Birrificio Rurale
Il Birrificio Rurale nasce nel 2009 dall'idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale. ​Per questa ragione il Birrificio vede la luce ospite di una realtà agricola, valorizzando quella struttura che un tempo immagazzinava il raccolto annuale: il silos. Le birre da noi prodotte sono crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre commerciali vengono esaltati. Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra noi che produciamo e voi appassionati consumatori, affinché abbiate maggiore sicurezza sulla qualità delle materie prime e possiate godere di un prodotto vivo.
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Rurale - Castigamatt (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirra ispirata allo stile American Style Black Ale (Black IPA), prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Dal colore nero quasi impenetrabile con qualche riflesso granata, si presenta con un bel cappello di schiuma compatta e persistente. Aromi e sapori si intrecci..

4,50€

Disponibili 6pz

Rurale - Seta (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come..

4,30€

Disponibili 9pz

Rurale Stranded Hops (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:Molto amaraGradazione:Alta (7-10)Colore:Bionda33cl | Alc. 8.5% vol. | Double Ipa | La Stranded HOPS è una double IPA di colore  dorato carico, con un  profilo di maltatura molto snello e tanto, tanto aroma di luppolo, che spazia dalla frutta tropicale agli agrumati...

5,00€

Disponibili 10pz