Il Birrificio Montegioco nasce nella primavera del 2005 in Val Grue, a pochi chilometri da Tortona, quando un vecchio magazzino viene trasformato in un moderno microbirrificio.
Fondato da Riccardo Franzosi, che ha trasformato la sua passione da homebrewer in un lavoro, il produttore è fortemente legato al suo territorio di confine.
La produzione si articola su oltre venti etichette, tra cui birre classiche e stagionali che spaziano tra stili diversi come bionde, bianche, weizen, bitter e stout.
Molte creazioni si caratterizzano per l'uso di ingredienti locali, come la pesca di Volpedo o la ciliegia Bella di Garbagna, e per affinamenti in botti di rovere.
Grazie all'estro delle sue produzioni e al forte legame con il territorio, il mastro birraio e fondatore ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di "Birraio dell'Anno" nel 2012.
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Brand: Montegioco
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 6.5% vol. | Strong Ale con Castagne | La Bastarnà del Birrificio Montegioco è una caratteristica birra ambrata ad alta fermentazione prodotta con l'aggiunta di caldarroste. Nel bicchiere si presenta con una ricca schiuma compatta e color crema, accompagnata da un profilo olfattivo intenso di miele di castagno e caramello. Al palato offre un sorso caldo e strutturato, arricchito da..
7.80€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 5
75cl | Alc. 6.5% vol. | Strong Ale con Castagne | La Bastarnà del Birrificio Montegioco è una caratteristica birra ambrata ad alta fermentazione prodotta con l'aggiunta di caldarroste. Nel bicchiere si presenta con una ricca schiuma compatta e color crema, accompagnata da un profilo olfattivo intenso di miele di castagno e caramello. Al palato offre un sorso caldo e strutturato, arricchito da..
15.90€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 5
75cl | Alc. 8.5% vol. | Imperial Stout | Birra scura di stile ''Old Ale'' ottenuta utilizzando una miscela di 12 differenti malti. Il grado alcolico finale è circa 8,5% in volume.
Schiuma cremosa e compatta di color nocciola. Al naso intensi ricordi di miele, mou, e cioccolato. In bocca si aggiungono note di caffè e soprattutto liquirizia. Il corpo è strutturato con una lunga persistenza g..
11.00€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 11.0% vol. | Barley Wine | La DRACO è una birra prodotta con una miscela di malti selezionati per le loro superiori qualità organolettiche. Raggiunge gli 11° alcolici in volume passando per tre diverse fermentazioni, durante la seconda avviene l'aggiunta dello sciroppo biologico di mirtillo. Matura per almeno 4 mesi in bottiglia.
Schiuma compatta, persistente e aderente alle pa..
16.00€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 1
Prodotta con l'aggiunta di malto torbato (lo stesso utilizzato per gli Scotch whisky), si presenta di colore oro carico, velato. Al naso sono nette le note di torba, sotto le quali si intuisce una bella frutta gialla. In bocca entra mielata, poi esplode il torbato, che rimane con grande persistenza, accompagnato da un piacevole erbaceo di luppolo e da un netto aroma di miele. Birra complessa, lung..
10.50€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 8.5% vol. | Italian Grape Ale | Annata 2023IGA.
Servita in un flûte da spumante si presenta di color rosso, limpido; l’olfatto è molto complesso, si percepiscono sentori di camomilla, fiori secchi, viola, frutti di bosco, arancio. In bocca c’è grande struttura, ammorbidita dalla rotondità e dal calore dell’alcol e appena alleggerita da una lieve vena acidula. Finisce molto elegante, s..
7.80€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 6.5% vol. | Fruit Ale | Prodotta con aggiunta, in fermentazione, di pesche di Volpedo. Nel bicchiere si presenta di color aranciato carico, opalescente. Il naso è molto intenso, offre profumi estivi, di pesca matura, accompagnati da note floreali di rosa e un netto ricordo di mandorla amara, di nocciolo di pesca. In bocca entra morbida, con corpo di media struttura e sentori di fr..
15.90€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 1
33cl | Alc. 7.0% vol. | Strong Ale | Prodotta con aggiunta di fiori di Salvia Sclarea (di Montegioco), denota un bel color ambra, limpido, molto vivo e presenta un naso complesso, con note fruttate (agrumi e frutta rossa), di caramello, speziate, floreali (violetta, rosa). In bocca è molto piena, morbida, di grande corpo, evidenziando il calore dell’alcol. Lunga e complessa, ha un percorso mo..
11.00€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 5.0% vol. | Golden Ale | Birra base del birrificio, che spesso viene utilizzata per successive elaborazioni, ma che non è da sottovalutare ''in purezza''. Nel bicchiere si presenta dorata, limpida; al naso offre sentori di fiori d'arancio, di crosta di pane e un fruttato di albicocca, pesca, con un ricordo di pera. In bocca entra morbida, evidenzia un corpo corretto, con un finale..
10.00€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..
10.00€
Brand: Montegioco
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 7.5% vol. | Italian Grape Ale | IGA.Nel bicchiere (consigliato un flûte da spumante) appare dorata, limpida, con riflessi mielati.Il frutto dona grande complessità: si avvertono note minerali, di idrocarburi, mielate (acacia), floreali (geranio, rosa), di frutta a pasta bianca (melone, pera, pesca). In bocca l’alcol conferisce calore, rotondità, supportato da elevata gasatura e da..
7.80€
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