Dieu Du Ciel Equinoxe De Printemps (34cl)

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Dieu Du Ciel Equinoxe De Printemps (34cl)

34.1cl | Alc. 9.5% vol. | Scotch Ale | 

La Equinoxe du Printemps (in francese "equinozio di primavera") è una SCOTCH ALE, matrimonio di due grandi tradizioni: la birra in Scozia e la produzione di sciroppo d'acero in Quebec.

Alla prima sorsata, la bocca viene sopraffatta dai sapori legnosi e maltati, sostenuti da un tocco discreto di dolcezza. Nel retrogusto è possibile apprezzare il sapore dello sciroppo d'acero, ben presente, ma non invasivo e lascia spazio i sapori tipici di una Scotch Ale. La Equinoxe du printemps viene prodotta solo una volta all'anno a gennaio. È invecchiata per due mesi al fine di raggiungere un perfetto equilibrio nel gusto.
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