Canediguerra

33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...

Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.NOTE: Lo stile Berliner Weisse è senza dubbio una delle pi..

33cl | Alc. 4.0% vol. | Bitter | Brassata seguendo fedelmente il modello anglosassone di partenza (anche nel contenuto alcolico): tra gli ingredienti troviamo malti e luppoli inglesi, che da una parte regalano note di biscotto e caramello, dall’altro un moderato amaro che bilancia la bevuta...

33cl | Alc. 5.0% vol. | Pils | Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo...

Lattina 33cl | Alc. 10,0% vol. | Pastry Stout | Birra nata dalla collaborazione con il birrificio latinense Eastside ed ispirata all'omonimo dessert piemontese, la Bonèt è una stout dall'elevato tenore alcolico e dalla notevole dolcezza, nella quale le pronunciate note tostate tipiche dei malti torrefatti abbracciano gli eleganti sentori del cacao, degli amaretti e del rum...

33cl | Alc. 8.2% vol. | Double Ipa | Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso...

Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | English Ipa | India Pale Ale di stampo britannico dal colore dorato, prodotta in collaborazione con il birrificio londinese Big Smoke Brew Co, in cui l’elegante rotondità del malto Golden Promise sostiene perfettamente l’aroma fragrante ed il garbato amaro dei luppoli inglesi di nuova generazione, tra i quali spicca la varietà Ernest...

33cl | Alc. 8.6% vol. | Oud Bruin con mirtilli | Birra scura e corposa, ispirata alle Oud Bruin del Belgio, risultato di un blend di birra giovane fortemente maltata e birra affinata 24 mesi in botti di rovere ex-Merlot con una piccola aggiunta di mirtilli rossi. L’acidità derivante dal lungo invecchiamento, bilanciata dalla rotondità della birra base, si accompagna a note vinose, balsamiche,..

33cl | Alc. 5.6% vol. | Ipa | Una birra prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato a bassa temperatura. I luppoli australiani e neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le conferiscono note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciando spazio ad un finale piacevolmente amaro...

33cl Lattina | Alc. 4.0% vol. |Session Ipa | Session IPA chiara e rinfrescante, prodotta utilizzando le più espressive varietà di luppoli americani che le conferiscono un ricco profilo aromatico, con spiccati sentori di cocco, pesca e lime. Il corpo snello e fluente, il finale pulito ed il moderato tenore alcolico la rendono birra particolarmente adatta alle grandi bevute estive...

33cl | Alc. 9.0% vol. | Tripel| Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo. Color dorato carico, schiuma bianca e persistente, considerevole tenore alcolico ben sostenuto da una carbonazione elevata e da un finale moderatamente amaro. Rifermentata in bottiglia, coma da tradizione..

33cl | Alc. 5.4% vol. | Vienna | Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore acolico, rimane birra di facile bevuta...

33cl | Alc. 10% vol. | Speciale Invernale | Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle produzioni monastiche del Belgio, arricchita con un taglio di birra maturata in botte. Le intense note di legno, cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una speziatura delicata, piacevolmente persist..

Lattina 33cl | Alc. 6,2% vol. | Ipa | Cold IPA in collaborazione con il birrificio britannico North Brewing, prodotta impiegando mosto di Brachetto, vitigno aromatico a bacca nera autoctono del Piemonte. Secca, delicatamente amara, con una leggera sfumatura vinosa, al naso offre sentori fruttati e floreali grazie ad una selezione di luppoli intesa a ricordare la caratteristica fragranza dell’..

Cartone composto da un assortimento di 12 bottiglie/Lattine da 33cl del Birrificio Canediguerra, in modo da poter conoscere e apprezzare le specialità brassicole di questo birrificio italiano.ATTENZIONE, il set degustazione non è una confezione regalo...

Pinta americana | Capacità: 38cl | Tacca: 30cl | Marchiata: CANEDIGUERRA | La pinta è il classico bicchiere da birra storicamente utilizzato per le ales inglesi e più di recente per moltre altre tipologie di birra come le IPA. La pinta statunitense è completamente liscia, senza bombature, ed è anche detta shaker in quanto nasce proprio come bicchiere in vetro del famoso utensile per realizz..

Pinta americana | Capacità: 60cl | Tacca: 50cl | Marchiata: CANEDIGUERRA | La pinta è il classico bicchiere da birra storicamente utilizzato per le ales inglesi e più di recente per moltre altre tipologie di birra come le IPA. La pinta statunitense è completamente liscia, senza bombature, ed è anche detta shaker in quanto nasce proprio come bicchiere in vetro del famoso utensile per realizz..