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De Dolle Stille Nacht 2023 (33cl)

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De Dolle Stille Nacht 2023 (33cl)
De Dolle Stille Nacht 2023 (33cl)
  1. 33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2023 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta densità tra tutte le birre belghe (27° Pl). Bolle per ore, è prodotta con malto pale e zucchero candito bianco. Il luppolo Nugget dà un'ulteriore amarezza che bilancia l'estrema dolcezza data dalla densità. Il triangolo del gusto è completato dall'acidità della fermentazione. Colore dorato carico con riflessi ambrati (quasi i colori di un Bordeaux), dalla spuma cremosa, abbondante e abbastanza persistente. Al naso si presenta con aromi di mela e altri sentori fruttati e astringenti.
    Il palato è molto complesso , dolce fruttato e alcolico, che si evolve poi in una secchezza finale, astringente (quasi sembrano scorze di limone, MJ ci sente il sapore del tè Darjeeling). Finisce molto lunga, complessa anche nel finale, caratterizzato da una secchezza più addolcita.
    E' una birra interessantissima da invecchiare. Consigliamo di conservarla a 10° ed annotarne l'anno di produzione per eseguire degustazioni verticali. Qualcuno la inserisce fra le prime 10 birre di Natale nel mondo. Esiste anche la versione ''Reserva'' che viene fatta maturare per 18 mesi in botti già usate per il Bordeaux
  • Disponibilità: 21
  • ALLERGENI: malto d'ORZO - Contiene GLUTINE
De Dolle Brouwers De Dolle Brouwers
8.00€
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De Dolle Stille Nacht 2024 (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 46
De Dolle Stille Nacht 2024 (33cl)
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2024 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta ..
7.50€
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De Dolle Stille Nacht 2025 (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 16
De Dolle Stille Nacht 2025 (33cl)
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2025 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta ..
7.20€
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De Dolle Boskeun (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 2
De Dolle Boskeun (33cl)
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Birra stagionale prodotta nel periodo pasquale che prende nome dal soprannome di Jo, uno dei fondat..
5.80€
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De Dolle Oerbier (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 5
De Dolle Oerbier (33cl)
33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodo..
5.50€
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De Dolle Arabier (33cl)
Non disponibile
Brand: De Dolle Brouwers
De Dolle Arabier (33cl)
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | La De Dolle Arabier è una Belgian Strong Ale dal colore dorato. Evidenti sono i sentori erbacei dati dal lup..
5.50€
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De Dolle Dulle Teve (33cl)
Non disponibile
Brand: De Dolle Brouwers
De Dolle Dulle Teve (33cl)
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Tripel | La "puttana pazza'' (sembra che il nome derivi dall'esclamazione di uno dei primi assaggiatori disturba..
5.80€
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De Ranke Pere Noel (33cl)
da metà NOVEMBRE
Brand: De Ranke
De Ranke Pere Noel (33cl)
33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Strong Ale | Birra belga della brasserie De Ranke brassata in occasione delle feste di Natale dal caldo color ram..
4.00€
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Delirium Christmas (33cl)
Brand: Huyghe Disponibilità: 18
Delirium Christmas (33cl)
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Nata nel 2000, viene prodotta solo per Natale e Capodanno e completa la trilogia della linea "Delirium..
5.00€
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Gouden Carolus Christmas (33cl)
da metà NOVEMBRE
Brand: Het Anker
Gouden Carolus Christmas (33cl)
33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale Invernale | Intensamente speziata, dai toni netti di anice, liquirizia e frutta secca. Una vera esperien..
4.90€
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Civale Moonrise (33cl)
Brand: Birrificio Civale Disponibilità: 100
Civale Moonrise (33cl)
33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si..
5.00€
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Chouffe N'ICE (33cl)
Brand: Achouffe Disponibilità: 4
Chouffe N'ICE (33cl)
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un..
4.50€
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St. Feuillien Cuvee de Noel (33cl)
Brand: St. Feuillien Disponibilità: 18
St. Feuillien Cuvee de Noel (33cl)
33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra natalizia con intensi riflessi rossastri. Al naso emerge un bouquet di profumo di frutta e spezie..
4.90€
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De Dolle Stille Nacht 2024 (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 46
De Dolle Stille Nacht 2024 (33cl)
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2024 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta ..
7.50€
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De Dolle Stille Nacht 2025 (33cl)
Brand: De Dolle Brouwers Disponibilità: 16
De Dolle Stille Nacht 2025 (33cl)
33cl | Alc. 12.0% vol. | Belgian Strong Ale | ANNATA 2025 | La Stille nacht (Notte silenziosa) è una birra di Natale prestigiosa. Ha la più alta ..
7.20€
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3 Fonteinen Hommage 2017-2018 (37.5cl)
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 7
3 Fonteinen Hommage 2017-2018 (37.5cl)
37.5cl | Alc. 5.6% vol | Fruit Lambic | Annata:  2017/2018| Lambic con lamponi e ciliegie, la concentrazione varia in base al lotto..
26.00€
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3 Fonteinen Hommage 2018-2019 (75cl)
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 2
3 Fonteinen Hommage 2018-2019 (75cl)
75cl | Alc. 6.0% vol | Fruit Lambic | Annata:  2018/2019 | Lambic con lamponi e ciliegie, la concentrazione varia in base al lotto..
50.00€
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3 Fonteinen Oude Geuze 2020-21 (75cl)
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 4
3 Fonteinen Oude Geuze 2020-21 (75cl)
75cl | Alc. 6.4% vol | Gueze | Annata: 2020-21 | La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, un..
22.50€
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3 Fonteinen Oude Geuze 2022-23 (37.5cl)
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 7
3 Fonteinen Oude Geuze 2022-23 (37.5cl)
37.5cl | Alc. 6.0% vol | Gueze | Annata: 2022-2023 | La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, una..
12.00€
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