Jungle Juice

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...

Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Amarillo, Waimea) e un’ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo...

Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | NEIPA | La prima birra con lievito di origine “vermont” del birrificio. Impieghiamo malto pils golden promise, avena e frumento che oltre a donare il classico colore velato ne esaltano al massimo la morbidezza e la bevibilità. Un mix di luppoli esplosivo composto da Mosaic, Ekuanot, Enigma ed Azacca completano un profilo aromatico intenso, dominato da sentori d..

Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Grazie alla collaborazione con Mr. Malt e Yakima Chief Hops YCH abbiamo avuto modo di provare tra i primi in Italy la recente release di una nuova varietà di luppolo! Abbiamo aggiunto alla ricetta base della nostra Montesacro - American Pale Ale 5,3% il Sabro, novità a stelle e strisce, che si distingue per la sua complessità di sentori frut..

Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Plum Porter | Collaborazione con il Birrificio RadioCraft. Una Porter dal colore marrone scuro con leggeri riflessi rubino e la schiuma bianca e sottile. Il corpo leggero e asciutto rispecchia la gradazione alcolica di 4,5%. Al naso l’aggiunta di Prugna Ramassin dona delle note piacevolmente fruttate che ritroviamo anche nel gusto, in perfetto equilibrio con il..

33cl Lattina| Alc. 4,8% vol. | Sour/Fruit Ale | Sour Ale caratterizzata da inoculo di batteri lattici e aromatizzata con passion fruit, cannella e zenzero. Dalle note olfattive estremamente equilibrate esprime un connubio affascinante di originalità e freschezza...

Lattina 33cl | Alc. 4.7% vol. | Gose | Una birra ispirata alle produzioni tradizionali della zona di Lipsia condita con il lievito della nostra Ute. Un prodotto dall'equilibrio estremo e da una delicata sfumatura salina...

Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Dry Stout | Secca, dal corpo esile. Malti, luppoli e lievito di origine anglosassone danno vita a un bouquet aromatico variegato, con note di caffè in primo piano, accompagnate da sfumature di liquirizia e cacao provenienti dai malti. Il Northern Brewer conferisce un amaro deciso che sostiene la bevuta, mentre Fuggle ed Endeavour apportano delicati sentori di r..