondo anglosassone. Dal corpo esile, con ingresso morbido e bilanciato, al naso sprigiona sentori di caffè, cacao e frutta secca. Completa la bevuta un finale leggermente amaro...

Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | Bock |  Ispirata alle tradizionali bock bavaresi, la nostra interpretazione dello stile prevede un mix di malti d’orzo di varietà monaco chiaro, scuro e Melanoidin, accompagnati da una leggera luppolatura di Perle e Hallertau Mittelfruh. Dal colore ambrato carico e un corpo medio-elevato sprigiona note confortanti di pane tostato, biscotto e nocciola. La s..