Ulrich Martin Helles (50cl)
Scadenza: 31.01.2027

Fondato originariamente nel 1850 a Hausen da Lorenz Fratz e rimasto inattivo per oltre cinquant'anni, il birrificio Ulrich Martin è stato rifondato nel 2008 dal mastro birraio omonimo. La produzione unisce la storica tradizione francone a moderne tecnologie ecologiche, recuperando fino al 75% dell'energia termica impiegata nel processo di cotta. Tra le sue specialità si trovano birre come Pils, Spezial, Weizen, Bock e la biologica Gutsbier, prodotta con orzo locale certificato Naturland dal 2019. La qualità delle materie prime a filiera corta e la cura artigianale garantiscono un prodotto finale di eccellente livello e grande soddisfazione per i consumatori. Nel 2024, il birrificio ha ottenuto un prestigioso riconoscimento internazionale vincendo la medaglia di bronzo all'European Beer Star con la sua Helles Rauchmärzen. Visita il sito ufficiale del birrificio