Fondato originariamente come locanda intorno al 1800, questo storico birrificio tedesco situato a Heilgersdorf ha avviato la propria produzione di birra nel 1870 grazie a Christian Prediger.
Dal 1907 la gestione è passata nelle mani della famiglia Scharpf, che da allora si tramanda la tradizione di generazione in generazione fino all'attuale guida di Werner.
La produzione si concentra su birre artigianali realizzate nel pieno rispetto del celebre Editto di Purezza del 1516, impiegando materie prime di alta qualità.
Tra gli ingredienti spiccano l'acqua di sorgente locale di Heilgersdorf, il malto d'orzo da birra della Franconia e il luppolo proveniente dall'Hallertau.
L'offerta principale si distingue per la produzione di una scorrevole birra Märzen e di una speziata birra Zwickel, servite anche nella locanda di proprietà.
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Brand: Scharpf
Disponibilità: 5
Boccale Ceramica | Capacità: 60cl | Tacca: 50cl | Marchiato: Scharpf |
Il boccale (detto anche Mug) è un bicchiere utilizzato sin dal XVII. Il manico assicura una presa stabile, lo spessore della ceramica ne previene facili rotture e preserva la freschezza della birra per tutta la bevuta, la base piatta ne assicura stabilità.
Il manico impedisce al calore della mano di riscaldare la birra..
15.00€
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