75cl | Alc. 6.0% vol. | Italian Grape Ale | Si presenta con un ammiccante color dorato molto carico e una schiuma candida e pannosa, già indice di adeguata frizzantezza. Nell'olfatto è ricca e complessa con almeno quattro note in maggior evidenza: miele fresco e floreale, seducente mandorla lievemente amara, erbe della macchia mediterranea e un meraviglioso cedro candito che mi ha fatto tornare bambino.
Morbida e vellutata nel palato, conferma in pieno ciò che l'olfatto prometteva: miele, mandorla e cedro candito che armoniosamente ci conducono a un elegante retrogusto in cui le note balsamiche di muschio creano una piacevole sinergia con un uso sapiente del luppolo.
Questa nuova grande birra dà lustro all'intero nostro movimento artigianale perché incarna quello che deve essere lo spirito di una Italian Grape Ale che Nicola stesso chiama 'birra arricchita dall'uva'."
- Disponibilità: 6
- ALLERGENI: malto d'ORZO, FRUMENTO - Contiene GLUTINE