Lievito secco Safbrew S-33

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Lievito secco Safbrew S-33

Confezione di Lievito secco Safbrew S-33 da 11,5 g.
Un lievito per uso generico molto diffuso, si conserva molto bene ed è molto vigoroso. 
Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione ( Biere Blanche, Trappiste, ecc. ). Densità finale alta.
Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata (quantità consigliata: 2,5-5 g/hl).

Confezioni da: 11,5 g
Tipo fermentazione: Alta
Temperature consigliate: 18-24°C
Flocculazione: Media
Densità finale: Alta
Quantità consigliata: 50-80 g/hl.

PDF SCHEDA TECNICA (in inglese) >>>

 

 

 

 

 

 

 

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