De la Senne
La storia di questo birrificio inizia nel 2003. Fondato da due birrai appassionati, Yvan De Baets e Bernard Leboucq, per qualche anno la produzione è stata portata avanti poco fuori la città di Bruxelles, presso un piccolo birrificio di loro proprietà all’inizio, e presso amici, dopo. Dal 2010 si trasferiscono ufficialmente in città, cambiando nome in Brasserie De La Senne in onore del grande fiume attorno al quale nasce la vita della città. Le birre di Brasserie de La Senne giocano sulla bevibilità e su luppolature eleganti che regalano aromaticità e, spesso, una piacevole componente amara. Tra le più conosciute Taras Boulba, celebre per il profilo erbaceo e floreale, Zinnebir e Jambe de Bois. A queste si aggiunge Brussels Calling, brassata solo una volta l’anno in occasione del compleanno del birrificio è diventata un simbolo per tutte le bevute invernali.
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De La Senne Jambe De Bois (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:Chiara33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Color biondo rame, la Jambe De Bois è una birra corposa e potente in stile tripel.  Il naso evoca banana matura e una sottile miscela di antiche varietà di luppolo aromatico. Al palato, il malto domina, supportato da un amaro lungo e delicato. ..

4,20€

Disponibili 8pz

De La Senne Zinnebir (33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl | Alc. 5.8% vol. | Golden Ale | Birra bionda, leggera e infrescante. Aroma fresco ed erbaceo, dovuto alle generose quantità di luppoli aromatici utilizzati nella produzione. Il gusto è morbido, di malto, che lascia spazio man mano alle note amaricanti del luppolo. Finale lungo e persistente. Birra di facile beva, grazie ad un corpo non troppo intenso e ad una gradazione alcolica contenut..

3,50€

Disponibili 13pz

Bicchiere De La Senne Calice a chiudere

Calice a chiudere: calice sottile e liscio, dalla forma rastremata, indicato per Lager e Pils. La sua forma "a chiudere" permette alla schiuma di svilupparsi ben oltre la sommità senza tuttavia traboccare, mentre il vetro liscio e fine favorisce la formazione di condensa. Marchiato "Brasserie De La Senne". Capacità: 33cl Tacca: 25cl ..

6,00€

Disponibili 7pz

De La Senne Taras Boulba (33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl | Alc. 4.5% vol. | Golden Ale | Come dice l'etichetta: "Extra Hoppy Ale", ovvero Ale estremamente luppolata. Ne deriva una birra di colore biondo opalescente, con schiuma bianca persistente. Profumo "fresco" erbaceo e luppolato. Il gusto è molto secco, e (come ci si può aspettare) decisamente amarognolo. Corpo medio e gasatura molto bassa la rendono un birra estremamente rinfrescante e ..

3,50€

Non disponibile