St. Feuillien

75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra natalizia con intensi riflessi rossastri. Al naso emerge un bouquet di profumo di frutta e spezie, ginepro, anice, zucchero candito, uva passa e frutti rossi. In bocca si presenta molto equilibrata con note di biscotto, zucchero candito, caramello e liquirizia. Finale secco con una live nota amara...

150cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Tripel | Classica belgian strong ale, presenta una schiuma decisamente abbondante, fine e persistente. Il colore è dorato, profumo molto delicato con note erbacee e floreali. In bocca è corposa, morbida, piena ed avvolgente e l'elevata gradazione alcolica è ben nascosta! Birra di tendenza dolce ma ben equilibrata da note amarognole donate dai luppoli. Finale a..

33cl | Alc. 11.0% vol. | Quadrupel | Birra di colore marrone scuro, molto densa, dal tenore alcolico sostenuto. Si distingue per un aroma complesso e finemente caramellato con sfumature di vino Madeira e frutta candita, nonché un tocco intenso di esteri di fermentazione (aroma fruttato simile alla banana) e un leggero profumo di luppolo (stile inglese). Al palato è lunga, con un corpo potente..

33cl | Alc. 6.5% vol. | Saison | Nata nel 2009 su richiesta dell’importatore americano, questa tradizionale birra belga si presenta all’esame olfattivo con effluvi speziati (pepe e coriandolo), agrumati (arancia, mandarino e limone), fruttati (albicocca), di miele, cereali con un tocco floreale. Corpo medio, vivace carbonatazione. Al palato, dove il gusto segue il naso, è pulita, scorrevole, ..

33cl | Alc. 8.5% vol. | Tripel | La schiuma è bianca, fine e molto compatta. Di colore ambrato tenue, rivela un carattere particolarmente maltato. Al naso è ricca e profumata; offre una combinazione unica di luppoli aromatici, spezie e sentori tipici della fermentazione, molto fruttata. La rifermentazione in bottiglia le conferisce un profumo unico dovuto al lievito. Il suo gusto è potente, l..

Calice a chiudere | Capacità: 40cl | Tacca: 33cl | St.Feuillien Saison | E' un calice sottile e liscio dalla forma rastremata, molto indicato per Lager, Pils, Blonde ale belghe, Saison e birre a fermentazione spontanea come Gueze e Kriek. La forma rastremata "alza" la schiuma, impedendole al tempo stesso di traboccare; il vetro sottile e liscio favorisce la formazione di condensa..

Balloon | Capacità: 50cl | Tacca: 33cl | Marchiato: St.Feuillien | Il balloon è uno dei tipici bicchieri utilizzati per le birre di stampo belga. La sua particolare ampiezza e capacità permette di versare la birra in modo da generare una notevole quantità di schiuma, molto persistente, tipica delle birre belghe. La sua particolare forma esalta gli esteri dei lieviti e i sapori fruttati...