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Birra dell' Eremo

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Brand: Birra dell' Eremo Disponibilità: 4
Lattina 33cl | Alc. 7.8% vol. | DDH Double Ipa | Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso..
5.00€
Brand: Birra dell' Eremo Disponibilità: 2
33cl | Alc. 5.6% vol. | Sour/Fruit Ale |È la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passi..
4.00€
Brand: Birra dell' Eremo Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. |American Ipa | YUMI (6%Vol.) è una classica Ipa in stampo americano creata per esaltare la facilità di bevuta tenendo sempre presente le più moderne tecniche di luppolatura. Yumi viene fatta fermentare con un lievito californiano che fornisce un profilo pulito e neutro donando secchezza alla bevuta. Per la luppolatura abbiamo colto l’occasione per sperimentare u..
4.80€
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