Hammer

33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa |  È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante (ma che non si sente!). Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Chinook, Centennial, Columbus, Citra, Amarillo)...

33cl | Alc. 5.2% vol. | American Pale Ale | Pale Ale dorata, prodotta con una miscela di malti pale e pils, fermentata con ceppo di lievito americano.La luppolatura è un mix intrigante di luppoli di diverse origini: Tettnang Tettnanger (Germania), Fuggle (UK), Cascade e Centennial (USA). Essi conferiscomo alla birra un aroma unico, con sfumature che vanno dall’erbaceo, al terroso, passando pe..

33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...