TUTTI I PRODOTTI

75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2025 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

Lattina 44cl | Alc. 0.0% vol. | IPA| Brewmaster Analcolica 0,0% è una bevanda isotonica, realizzata esclusivamente con ingredienti naturali ed è ideale per il recupero. Contiene vitamina B12, B9 e acido folico, che favoriscono uno stile di vita sano. Le sue proprietà isotoniche reintegrano i nutrienti nell’organismo. Questa IPA isotonica è rinfrescante ed energizzante, con solo 16 calorie per..

Lattina 44cl | Alc. 4.2% vol. | Irish Stout| Una vera Stout irlandese dal carattere ricco, avvolgente e vellutato. Grazie alla tecnologia nitro, questa birra offre una schiuma densa e setosa che esalta le sue note di caffè tostato, cioccolato fondente e un tocco di caramello. Il corpo morbido e il perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza la rendono un’esperienza unica per gli amanti delle ..

50cl | Alc. 2.9% vol. | Rauch Grodziskie | La Piwo Grodziskie è una specialità di birra tradizionale della Polonia. Questo storico stile di birra deve il suo nome alla città di Grätz o Grodzisk Wielkopolski, situata a sud-ovest di Poznan. La gustosa birra a fermentazione alta veniva prodotta e apprezzata qui già nel Medioevo. Nel corso del XX secolo è stata sempre più dimenticata, fino a..

33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Robust Porter | Master of Roasted è una Robust Porter pensata in ogni aspetto per essere la più fedele possibile alle migliori Porter Inglesi.  La birra si presenta colore ebano con schiuma cappuccino molto persistente. La bevuta è morbida e vellutata grazie al grist composto da malto pale, Monaco, Vienna, 2 tipi di Crystal e il black ovviamente. La luppol..

Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Dry Stout | Secca, dal corpo esile. Malti, luppoli e lievito di origine anglosassone danno vita a un bouquet aromatico variegato, con note di caffè in primo piano, accompagnate da sfumature di liquirizia e cacao provenienti dai malti. Il Northern Brewer conferisce un amaro deciso che sostiene la bevuta, mentre Fuggle ed Endeavour apportano delicati sentori di r..

Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | West Coast Ipa | Narcotic è una West Coast IPA da 6% vol. Si presenta di color oro brillante, limpida con schiuma bianca a grana fine e persistente. Al naso troviamo profumi intensi di pompelmo, pesca e resinoso. In bocca l’attacco è morbido, il corpo è snello e la bevuta asciutta. L’amaro è deciso e pulito, lungo in chiusura e senza eccessi...

Lattina 44cl | Alc. 4.5% vol. | Fruit Gose | Tous Les Amants è una birra dal tenore alcolico medio. Trae grossomodo ispirazione dalla categoria delle Gose, antiche produzioni di grano tipiche dell'area di Lipsia (ma originarie di Goslar) che si contraddistinguono per essere realizzate con l'aggiunta di coriandolo, lattobacilli e sale. In aggiunta tuttavia Tous Les Amants è per certi versi anc..

Lattina 44cl | Alc. 6.6% vol. | American IPA | Una West Coast IPA che vive di frammenti: aghi di pino taglienti, ananas maturo e zest di limone riaffiorano come ricordi sparsi. Citra, Southern Cross e BRU-I intrecciano un enigma aromatico, nitido e persistente, da ricomporre sorso dopo sorso...

Lattina 44cl | Alc. 6.4% vol. | American IPA | Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti...

50cl | Alc. 5,2% vol. | Export / Marzen | Birra prodotta solo per un periodo limitato dell’anno. Dorata, note maltate di miele (soprattutto in bocca), mediamente corposa, equilibrata e dall’amaro finale lieve ed elegante...

50cl | Alc. 4.9% vol. | Helles | La Premium è una Helles Vollbier prodotta come da tradizione, non filtrata e con lievito naturale. Ha la bella nota luppolata e un gusto maltato molto piacevole...

33cl | Alc. 12% vol. | Imperial Stout Barricata | Imperial Stout robusta e complessa, invecchiata per un anno in botti di rum giamaicano. La nostra leggenda è Samuel (Sam) Sharpe, eroe jamaicano simbolo della lotta alla schiavitù...

33cl | Alc. 12% vol. | Imperial Stout Barricata | Imperial Stout invecchiata per un anno in botti di Bourbon Elijah Craig con aggiunta di baccelli di vaniglia. La Leggenda Elijah è dedicata al reverendo Elijah Craig, figura di riferimento legata alla nascita del primo Bourbon...

33cl | Alc. 5.9% vol. | Sour Fruit Ale | Una base saison con un tocco di rusticità dato dal grano monococco, più noto come farro. Un breve passaggio di tre mesi in botti di vino Chardonnay, in cui, nelle ultime due settimane, aggiungiamo polpa di pesca. I dolci profumi del frutto invadono il naso, la bevuta è fresca, acidula e dissetante. Inebriante...

33cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Stout | La Spaghetti Western è una Imperial Chocolate Coffee Stout (con aggiunta di caffè e fave di cacao a freddo) nel maturatore. Intensa e persistente con forte notei di malti tostati e caffè sia al naso che al palato.Birra prodotta in collaborazione con Prairie Artisan Ale (Oklahoma - USA)...

Lattina 33cl | Alc. 12.0% vol. | Imperial Baltic Porter con ciliegie | Momentum Cherry è una porter in stile baltico prodotta con ciliegia. L’aroma rivela note di cioccolato fondente, frutti di bosco selvatici terrosi, ciliegie dolci e prugne scure. Il gusto è vellutato, corposo e cioccolatoso. I sapori intensi del cacao sono esaltati dalla dolcezza sottile dei frutti di bosco e da un pizzico..

75cl | Alc. 5.5% vol. | Gueze | La Cuvée St-Gilloise è il risultato di una miscela di lambic maturate per due anni in botte di quercia e del luppolo Hallertau lavorato a freddo; l'amarezza del luppolo equilibra il gusto naturalmente acido delle lambic. Messa in cantina in posizione orizzontale, la Cuvée St-Gilloise si conserva una decina d'anni con un'attenuazione dell'amarezza. Questa birra..

75cl | Alc. 6.0% vol. | Lambic con Albicocche | Annata: 2025 | Dal colore giallo dorato velato, Fou'Foune viene prodotta aggiungendo albicocche di Bergeron denocciolate a lambic di due anni, per la durata di due mesi, ai quali seguono due anni di affinamento in botte. I sentori al naso sono fruttati, con in evidenza note di albicocca e sentori citrici più pungenti. Elegante e dall'acidità gen..

75cl | Alc. 6.0% vol. | Lambic con bacche di caprifoglio blu | Annata: 2025 | Miscela di lambic con bacche di caprifoglio blu. Da due anni Cantillon produce un blend fruttato con bacche di Camerise in piccole quantità. Queste bacche sono leggermente dolci con una bella acidità. Non hanno dovuto cercare molto lontano per trovare il suo nuovo nome… un frutto blu da cui si ottiene una birra..

33cl Lattina | Alc. 5.0% vol. | Pacific Pale Ale | South Wind, una Pacific Pale Ale al 5% nuova arrivata in casa Rebel’s, è un’esplosione di freschezza ispirata ai venti selvaggi dell’Australia. Con malti Pils e Carapils, questa birra danza leggera sul palato, lasciando spazio a una tempesta aromatica. Il luppolo Vic Secret, usato in bollitura, sprigiona note audaci di mango , passion fruit e..

Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Plum Porter | Collaborazione con il Birrificio RadioCraft. Una Porter dal colore marrone scuro con leggeri riflessi rubino e la schiuma bianca e sottile. Il corpo leggero e asciutto rispecchia la gradazione alcolica di 4,5%. Al naso l’aggiunta di Prugna Ramassin dona delle note piacevolmente fruttate che ritroviamo anche nel gusto, in perfetto equilibrio con il..

Calice a chiudere | Capacità: 47cl | Tacca: 25cl-33cl | Marchiato: Rodenbach |  E' un calice sottile e liscio dalla forma rastremata, molto indicato per Blonde ale belghe, Saison e birre a fermentazione spontanea come Gueze e Kriek. La forma rastremata "alza" la schiuma, impedendole al tempo stesso di traboccare; il vetro sottile e liscio favorisce la formazione di condensa...

50cl | Alc. 4.9% vol. | Lager | Antica specialità di birra della Franconia: ambrata, naturale e non filtrata...

33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata:2023 |Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e cio..

75cl | Alc. 7.0% vol | Kriek | Miscela unica e non filtrata di Lambic autoprodotti affinati in botti di rovere e macerati con ribes nero (Cassis). Circa 300 grammi di frutta per litro di Lambic. Aroma leggermente aspro con scorza di limone, legno, tannini, sottili fragranze acide-fruttate di ribes nero ma anche more e mirtilli ed un tocco funk (fieno umido, cortile, cuoio, carte da gioco e ca..

37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Annata: 2021-22 | Oude Gueze à l’Ancienne Classici sentori da fermentazione spontanea, ma non eccessivi e pungenti, piuttosto sussurrati e in piena armonia: carte da gioco vecchie, sentori animali, ma anche vegetali e floreali. In bocca è accattivante, il sorso scorre come un guizzo sulla lingua, acidità citrica che pulisce e rinfresca, secchezza come cornice..

75cl | Alc. 6.5% vol. | Geuze | 2024 | La Oud Beersel Old Gueuze è un miracolo della Natura. Old Gueuze è un blend di Lambic di differenti età. Lambic di 1 anno ancora in fermentazione. I Lambic di 2 e 3 anni contribuiscono principalente per l'aroma. L'assoluta qualità del prodotto dipende unicamente dalla capacità del birrario di influenzare il processo di produzione, selezionando i Lambic, ..

37,5cl | Alc. 7,0% vol. | Geuze | 2023-2024 | Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media...

70cl | Alc. 30.0% vol. | Liquore - Amaro | Amaro degli Arbëresh. Quest’amaro  racchiude in se tutte le virtù di un buon fine pasto. Liquore a base di infuso di erbe aromatiche. Il giusto grado alcoolico (30°) esalta la perfetta armonia della ricetta dell’AMARO SKANDERBEG. Infuso di piante officinali e aromi naturali rendono questo liquore un ottimo fine pasto dal gusto morbido con caratt..

70cl | Alc. 30.0% vol. | Liquore - Amaro | Liquore a base  di infuso di erbe officinali.Questo liquore nasce intorno al 1920, alla fine della Prima Guerra Mondiale, quando il Cappuccino Paolo Sarandrea, dopo aver lasciato l’incarico di Cappellano Militare , riprese i suoi studi di erborista con l’intento di mettere in evidenza le virtù delle piante officinali che abbondano sui Monti Erni..

150cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Tripel | ANNATA 2025 |  Come ogni anno la Brasserie LUPULUS presenta il suo nuovo Magnum con un nuovo e speciale dry hopping. Per il 2023, alla ricetta originale di Lupulus Blonde viene aggiunto in dry hopping il luppolo SUPERDELIC. ..

33cl | Alc. 5.8% vol. | Blond Ale | Belgian Ale dal colore oro antico. Elegante nei sentori, si percepiscono delicate note di malto e miele che lasciano pian piano spazio alle note leggermente amare di luppolo, che ne caratterizzano il finale.Questa birra è al top delle classifiche del famoso sito www.ratebeer.com. Da diversi anni è reputata una delle migliori 10 birre del mondo Degustata da..

75cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2025 | La Kriek deve il suo nome all'aggiunta di un tipo di marasca che cresce nei dintorni dei luoghi di produzione. In ogni botte da 650 litri, 150 chilogrammi di frutti che rifermenteranno insieme alla Lambic. L'importante presenza dei frutti dona un aroma caratteristico di marasca ed un colore più ramato, buccia di cipolla, quasi un cerasuolo. Al colore non..

75cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2019 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di  fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e n..

33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Tripel biondo dorato dal sapore maltato, fresco, asciutto e leggermente dolce con note di coriandolo. Una tripel di alta qualità unica e classica!..

33cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Dubbel | Questa bruna seduce con i suoi aromi dolci e seducenti che si fondono armoniosamente con il suo carattere maltato e corposo...

Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | Pastry Sour  Ma di cosa sa un puffo? Mister B assieme al birrificio Antikorpo si sono fatti questa domanda ed il risultato è Buffo, una Pastry Sour realizzata con avena, frumento, polpa di frutta, lattosio e colorante E133, si, infatti Buffo si presenta di colore blu con schiuma celeste. L'aroma al naso è dolce con in evidenza note di mandorla e zucch..

33cl Lattina | Alc. 5.2% vol. | Blanche con Lamponi| Una birra ad edizione limitata che prevede un grosso utilizzo di lamponi freschi e caratterizzata da un colore rosa intenso e con un’aromaticità data dal lampone inconfondibile. ..