Fondato nel 2019 da Aleix Puig a La Llacuna, in Catalogna, questo microbirrificio artigianale chiamato Mager deve il suo nome al castello del paese.
Il produttore si definisce un birrificio da garage per mantenere un controllo totale e la massima cura del prodotto.
La produzione è specializzata in birre acide e selvagge, come Sour e Wild Ale, spaziando dalle versioni classiche fino a fermentazioni miste e spontanee.
Per le sue creazioni vengono impiegate frutta biologica di prossimità e botti di legno precedentemente utilizzate per i vini della regione dell'Alt Penedès.
Tra i riconoscimenti spiccano il Premio Innovazione al Barcelona Beer Challenge 2022 per la birra "Dolça Sour" e il titolo di miglior birra al concorso CICA 2022 per la "Soul Peach".
Visita il sito ufficiale del birrificio
Brand: Mager
Disponibilità: 5
Boccale Ceramica | Capacità: 60cl | Tacca: 50cl | Marchiato: Mager |
Il boccale (detto anche Mug) è un bicchiere utilizzato sin dal XVII. Il manico assicura una presa stabile, lo spessore della ceramica ne previene facili rotture e preserva la freschezza della birra per tutta la bevuta, la base piatta ne assicura stabilità.
Il manico impedisce al calore della mano di riscaldare la birra e..
15.00€
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