Lattine

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Red IPA | Mauna Kea è la montagna più grande del pianeta, misurata dai piedi alla cima. Avevamo bisogno di un'alta montagna per dare il nome a questa eccellente India Red Ale, che ora abbiamo prodotto insieme ai nostri buoni amici di Siren (UK), Chianti Brew Fighters (IT), Amundsen (NO) e Lervig (NO), e un vulcano si adatta perfettamente. un'IRA!..

33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. |Modern Ipa | Nuova IPA di altotevere! IPA in chiave moderna resinosa e pinosa con sfumature fruttate e leggermente maltate...

33cl Lattina | Alc. 6.5% vol. | West Coast Ipa | Birra in stile West-Coast IPA, arricchita con abbondanti luppoli Citra, Simcoe e Mosaic, sprigiona un intenso aroma agrumato e tropicale, con finale amaro e pieno...

33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | NEIPA | MAKAI è una birra in stile NEIPA (New England India Pale Ale) da 6% alc.vol. brassata utilizzando luppoli Ekuanot, Sultana, Idaho Gem e caratterizzata dall'aggiunta di Sabro che dona note di cocco capaci di farsi spazio fra i dominanti sentori tropicali e agrumati.  Corpo setoso e avvolgente grazie alle aggiunte non maltate dei fiocchi e al lievito..

33cl Lattina | Alc. 8.3% vol. |Double Ipa| Double IPA dal sapore bilanciato, con note agrumate, di frutta tropicale e note dolci di malto..

33cl Lattina | Alc. 4.3% vol. | Session Ipa | Ultima Session IPA prodotta dall’ottimo Altotevere. Bevuta neanche a dirlo scorrevole, ma tuttavia senza rinunciare a ricchezza aromatica e intensità. ..

Lattina 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | Marsilia è una birra dal colore dorato con una bella schiuma bianca e abbondante. Marsilia è stata la prima gose ad essere stata prodotta in Italia che ora ritorna nel nuovissimo formato lattina. Delicata e dall’amaro appena percettibile è una birra dalla bella acidità lattica con sentori agrumati e speziati e una sapidità delicata e rinfrescante data da..

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | West coast ipa fortemente luppolata ma sostenuta da un corpo che ammorbidisce la bevuta donado equilibrio e complessità.Di colore dorato leggermente velata, schiuma bianca e compatta a grana fine.Aromi resinosi e fruttati si avvicendano a quelli floreali e di pane.Carbonatazione sostenuta che tiene vivi i sentori di luppolo e copre quel tanto c..

33cl Lattina| Alc. 6.5% vol. | Pacific Ipa | Galaxy e Vic Secret sono i luppoli australiani protagonisti in questa birra. Utilizzati in bollitura e dry hopping le conferiscono note aromatiche uniche che vanno dal tropicale al floreale. Il gusto avvolgente e il finale amaro ne agevolano la bevuta ..

33cl Lattina| Alc. 5.5% vol. | Pacific IPA | Pale Ale chiara, fresca e paurosamente beverina. Caratterizzata dall’utilizzo massiccio del SORACHI ACE, luppolo di origine giapponese che unito al cascade coltivato in Italia crea un connubio di aromi che vanno dalla menta al limone fino all’aneto e al floreale.a...

33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Nasce la linea Evolution Series! La fusione tra innovazione e tradizione brassicola!  La USA , birra top di gamma di birrificio abruzzese, in questa ricetta viene rivisitata con l’utilizzo di estratto di luppolo altamente concentrato in oli essenziali chiamato INCOGNITO. Questo conferisce intensi sentori di pesca e albicocca sia al naso che..

Lattina 50cl | Alc. 8,5% vol. | Imperial Ipa | Double IPA, ossia una IPA elevata alla potenza in onore del luppolo. Di colore aranciato, già dal primo sorso tradisce tutta la sua tenacia: caramello, resina balsamica e arancia amara, rinfresca e allo stesso tempo riscalda pericolosamente. Comunque vada, sarà sempre troppo tardi...

Lattina 50cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | India Pale Ale ricca di luppoli aromatici americani e neozelandesi, nata dalla frustrazione nei confronti della stagnante burocrazia italiana. Ha un bouquet elegante di agrumi e frutta matura, e un attacco morbido e caramellato seguito da un amaro lungo e fine. Dedicata agli amanti del luppolo e delle poche parole...

Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Fresca, intensa, piacevolmente secca, con un amaro deciso ma mai invasivo grazie all’innovativo uso dei luppoli Spectrum e Incognito di BarthHaas, Liquid Spaceman offre un esperienza sensoriale unica, portando in primo piano aromi intensi di agrumi, frutta tropicale e resina...

Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..

Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | NEIPA | Meravigliosamente torbida e succosa con i sapori tipici di frutta tropicale e pompelmo, prodotta con le varietà di luppolo Cascade, Citra, Mosaic, Strata, Galaxy e Cryo POP...

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Imperial Stout | Imperial Stout prodotta con caffè e cacao. Dolci sentori di cioccolato, caffè, vaniglia e meravigliosi sapori tostati rendono questa Imperial Stout da 11% ABV un assoluto piacere da bere...

Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Fruit  Double Ipa| Double IPA aromatizzata al mango e prodotta con i luppoli Amarillo e Mosaic. Al naso emerge un profumo intenso di frutta tropicale e mango. Al palato è ben bilanciata, con un finale amaro e fruttato...

Lattina 33cl | Alc. 4.7% vol. | Fruit Berliner Weiss | Berliner Weisse prodotta con lime e ananas, è estremamente rinfrescante e con soli 4,7% di alcol! Acida, fruttata, leggera e facile da bere...

Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Fruit Ipa| India Pale Ale dal colore dorato velato, prodotta con aggiunta di passion fruit. Al naso le note tropicali sono avvolgenti, si percepiscono sentori di passion fruit, pesca e mango. Amara al palato, qui il passion fruit è più in evidenza...

Lattina 33cl | Alc. 5.9% vol. | Ipa| Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante...

33cl Lattina | Alc. 4.2% vol. | Gose con mango, frutto della passione, ananas e sale marino| LET'S GOSE: A SUMMER FRUITED GOSE PROJECT - Un ciclo di elaborazioni sul tema delle Gose pensato per l'estate 2021! Alla base tipica di Lipsia, arricchita da un tocco di sale marino e da una rinfrancante acidità lattica, abbiamo aggiunto delle miscele di frutta che hanno infuso in ciascuna delle varia..

33cl Lattina | Alc. 4.2% vol. | Berliner Weisse con Lamponi e Pesca| Dal colore biondo velato con lievi riflessi rosati, Saft è una Berliner Weisse fresca e vivace realizzata con aggiunta di purea di pesche e lamponi. Piacevolmente rinfrescante, leggera ed acidula, al naso ed al palato i sentori sono caratterizzati da note di frutti rossi e di frutta esotica. Perfetta per i primi caldi in arr..

Lattina 33cl | Alc. 11.2% vol. | Sour Ale Barricata | Inusuale e complessa birra acida di alta gradazione, risultato del sodalizio con Freigeist Bierkultur. Color tonaca di frate, offre eleganti note a affumicate ed uno spiccato aroma fruttato, apportato dalle amarene aggiunte in fermentazione. La lunga maturazione in botti di Barbera contribuisce ad arricchirne il già ampio profilo sensorial..

Lattina 33cl | Alc. 4.7% vol. | Gose | Rivisitazione in chiave mixology di uno stile storico tedesco, con la complicità degli amici piemontesi del Birrificio della Granda. Birra beverina e rinfrescante, acidula e lievemente salata come impone lo stile, impreziosita dal bouquet aromatico derivante dall’infusione di botaniche solitamente associate al Gin...

Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Pils | Reinterpretazione nostrana del classico stile Pilsner, arricchito da un generoso dry hopping con luppoli provenienti da Germania e Italia. Colore dorato brillante e schiuma persistente, aroma fresco e spiccatamente erbaceo con note più dolci di miele e cereali ben bilanciate da un finale amaro pulito e rinfrescante...

Lattina 33cl | Alc. 5.0% vol. |APA| Birra chiara prodotta con malti d’orzo del Monferrato e luppoli italiani. Birra di colore dorato, con schiuma fine e aderente. Profumo delicato, con note agrumate conferite dal luppolo Cascade (coltivato in Italia) ben equilibrate dal dolce conferito dai malti piemontesi. Fresca e beverina, con un delicato amaro finale che invoglia subito ad un altra sorsat..

Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Modern IPA | SENZA GLUTINE | Come una tagliatella al ragù, una serata sul divano con la coperta ed una pizza margherita, o un classico ed appagante Italian Game negli scacchi. La più educata ed apologetica IPA di EDIT volte non è necessario stravolgere il concetto di IPA per ottenere una bevuta appagante e concreta. E come nella conclusione di una famosa serie ..

Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | American IPA | SENZA GLUTINE | Talassocrazia in un mare di luppoli del Pacifico. Felice matrimonio con Bastian Contrario ed interpretazione mai demodè delle iPA in cui l'elegante ma non sobria corrente dei luppoli neozelandesi e australiani intensifica ed elogia le note di lime e kiwi. Relax and enjoy the ride...

33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | Ipaconda! è una birra in stile American IPA, una birra India Pale Ale reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato. All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda! è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, ..

Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Helles | SENZA GLUTINE | Mia è una birra chiara appartenente alla famiglia delle Lager Hell, le birre chiare a bassa fermentazione tipiche dell’Europa centrale. Birra dal colore dorato e dai piacevoli sentori maltati, con delicate note di miele di acacia, crosta di pane e fiori bianchi, conferite dai luppoli tedeschi,. L’aroma è moderato, la parte del malt..

Lattina 33cl | Alc. 6.1% vol. | Bock | La Bock di Birrificio Elvo è una birra ambrata dal carattere maltato, con aromi di crosta di pane, crostata, caramello e dattero. Il finale è leggermente amaro e ben equilibrato...

Lattina 33cl | Alc. 5.0% vol. | Helles | Sorridente e affabile come l’aria di campagna. Agli occhi una luce dorata e limpida; alle narici il cerale fresco, la crosta di pane appena imbiondita, l’erba e i fiori; al palato il garbo di una vena d’amaro che scongiura ogni eventuale tentazione di stucchevolezza. Grazia campestre...

Lattina 33cl | Alc. 6.3% vol. | American IPA | Un carosello di aromi, inneggiante alle West Coast; un omaggio a doppia firma: la nostra e quella del birrificio Alder. Birra dal colore dorato, dal profumo estivo (mango, pompelmo), dal gusto rotondo in partenza e proteso poi verso un finale secco, perentorio. Sorsata estroversa e ficcante...

Lattina 33cl | Alc. 5.6% vol. | Coffee Porter | Effetto Notte è una English Porter prodotta in collaborazione con i locali Mosaik di Catania e Buskers di Roma, che prevede l’aggiunta di caffè monocultivar brasiliano (Farm Daterra) torrefatto dalla torrefazione artigianale HubLab tramite un’infusione a freddo di 48 ore grazie alla tecnica del ColdBrew...

Lattina 33cl | Alc. 6.8% vol. | New Zealand Ipa | Imagine è una New Zealand IPA da 6,8% vol. Viene prodotta con l’utilizzo di soli luppoli provenienti dalla Nuova Zelanda che hanno la caratteristica di creare sensazioni aromatiche intense di frutta esotica. La birra si presenta limpida, di color oro e con schiuma bianca. Al naso le intense note di passion fruit, ananas e kumquot non lasciano ..

Lattina 33cl | Alc. 7.8% vol. | DDH Double Ipa | Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso..

33cl | Alc. 5.6% vol. | Sour/Fruit Ale |È la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passi..

Lattina 33cl | Alc. 6.3% vol. | NEIPA | New England IPA caratterizzata dall’ utilizzo del lievito Vermont che le dona un corpo morbido ed aromi fruttati. I poderosi Dry hop di Sabro, Mosaic e Simcoe le conferiscono sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia. All’ aspetto è decisamente velata color arancio con schiuma bianca e fine. Al palato è vellut..

Lattina 33cl | Alc. 7.6% vol. | DDH Double Ipa | Si presenta di color oro brillante, limpida con schiuma bianca e fine. Al naso troviamo note fruttate di uva spina e fragolina di bosco con un deciso sentore agrumato che si fonde ad un piacevole resinoso.In bocca si ritrovano decisi aromi di agrumi con una sensazione resinosa che accompagna tutta la bevuta. Entra calda e avvolgente con un fine..