Birrificio Rurale
Il Birrificio Rurale nasce nel 2009 dall'idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale. ​Per questa ragione il Birrificio vede la luce ospite di una realtà agricola, valorizzando quella struttura che un tempo immagazzinava il raccolto annuale: il silos. Le birre da noi prodotte sono crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre commerciali vengono esaltati. Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra noi che produciamo e voi appassionati consumatori, affinché abbiate maggiore sicurezza sulla qualità delle materie prime e possiate godere di un prodotto vivo.
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Rurale Hopart (33cl) Novità

Rurale Hopart (33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl | Alc. 4.4% vol. | Session Neipa | Birra nata per celebrare l’estate in stile Session IPA. Sicuro refrigerio dei mesi estivi, ogni anno viene reinterpretata dai birrai che selezionano le migliori qualità di luppolo dell’annata. Ideale per un aperitivo con formaggi freschi o salumi delicati piuttosto che con crostate alla frutta. ..

4,50€

Disponibili 8pz

Rurale Emisfero Sud 2.0 (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl Lattina | Alc. 5.7% vol. | Pacific IPA | Emisfero Sud è una Pacific Amber da 4,5% Alcolici, caratterizzata dall’utilizzo di luppoli neozelandesi.​Realizzata a bassa fermentazione, la particolarità di questa birra è il connubio fra l’eleganza e la morbidezza di stili del centro Europa e una luppolatura insolita per questi generi...

4,80€

Disponibili 20pz

Rurale JUST FOR CAN (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl Lattina | Alc. 5.3% vol. | IPA | E' la nostra idea di American Pale Ale contemporanea da 5.3% che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. In bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un finale asciutto che la rende una birra di grande beva...

4,30€

Disponibili 5pz

Rurale Session Neipa (Lattina 33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:AmaraColore:Chiara33cl Lattina | Alc. 4.2% vol. | Session Neipa | L’aspetto è tipico delle NEIPA: un giallo opalescente, modello succo di ananas per intenderci, con flebile coroncina di schiuma. Si prosegue su quella suggestione anche una volta che la birra è stata portata al naso: sempre ananas, poi mango, lime, pompelmo, pesca bianca e nota resinosa a corredo. Esplosivo e accattivante. All’assaggio arriva la..

4,20€

Disponibili 7pz

Rurale Seta (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:Chiara33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito.La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a ba..

4,30€

Disponibili 9pz

Rurale Seta Special (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:Chiara33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia di bergamotti. &n..

4,30€

Disponibili 4pz

Rurale Thunder IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:Chiara33cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | IPA | Un'interpretazione moderna dello stile American IPA, nata per festeggiare il nostro 11° compleanno. Una birra con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale, note citriche e balsamiche che le conferiscono grande freschezza e dalla solita grande facilità di beva che caratterizza tutte le birre create da Lorenzo.​..

4,40€

Disponibili 16pz