50cl | Alc. 4.8% vol. | Cream Stout | Una stout morbida e cremosa, equilibrata, con note di cacao e ricchi sentori di frutta. Godetevi gli aromi allettanti e i sapori indulgenti dell'Albion...
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale | Edizione Speciale della Moonrise, nata del 2024 con un aggiunta di vaniglia e cannella, una gradazione alcolica superiore e con un nuovo mix di luppoli europei in aroma. Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma d..
Boccale in Vetro | Capacità: 60cl | Tacca: 50cl | Marchiato: Blacksheep |
Il boccale (detto anche Mug) è un bicchiere utilizzato sin dal XVII secolo quando fu ideato per rispondere ad alcune esigenze ben specifiche: il manico assicura una presa stabile, lo spessore del vetro ne previene facili rotture, la base piatta ne assicura stabilità. Il manico impedisce al calore della mano di riscald..
75cl | Alc. 5,5% vol. | Geuze | ANNATA: 2024 | L'assemblaggio di lambic giovani e lambic mature le donano un profumo di uva ed un gusto acidulo, fruttato ed allo stesso tempo secco e ripulente, che la rende idonea ad essere gustata sia come aperitivo che come birra di chiusura in una serata di degustazione.
Fonte:www.abbaziadisherwood.it..
Calice Coppa | Capacità: 70cl | Tacca: 50cl | Marchiato: Leffe |
La coppa ha origini antiche molto spesso associate alla religiosità e anche questo aspetto ne influenza l'utilizzo con birre trappiste e di abbazia. E' un bicchiere con un piede ampio, uno stelo non molto lungo, a volte massiccio, spesso arricchito da lavorazioni, con un'imboccatura larga che ne suggerisce l'impiego con birre ..
33cl | Alc. 7.2% vol. | Tripel | Luvanium Tripel è una tripel molto raffinata con un buon equilibrio tra elementi fruttati e speziati. Il tipico colore dorato, leggermente velato, con una schiuma piena e cremosa, ricorda immediatamente le caratteristiche classiche di una tripel belga. La speziatura al naso, con forti note di chiodi di garofano e coriandolo, rende la birra aromatica e compless..
33cl | Alc. 7.2% vol. | Blonde Ale | L'orzo di Luvanium Blond viene maltato manualmente in ampie soffitte come una volta. Questo malto è alla base del sapore complesso di Luvanium Blond. Aggiunte di grano e avena creano un gusto fresco, fruttato, rotondo e cremoso. La birra è una versione contemporanea della famosa birra di Lovanio del XVIII secolo che era immensamente popolare. Per il suo gu..
33cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale | Scopri l'intensa esperienza della "Black Fuel" di Enigma, un capolavoro brassicolo firmato prodotto da Brouwerij Anders. Questa birra affascinante è il risultato della fusione tra maestria artigianale e passione per l'innovazione. Lasciati avvolgere dalle profonde sfumature di questa birra nera, che si distingue per il suo carattere robusto e il gusto..
Lattina 33cl | Alc. 4.7% vol. | Fruit Berliner Weiss | Berliner Weisse prodotta con lime e ananas, è estremamente rinfrescante e con soli 4,7% di alcol! Acida, fruttata, leggera e facile da bere...
Lattina 33cl | Alc. 5.9% vol. | Ipa| Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante...
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Fruit Ipa| India Pale Ale dal colore dorato velato, prodotta con aggiunta di passion fruit. Al naso le note tropicali sono avvolgenti, si percepiscono sentori di passion fruit, pesca e mango. Amara al palato, qui il passion fruit è più in evidenza...
66cl | Alc. 10.5% vol. | Imperial Stout | ANNATA: 2022 | La Ruby Port BA Decadence 2022 di Marble è un capolavoro invecchiato per 357 giorni in botti di Ruby Port. Questo processo conferisce un'eleganza straordinaria, arricchendo la già sontuosa Imperial Stout con sottili note di uvetta e cocco. Questi accenni supportano il lusso sottostante della miglior Imperial Stout, creando un'esperienza..
66cl | Alc. 10.5% vol. | Imperial Stout | Questa edizione parte da una base Imperial Stout che viene fatta invecchiare in botti di Porto Ruby per 45 settimane e 3 giorni. Il risultato dona una birra complessa ed elegange, con note di uva passa e frutti di bosco...
Lattina 50cl | Alc. 4.8% vol. | Best Bitter| Best Bitter, ispirata alla Rocket di Stephenson, questa birra è un'armoniosa miscela di tradizione e innovazione. Realizzata con la massima cura, questa ale mette in mostra gli eccezionali sapori dei luppoli Centennial ed Ekuanot, offrendo un'esperienza sensoriale che rende omaggio ai classici, abbracciando al contempo l'avanguardia della birra...
33cl | Alc. 8.7% vol. | Old Ale | La Gamlehaugen Old Ale è una classica birra in stile inglese. Il carattere del malto è forte, ma nell'aroma si avvertono sentori di frutta secca, rum, zucchero scuro e cuoio. la birra può essere gustata da sola o in accompagnamento a piatti forti a base di carni rosse. Questa birra è pronta da bere subito, ma è ottima anche per l'invecchiamento. ..
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Red IPA | Mauna Kea è la montagna più grande del pianeta, misurata dai piedi alla cima. Avevamo bisogno di un'alta montagna per dare il nome a questa eccellente India Red Ale, che ora abbiamo prodotto insieme ai nostri buoni amici di Siren (UK), Chianti Brew Fighters (IT), Amundsen (NO) e Lervig (NO), e un vulcano si adatta perfettamente. un'IRA!..
33cl | Alc. 8.5% vol. | Double IPA | Ulriken è un'ottima double ipa dei norvegesi di 7Fiell. Ambrata, bella schiuma, al naso spiccano sentori fruttati (albicocca e melone) e resinosi (pino). In bocca l'attacco dolce vira velocemente su una chiusura nettamente amara. Anche in bocca dominanoi sentori di frutta a pasta gialla come pesca, melone e papaya...
33cl Lattina| Alc. 4.7% vol. | Sour Ale con lamponi | Birra sour prodotta con purea di lamponi, che conferiscono un accentuato colore rosso rubino. Sapore fruttato, molto acido con un chiaro carattere di lampone, sentori di pompelmo rosa e pane leggero. ..
33cl Lattina| Alc. 4.8% vol. | Oyster Stout | Stout con aggiunta di ostriche. Gusto maltato e tostato con una leggera dolcezza di cavitazione, cioccolato fondente, caffè, gusci di ostriche, noci e tabacco...
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | NEIPA | Birra in stile NEIPA con intensi aromi di luppoli. In bocca si propone con evidente amarezza e leggera dolcezza insieme a sentori di arancia, frutto della passione, marmellata di albicocche. Succosissima...
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | West Coast IPA con aromi accentuati di luppoli. Amaro deciso, sentori di mango, resina di pino, marmellata di arance e pompelmo...
33cl Lattina| Alc. 6.1% vol. | American IPA | American Ipa, malti pils e pale, totalmente votata al luppolo. Ogni batch avrà una diversa selezione di luppoli, quella attuale è a base di El Dorado, HBC 586 e Idaho 7...
Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Modern IPA | SENZA GLUTINE | Come una tagliatella al ragù, una serata sul divano con la coperta ed una pizza margherita, o un classico ed appagante Italian Game negli scacchi. La più educata ed apologetica IPA di EDIT volte non è necessario stravolgere il concetto di IPA per ottenere una bevuta appagante e concreta. E come nella conclusione di una famosa serie ..
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | SENZA GLUTINE | Talassocrazia in un mare di luppoli del Pacifico. Felice matrimonio con Bastian Contrario ed interpretazione mai demodè delle iPA in cui l'elegante ma non sobria corrente dei luppoli neozelandesi e australiani intensifica ed elogia le note di lime e kiwi. Relax and enjoy the ride...
33cl Lattina| Alc. 4.5% vol. | Ganja Grodziskie | Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro finale...
33cl Lattina| Alc. 6.2% vol. | Hazy IPA | Birra chiara e torbida grazie all’uso di frumento non maltato e fiocchi d’avena. Il corpo è rotondo con facile bevibilità. La luppolatura è importante con note agrumate, fruttate e resinose. Inizio di bevuta dolce con finale dall’amaro deciso...
33cl Lattina| Alc. 7.0% vol. | DDH Tropical IPA | Birra dorata e leggermente velata con carbonazione leggera. Profilo del lievito neutro accompagnato da una luppolatura massiva. Note di frutta tropicale e agrumi derivanti dall’utilizzo dei luppoli di ultima generazione. Finale decisamente amaro...
33cl Lattina| Alc. 8.0% vol. | Imperial Blanche | Birra dorata e opalescente con frumento non maltato e fiocchi d’avena. Evidente la nota di cereale accompagnato da sentori speziati e agrumati conferiti dal bergamotto in infusione a freddo. In bocca è dolce e ricca con un corpo bilanciato....
Lattina 33cl | Alc. 4.3 vol. | Stout | In collaborazione con i nostri amici di Gimme More. Nel grist abbiamo usato Pale, Golden Naked Oats di Simpsons, Pale Chocolate e malti torrefatti. Nonostante il basso grado alcolico la birra ha un buon corpo grazie all’avena e un carattere tostato, la bevibilità è molto alta e scorrevole. Fermentata con lievito UK...
Lattina 33cl | Alc. 10.5% vol. | Barley Wine| Dal colore bruno Babbà è un Barley Wine dolce e morbido che viene fatto riposare in botti di rum della Martinica. Avvolgente, corposo e caldo nei sentori è una birra perfetta per scaldare le serate natalizie con le sue note alcoliche di rum e le sfumature vanigliate conferite dal legno...
33cl Lattina| Alc. 4.0% vol. | Dry Stout | Intensi aromi torrefatti di caffè e liquirizia, morbida e leggera in bocca, nero impenetrabile agli occhi. Graziosamente dark, da bere a tutte le ore...
33cl Lattina| Alc. 7.7% vol. | Double IPA | Double IPA molto chiara e secca il cui protagonista indiscusso é il luppolo Citra in tutte le sue sfaccettature. Sentori citrici, tropicali e resinosi dominano la bevuta, corpo secco in stile West Coast. Estremamente beverina, 7,7 gradi alcool non pervenuti...
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | Modern IPA | Al naso intensa ed elegante, regala sentori fruttati di agrumi, pesca e uva spina. In bocca rimane corposa, con un buon bilanciamento tra malto e luppolo ed un amaro mai invadente. Una birra equilibrata e altamente beverina...
50cl | Alc. 5.6% vol. | Weiss Speciale | Il sapore dell'inverno. Con il suo sapore delicatamente aromatico, ERDINGER Schneeweisse è la nostra delizia speciale per la stagione invernale. Aromi vellutati di malto e un pizzico di dolcezza rendono questa birra di frumento così liscia. Il suo corpo forte è accompagnato da delicate note di bacche rosse e noci. L'acido carbonico solletica delicatame..
Lattina 33cl | Alc. 5.6% vol. | Coffee Porter | Effetto Notte è una English Porter prodotta in collaborazione con i locali Mosaik di Catania e Buskers di Roma, che prevede l’aggiunta di caffè monocultivar brasiliano (Farm Daterra) torrefatto dalla torrefazione artigianale HubLab tramite un’infusione a freddo di 48 ore grazie alla tecnica del ColdBrew...
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Nasce la linea Evolution Series! La fusione tra innovazione e tradizione brassicola! La USA , birra top di gamma di birrificio abruzzese, in questa ricetta viene rivisitata con l’utilizzo di estratto di luppolo altamente concentrato in oli essenziali chiamato INCOGNITO. Questo conferisce intensi sentori di pesca e albicocca sia al naso che..
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