Tilquin Oude Rhubarbe 2021-22 (75cl)

75cl | Alc. 6.3% vol. | Fruit Lambic con Rabarbaro | Annata:  | 2021-2022
Oude Rhubarbe è una birra di tipo Lambic / Geuze che Tilquin produce facendo fermentare 240gr di rabarbaro fresco per litro di lambic giovane. Si presenta di colore dorato, con schiuma di medio spessore che velocemente svanisce. Aroma tipico delle Geuze con note di cantina, cuoio, sentori animali ed accenti citrici. In più si percepiscono sentori vegetali e di mela verde. In bocca la classica acidità agrumata è accompagnata da sentori pungenti di mela verde, con finale secco e astringente.