Hop Skin

Fondato a Curno nel 2013 da Paolo Algeri e Gioia Ravasio dopo anni di sperimentazione casalinga, il birrificio Hop Skin si distingue nel panorama artigianale. La produzione si concentra su birre non filtrate e non pastorizzate, caratterizzate da un profilo equilibrato, pulito e di grande carattere. Ogni fase del processo, dalla selezione accurata delle materie prime fino alla spillatura finale, viene gestita internamente con estrema cura. Tra le sue creazioni storiche spiccano stili di ispirazione prevalentemente americana, come la golden ale Summer Eve e la pale ale American Sunset. Grazie alla qualità delle sue birre, il birrificio ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti, venendo selezionato tra i finalisti come Birraio Emergente nel 2015. Visita il sito ufficiale del birrificio