Mikkeller
Beer Firm nata nel 2006 dall’idea del danese Mikkel Borg Bjergsø, si è fatta ben presto conoscere anche al di fuori dei confini danesi per un approccio innovativo verso la produzione birraria e una comunicazione immediata ed efficace. Le birre che traggono spunto sia dalla tradizione belga che da quella anglosassone spesso nascono dall’intento di cogliere (a volte in maniera quasi didattica) i vari elementi che caratterizzano questa bevanda, cercando di spingere sempre oltre i confini produttivi. Nascono così la serie delle Single Hop Ipa, prodotti monoluppolo tra i più famosi del birrificio, o le varie Spontan, interpretazioni mikkelleriane delle Lambic belghe. In questi anni inoltre Mikkeller ha sviluppato anche una serie di progetti che hanno affiancato la produzione birraria: dalla creazione di bar e ristoranti dove diffondere la cultura per la birra artigianale e i suoi abbinamenti con il cibo, alla sperimentazione nel mondo dei distillati, Mikkeller si caratterizza per una grande passione e curiosità verso il mondo agroalimentare tutto che lo portano con dinamicità a ricercare sapori e sfide sempre nuovi.
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Mikkeller Chipotle Porter (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:NeraPorter alla quale viene dato un tocco piccante con l'aggiunta di peperoncino Chipotle. Al naso emergono sentori di caffè, cioccolato fondente e mousse. A livello gustativo inizialmente si confermano le note caffettose e cioccolatose per poi lasciare spazio alla componente piccante e leggermente amar..

5,20€

Disponibili 12pz

Mikkeller Oude Geuze Calvados (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaLa Mikkeller Oude Geuze Calvados è una miscela di lambic da uno a tre anni.Questa miscela è fatta con il tradizionale metodo di fermentazione spontanea della valle della Senne, in Belgio, presso il birrificio BOON.Questa miscela speciale viene fatta maturare in botti di quercia precedentem..

20,00€

Disponibili 4pz

Mikkeller Beer Geek Breakfast (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraL'idea ben riuscita di Mikkeller era quella di creare una Stout morbida con un carattere caffettoso che fosse adatta alle colazioni dei beer geek (i "malati" di birra). Come ci si aspetta al naso i primi sentori sono di caffè, ma poco dopo emergono malto tostato, cioccolato fondente e tracce di lupp..

7,00€

Disponibili 16pz

Mikkeller Organic Berliner Weisse Raspberry Lattina (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:FruttaAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:RossaBerliner Weisse con aggiunta di Lamponi BIO.Grado alcolico: 4.2%AlcFormato: 33cl Lattina..

4,90€

Disponibili 15pz

Mikkeller Organic Berliner Weisse Sour Cherry Lattina (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:CiliegieAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:RossaBerliner Weisse biologica realizzata con ciliegie. Dal colore ambrato con riflessi rubino i sentori sono freschi ed aciduli, con in evidenza note fruttate (frutti rossi). Beverina e leggera.Grado alcolico: 4.2%AlcFormato: 33cl Lattina..

4,90€

Non disponibile

Mikkeller Stick in the Ear (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaNuovissima IPA di Mikkeller. Le note di malto sono leggere e danno presto spazio a una esplosione di sentori fruttati: agrumi, pompelmo, fragola. Seguono note amare e resinose, che portano ad un finale lungo e astringente.Grado alcolico: 6.5%AlcFormato: 33cl..

4,70€

Non disponibile