Estratto Sciroppo Extra Light 1,5Kg

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire

Estratto Sciroppo Extra Light 1,5Kg

Malto molto chiaro con buona percentuale di zuccheri fermentescibili. Si producono birre con discreto grado alcolico e di sapore secco (lager e pilsner). Utilizzato per sostituire lo zucchero nei malti preparati e attivare la fermentazione secondaria in bottiglia.

L'estratto di malto si ottiene concentrando il mosto ottenuto da cereali maltati (principalmente orzo e frumento). L'estratto liquido (o sciroppo) contiene circa il 20% di acqua.

Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di aggiungere 1 Kg. di estratto di malto in polvere più 50% dello zucchero consigliato, si otterrà un'aumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma.

Confezioni da: 1,5 Kg
Tipologia: in sciroppo
Colore EBC: <7

  • 10,50€
Questa pilsner racchiude il carattere delle classiche Pils Europee. Leggera e delicata, offre un pro..
30,00€

Malto ambrato, perfetto per otttenere pale ale, bitter e birre rosse. Aggiunto ai malti preparati re..
10,50€

Malto molto chiaro con buona percentuale di zuccheri fermentescibili. Si producono birre con discret..
10,50€

Prodotto sanificante per uso enologico, permette la sanificazione di tutta la nostra attrezzatura. ..
3,50€