Corso di Homebrewing - 21 Maggio 2017

Domenica 21 Maggio 2017 - dalle 9.00 alle 17.00
presso Birrificio Civale - SS10 nr.51 Spinetta Marengo (AL)

CORSO TECNICO-PRATICO "LA BIRRA IN CASA"

Il corso, giunto all' 8a edizione, è rivolto a tutti gli homebrewer più o meno esperti, ma anche a chi si approccia per la prima volta alla produzione di birra casalinga. Il corso risulta anche molto interessante per chi semplicemente vuole scoprire come si produce una birra e vuole scoprirne gli ingredienti e i segreti della produzione!

Il corso sarà tenuto da Daniele Cosenza birraio del Birrificio Civale, che illustrerà tutte le fasi della birrificazione all-grain, dalla macinazione alla fermentazione, realizzando contestualmente una “cotta” di birra su attrezzatura casalinga.
Verrà effettuata anche visita guidata agli impianti di produzione del birrificio.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso il pranzo comprensivo di 2 birre medie, dolce, caffè.
Iscrizione: €70.00 (pranzo incluso) il pagamento è da effettuare al momento della prenotazione
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al TEL. 0131-252973

Sono disponibili un numero limitati di posti (che di solito si esauriscono rapidamente) per cui chi a chi è interessato consigliamo di prenotare il più rapidamente possibile.

Il corso è organizzato da BEER-SHOP Birraland in collaborazione col Birrificio Civale.

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