
Brand: De Struise
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 15.0% vol. | Imperial Stout | La Black Damnation 16 di De Struise è un'opera maestosa che si tuffa nelle profondità della birrificazione artigianale. Questa Belgian Royal Stout offre un viaggio di gusto avvincente, con strati di cioccolato fondente, caffè tostato e una sottile nota affumicata che si fondono in un equilibrio straordinario. L'invecchiamento attento, in botti di whis..
9.00€
Brand: De Struise
Disponibilità: 2
33cl | Alc. 13.0% vol. | Imperial Stout | Imperial Stout Belga invecchiata in botti di rum caraibico..
8.20€
Brand: De Struise
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 13.0% vol. | Imperial Stout | Imperial Stout Belga invecchiata in botti di brandy francese...
8.50€
Brand: De Struise
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 12.6% vol. | Barley Wine | Imbottigliata: 09/02/2022 | La Grand Reserva è un barley wine, maturata per 36 mesi presso il birrificio Struise in botti di vino della cantina Provins in Vallese Svizzera, botti di sherry Olorosso di Jerez Spagna, ed è stata assemblata con la versione Swiss Grand Cru che è maturata a 2364 metri di altitudine...
8.50€
Brand: De Struise
Disponibilità: 11
33cl | Alc. 8.0% vol. | Imperial Stout | Black Albert 4R barrel aged | Imbottigliata: 17/11/2021 | La Cuvée Delphine è una birra speciale prodotta dal pluripremiato birrificio belga De Struise Bruowers. Questa squisita birra è prodotta con una base di Black Albert , invecchiata per un anno in botti di Four Rose Bourbon. La birra è una Imperial Stout da 13% alc, si presenta di colore nero impe..
8.00€
Brand: De Struise
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata: 2020 | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulé..
6.30€
Brand: De Struise
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata: 2019 | Versione speciale di Pannepot, barricata 2 anni in botti di Cognac. Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e n..
8.00€
Brand: De Struise
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata: n.d. | Versione speciale di Pannepot, barricata 2 anni in botti di Malaga. Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e n..
8.50€
Brand: De Struise
Disponibilità: 10
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata: 2019 | Special Reserva è ottenuta dalla maturazione della Pannepot in botti di Bordeaux Margaux e Saint-Estèphe per 4 anni. La base è na Belgian Strong Ale dal colore bruno intenso con sentori di zucchero candito, prugne, datteri, uvetta, crosta di pane e sfumature vinose. Le sensazioni olfattive trovano conferma in bocca e vengono arricchite..
7.80€
Brand: De Struise
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata:2022 |Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e cio..
6.00€
Brand: De Struise
Disponibilità: 3
33cl | Alc. 10.5% vol. | Imperial Stout | Imperial Stout classica, con le note di frutta rossa e scura candita e essiccata, le tostature di caffè e cioccolata amara vengono regolate dall'apporto delle note fruttate, speziate, legnose e ossidative della botte di Porto in cui effettua l'affinamento. Una birra complessa, ampia, da sorseggiare con calma per godere delle sfumature...
9.20€
Brand: De Struise
Disponibilità: 11
33cl | Alc. 9.0% vol. | Double Ipa |Prodotta in collaborazione col birrificio americano Three Floys, per questa birra vengono dichiarati in etichetta 300 IBU (livello molto alto nella scala dell’amaro). Ambrata, schiuma compatta, al naso risulta agrumata (pompelmo), resinosa e caramellata. In bocca è corposa e l’impatto iniziale è con la componente caramellata e più dolce del malto che fa da fonda..
9.50€
Brand: De Struise
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 18.0% vol. | Imperial Ipa |La Tora Tora è una curiosissima Imperial IPA sottoposta a doppia maturazione in botte, realizzata in collaborazione con la beer firm belga Holy Beer House di David Rogiers. La base originale è la Kill & Destroy, Imperial IPA dall’esagerata gradazione alcolica (18,0%!) che fa massiccio uso di luppoli americani (in particolare della varietà Simcoe) e riposa..
10.50€
Brand: De Struise
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 10.0% vol. | Dark Tripel | Per questa XXX Rye Tripel Bourbon Barrel Aged, i birrai hanno quindi scelto di utilizzare segale e di privilegiare un invecchiamento in fusto di Bourbon, per ottenere una birra evidentemente magnifica! Di primo acchito, questa birra belga svela una veste invitante, bruna-ambrata, accompagnata da una finissima schiuma bianca. Il naso è intenso, sulla..
7.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 4
37.5cl | Alc. 6,3% vol. | Fruit Lambic con Albicocche | Annata: 2023-2024 | Birra a fermentazione spontanea, la Oude Abricot Tilquin à l'Ancienne è realizzata dalla fermentazione di 230 g di albicocche biologiche per litro di lambic. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è rifermentata in bottiglia...
15.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 6,3% vol. | Fruit Lambic con Albicocche | Annata: 2023-2024 | Birra a fermentazione spontanea, la Oude Abricot Tilquin à l'Ancienne è realizzata dalla fermentazione di 230 g di albicocche biologiche per litro di lambic. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è rifermentata in bottiglia...
26.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Fruit Lambic con Ciliegie | Annata: 2023-2024 | Kriek de Schaerbeek a l'Ancienne, Kriek prodotta con 320g/L. di ciliegie di Schaerbeek per ogni litro di Lambic...
15.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 7.0% vol. | Fruit Lambic con Ciliegie | Annata: 2023-2024 | Kriek de Schaerbeek a l'Ancienne, Kriek prodotta con 320g/L. di ciliegie di Schaerbeek per ogni litro di Lambic...
26.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 5.8% vol. | Fruit Lambic con Mirtilli | 2021-2022 | "La serie Meerts Tilquin è stata realizzata facendo fermentare frutti già utilizzati una volta. Il frutto è stato fermentato per un periodo di 4 mesi in una miscela di 80% di Meerts di 1 anno e il 20% di una miscela di diversi Lambic di 2 anni. La Meerts (o birra di marzo) è una Lambic a bassa gradazione, originariamente ..
11.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
37.5cl | Alc. 5.8% vol. | Fruit Lambic con Uva Pinot Gris | 2021-2022 | "La serie Meerts Tilquin è stata realizzata facendo fermentare frutti già utilizzati una volta. Il frutto è stato fermentato per un periodo di 4 mesi in una miscela di 80% di Meerts di 1 anno e il 20% di una miscela di diversi Lambic di 2 anni. La Meerts (o birra di marzo) è una Lambic a bassa gradazione, origi..
11.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 5.8% vol. | Fruit Lambic con Uva Sirah | 2021-2022 | "La serie Meerts Tilquin è stata realizzata facendo fermentare frutti già utilizzati una volta. Il frutto è stato fermentato per un periodo di 4 mesi in una miscela di 80% di Meerts di 1 anno e il 20% di una miscela di diversi Lambic di 2 anni. La Meerts (o birra di marzo) è una Lambic a bassa gradazione, origi..
11.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 7.7% vol. | Lambic con uva | Annata: 2022-2023| Dall'elegante colore ambrato Oude Mourvèdre à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 185g per litro di Lambic di uve Mourvèdre, un vitigno a bacca rossa coltivato in diverse zone tra cui anche Rodano e Provenza. Rifermentata in bottiglia è pungente nei sentori, percepiamo al naso ed al palato fresche note di uva e frutti rossi,..
29.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 4
37.5cl | Alc. 6.4% vol. | Fruit Lambic con More | 2018-2019 | La Tilquin Mure è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 350gr di More per ogni litro di lambic...
16.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.0% vol. | Fruit Lambic con More | 2018-2019 | La Tilquin Mure è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 350gr di More per ogni litro di lambic...
31.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 6.5% vol. | Fruit Lambic con Mirtilli | 2021-2022 | Rustica e vivace, Airelle Sauvage à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 125g di mirtilli rossi per litro di Lambic di diverse annate. Dal colore ambrato con riflessi rossi, è ricca e complessa nei sentori; l'aroma è principalmente caratterizzato da sentori di frutti rossi, muffa, note legnose e "funk", tipiche dello stil..
28.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Annata: 2019-20 | Oude Gueze à l’Ancienne Classici sentori da fermentazione spontanea, ma non eccessivi e pungenti, piuttosto sussurrati e in piena armonia: carte da gioco vecchie, sentori animali, ma anche vegetali e floreali. In bocca è accattivante, il sorso scorre come un guizzo sulla lingua, acidità citrica che pulisce e rinfresca, secchezza come cornice..
9.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 7
37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Geuze | Annata: 2020-21 | Oude Gueze à l’Ancienne Classici sentori da fermentazione spontanea, ma non eccessivi e pungenti, piuttosto sussurrati e in piena armonia: carte da gioco vecchie, sentori animali, ma anche vegetali e floreali. In bocca è accattivante, il sorso scorre come un guizzo sulla lingua, acidità citrica che pulisce e rinfresca, secchezza come cornice..
9.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 7,0% vol. | Fruit Lambic con Prugne | Annata: 2020-2021 | Durante la stagione 20/21, abbiamo miscelato una nuova birra alla frutta, la Mirabelle Tilquin à l'ancienne da 7.0 % alc. Questo blend è ottenuto dalla fermentazione di 240 g di prugne Mirabelle per litro di lambic...
16.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 8.5% vol. | Lambic con uva | Annata: 2021/2022| Lambic ottenuto dalla fermentazione di 280gr per litro di uve Pinot Grigio per litro. Dal colore dorato velato, questa birra a fermentazione spontanea è pungente nei sentori. Al naso ed al palato si percepiscono freschi ed aciduli sentori di frutta e vino. Acida e dalle caratteristiche note funky...
29.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 8
37.5cl | Alc. 6.2% vol. | Fruit Lambic con Prugne | Annata: 2018-2019 | La Tilquin Oude Quetsche è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 250gr di prugne per ogni litro di lambic...
14.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6.2% vol. | Fruit Lambic con Prugne | Annata: 2015-2016 | La Tilquin Oude Quetsche è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 250gr di prugne per ogni litro di lambic...
25.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 13
37.5cl | Alc. 6.3% vol. | Fruit Lambic con Rabarbaro | Annata: 2021-2022 | Oude Rhubarbe è una birra di tipo Lambic / Geuze che Tilquin produce facendo fermentare 240gr di rabarbaro fresco per litro di lambic giovane. Si presenta di colore dorato, con schiuma di medio spessore che velocemente svanisce. Aroma tipico delle Geuze con note di cantina, cuoio, sentori animali ed accenti citrici. In..
14.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.3% vol. | Fruit Lambic con Rabarbaro | Annata: | 2021-2022Oude Rhubarbe è una birra di tipo Lambic / Geuze che Tilquin produce facendo fermentare 240gr di rabarbaro fresco per litro di lambic giovane. Si presenta di colore dorato, con schiuma di medio spessore che velocemente svanisce. Aroma tipico delle Geuze con note di cantina, cuoio, sentori animali ed accenti citrici. In p..
24.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 3
37.5cl | Alc. 6.6% vol. | Lambic con uva| Annata: 2020/2021| Birra a fermentazione spontanea, la Old Sureau Tilquin è ottenuta dalla fermentazione di 125 g di bacche di sambuco per litro di lambic...
14.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.6% vol. | Lambic con uva| Annata: 2020/2021| Birra a fermentazione spontanea, la Old Sureau Tilquin è ottenuta dalla fermentazione di 125 g di bacche di sambuco per litro di lambic...
25.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 2
75cl | Alc. 8.0% vol. | Lambic con uva| Annata: 2022/2023| Ottenuta dalla fermentazione di 285g di uve Viognier (vitigno a bacca bianca che ha origine nella Valle del Rodano) per litro di Lambic, Oude Viognier à L'Ancienne è una birra complessa ed elegante. Fresca e pungente nei sentori, aroma e gusto sono vivaci e frizzanti con in evidenza sentori fruttati di uva e note vinose in background...
32.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 7,0% vol. | Fruit Lambic con Pesche | Annata: 2022-2023 | Blend di Lambic di varire annate con aggiunta di 230gr di pesche per litro di Lambic. Acida e rustica ma di gran classe, frutta utilizzata in evidenza che ben si sposa con le altre sensazioni tipiche delle birre a fermentazione spontanea del Pajottenland. Birra prodotta in piccole quantità, non disponibile costantemente...
16.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 1
75cl | Alc. 7,0% vol. | Fruit Lambic con Pesche | Annata: 2022-2023 | Blend di Lambic di varire annate con aggiunta di 230gr di pesche per litro di Lambic. Acida e rustica ma di gran classe, frutta utilizzata in evidenza che ben si sposa con le altre sensazioni tipiche delle birre a fermentazione spontanea del Pajottenland. Birra prodotta in piccole quantità, non disponibile costantemente...
26.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 3
75cl | Alc. 8,0% vol. | Fruit Lambic con Uva | Annata: 2021-2022 | Realizzata con uve Roussanne (vitigno francese), di cui vengono utilizzati 260g per litro di Lambic. Dal colore biondo carico leggermente velato, le note sapide ed aromatiche dell’uva Roussanne sono ben in equilibrio con i sentori acidi e muffati del Lambic. La bevuta è pungente e rustica, caratterizzata da spiccate note acide..
29.50€
Brand: Tilquin Gueuzerie
Disponibilità: 3
75cl | Alc. 8,0% vol. | Fruit Lambic con Uva | Annata: 2021-2022 | Tilquin Syrah è una birra a fermentazione spontanea ed è ottenuta dalla fermentazione di 185 g di uve Syrah per litro di lambic.Ottimo prodotto rustico e complesso nel quale si evidenziano note di frutta rossa e sentori di cantina.Non filtrata e non pastorizzata, questa birra viene rifermentata in bottiglia.Attenzione! S..
29.50€