Hilltop Gallagher Stout (Lattina 33cl)

33cl Lattina | Alc. 5.0% vol. | Irish Stout | Gallagher Stout è una Irish stout con alghe irlandesi. Una birra dedicata al ricordo delle nostre radici irlandesi. Era naturale chiamarla con il nostro cognome Irlandese GALLAGHER. Un Irish stout atipica fatta con delle alghe (Palmaria palmata chiamata comunemente Dulse) raccolte sulle coste Irlandesi.  La birra si presenta scura quasi inchiostro per quanto impenetrabile. Al naso profuma di orzo tostato con note di cioccolato fondente e caffe. In bocca il corpo è rotondo ma scorrevole con un amaro presente ma non invadente. Il retro olfattivo leggermente marino delle alghe le dona una morbida sapidità. Non ce dubbio nel buio … If in doubt – drink Stout!