Birrificio Rurale
Il Birrificio Rurale nasce nel 2009 dall'idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale. ​Per questa ragione il Birrificio vede la luce ospite di una realtà agricola, valorizzando quella struttura che un tempo immagazzinava il raccolto annuale: il silos. Le birre da noi prodotte sono crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre commerciali vengono esaltati. Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra noi che produciamo e voi appassionati consumatori, affinché abbiate maggiore sicurezza sulla qualità delle materie prime e possiate godere di un prodotto vivo.
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Rurale Blackout (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Bassa (<5)Colore:NeraBirra ispirata alle Stout Irlandesi.La tostatura dei malti sviluppa aromi di caffè e cioccolato che si ritrovano nel gusto insieme ad un finale di liquirizia. Ottimo l'abbinamento con molluschi crudi ma anche con stufati di carne e dolci al cioccolato.Grado alcolico: 4.2%Alc Formato: 33cl ..

4,20€

Disponibili 16pz

Rurale - Seta (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come..

4,20€

Non disponibile

Rurale - Seta Special (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostit..

4,00€

Non disponibile