Birre Belgio

75cl | Alc. 7.0% vol. | Kriek | Birra particolarissima dal caldo colore rosso che sta a metà strada tra una lambic (birra a fermentazione spontanea) alla ciliegia e una birra alla ciliegia su base di birra bruna. Il risultato è una birra dal gusto leggermente acidulato con note di frutti rossi...

33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong dark ale | Birra dal colore rosso rubino leggermente traslucido, riflessi delicatamente ramati in controluce e uno splendido cappello di schiuma, morbida, cremosa e di lunga persistenza. Ciò che colpisce di più è il gusto di questa birra, dalla carbonazione delicata ed equilibrata: il tostato e torrefatto del caffè e del malto che si integrano perfettamente con ..

33cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..

75cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..

33cl | Alc. 6.2% vol. | Golden Ale | Birra belga corposa brassata per essere la più luppolata del Belgio. Il gusto predominante è quindi quello amaro del luppolo ben bilanciato dalle note del malto ma ancor più da quelle del lievito...

75cl | Alc. 6.2% vol. | Golden Ale | Birra belga corposa brassata per essere la più luppolata del Belgio. Il gusto predominante è quindi quello amaro del luppolo ben bilanciato dalle note del malto ma ancor più da quelle del lievito...

75cl | Alc. 5.5% vol. | Geuze | Classico blend di birre a fermentazione spontanea affinato in botte. Da qui le tradizionali note agrumate e legnose, di cantina ,frutta acerba . Acida e vinosa, con finale pulito e minerale, asciutto...

37,5cl | Alc. 5.5% vol. | Kriek | De Troch Oude Kriek viene realizzata blendando Lambic di diverse annate ed aggiungendo il 35% di ciliegie di Shaaerbeek.La Kriek appare nel bicchiere di colore rosso rubino, schiuma rosea evanescente.Al naso aromi di frutta con nocciolo, legno umido e aia.In bocca piuttosto acidula, carbonatazione bassa ed anche dal punto di vista gustativo molto fruttat..

33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Nata nel 2000, viene prodotta solo per Natale e Capodanno e completa la trilogia della linea "Delirium". Si presenta di colore rosso scuro, con un aroma caldo e decisamente "natalizio" (frutta candita). In bocca è vellutata, e conferma i toni caldi e dolciastri, con retrogusto lievemente amarognolo che la rende equilibrata. Data l'elevata gradazione,..

33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Ale | La Delirium Tremens contiene le due varietà di luppolo Saaz e Styrian e per la fermentazione si utilizzano tre tipi di lievito (per due fasi di fermentazione e condizionamento in bottiglia). L'aroma è fruttato, con note di susina e uva spina, l'approccio al palato è abboccato e nel finale, piuttosto brusco, esplode il calore di una notevole quantità di alc..

33cl | Alc. 6.2% vol. | Flemish | Si presenta con un bellissimo colore rosso scuro quasi tendente al marrone,la schiuma è leggera, decisamente persistente e ma abbastanza sottile e cremosa.Già dal primo impatto si percepisce l'impronta acetica di questa birra, nella versione in bottiglia export di questa recensione i toni acetici sono smorzati da l'aggiunta di un dolcificante effettuato al mo..

75cl | Alc. 6.2% vol. | Flemish | Si presenta con un bellissimo colore rosso scuro quasi tendente al marrone,la schiuma è leggera, decisamente persistente e ma abbastanza sottile e cremosa.Già dal primo impatto si percepisce l'impronta acetica di questa birra, nella versione in bottiglia export di questa recensione i toni acetici sono smorzati da l'aggiunta di un dolcificante effettuato al mo..

37.5cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Esempio spettacolare della continuità produttiva della Dupont, fedelissima ai propri dettami dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia! Creata nel 1970 per offrire in maniera brassicola i migliori auguri per l’anno a venire ai clienti più fedeli, anno dopo anno si ripropone ai masimi livelli, “garantiti” anche da una produzione lim..

75cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Esempio spettacolare della continuità produttiva della Dupont, fedelissima ai propri dettami dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia! Creata nel 1970 per offrire in maniera brassicola i migliori auguri per l’anno a venire ai clienti più fedeli, anno dopo anno si ripropone ai masimi livelli, “garantiti” anche da una produzione limit..

Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura. Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl..

33cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..

75cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..

150cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come ape..

33cl | Alc. 6.5% vol. | Saison | Il colore è quello del sole estivo, dorato brillante e opaco, tendente all'arancione, quasi in contrasto con il bianco lucente dell'abbondante ed inesauribile schiuma. Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L'aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato e fiorito, quasi dolciastro, di margherita. La fragranza del..

75cl | Alc. 6.5% vol. | Saison | Il colore è quello del sole estivo, dorato brillante e opaco, tendente all'arancione, quasi in contrasto con il bianco lucente dell'abbondante ed inesauribile schiuma. Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L'aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato e fiorito, quasi dolciastro, di margherita. La fragranza del..

37.5cl | Alc. 5,0% vol. | Geuze | La Black Label è la versione non filtrata della gueuze di Girardin. Caratterizzata dalle classiche note funky delle fermentazoni spontanee, questa gueuze si presenta dorata, con una bella schiuma di scarsa persistenza. In bocca l'acidità è bilanciata da un bell'amaro. Secca e dissetante, è un ottimo esempio del suo stile...

75cl | Alc. 5,0% vol. | Geuze | La Black Label è la versione non filtrata della gueuze di Girardin. Caratterizzata dalle classiche note funky delle fermentazoni spontanee, questa gueuze si presenta dorata, con una bella schiuma di scarsa persistenza. In bocca l'acidità è bilanciata da un bell'amaro. Secca e dissetante, è un ottimo esempio del suo stile...

33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Ale | Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond è una birra bionda forte che è stata lanciata nel 2008 in occasione dei 10 anni di produzione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark. Contiene vari tipi di malto e durante il processo del brassaggio vengono aggiunte 3 spezie. Di colore biondo dorato, nonostante la sua alta gradazione risult..

75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2025 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

33cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

75cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

33cl | Alc. 9.0% vol. | Belgian Tripel | L'aroma di questa ottima birra è dolce e fiorito, quasi mielato, con una decisa nota alcolica. Ha un corpo morbido, pieno ma non pesante, estremamente vellutato, e gusto sorprendentemente abboccato per il genere; l'alcol ritrova la giusa discrezione, mentre alle note di vaniglia e camomilla si unisce presto un inatteso amaro di luppolo fresco, che non ..

75cl | Alc. 9.0% vol. | Belgian Tripel | L'aroma di questa ottima birra è dolce e fiorito, quasi mielato, con una decisa nota alcolica. Ha un corpo morbido, pieno ma non pesante, estremamente vellutato, e gusto sorprendentemente abboccato per il genere; l'alcol ritrova la giusa discrezione, mentre alle note di vaniglia e camomilla si unisce presto un inatteso amaro di luppolo fresco, che non ..

33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio.Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola.Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa.In bocca, in un primo mom..

33cl | Alc. 10% vol. | Quadrupel | Belgian strong Ale dal colore scuro. I sentori al naso ed al palato sono avvolgenti e complessi, con in evidenza note tostate di malto e caramello ben bilanciate con le note più dolci di frutti rossi. Calda e corposa al palato...

33cl | Alc. 5.5% vol. | Blanche | Di color oro velato con schiuma di media persistenza, questa blanche è stata prodotta secondo la classica tradizione belga, con l’aggiunta di luppoli americani, che insieme al coriandolo e al lievito donano piacevoli sentori fruttati su una base leggermente secca e molto rinfrescante...

33cl | Alc. 8.5% vol. | Tripel | Birra in stile Abbey Tripel realizzata utilizzando luppolo Cascade. Dal colore biondo velato, stupisce per l'intensità dei suoi sentori; sia al naso che al palato si percepiscono fresche note fruttate, agrumate e speziate (coriandolo). Retrogusto lievemente amaro...

Bottiglia 33cl | Alc. 7.5% vol. | Belgin Strong Ale | Birra belga brassata nel famosa citta' di Poperinge.Si tratta di una birra bionda non filtrata e non pastorizzata dalla dolcezza fruttata e dal retrogusto leggermente amaro. Caratteristico è il processo di aggiunta di luppolo a secco che rendono particolarmente persistente l'aroma...

33cl | Alc. 8.3% vol. | strong dark ale |  La Winterbinkske presenta un equilibrio armonioso tra malto e spezie, creando un profilo gustativo avvolgente. Perfetta per le festività invernali...

33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

75cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante...

75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Brune | Birra bruna rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi molto particolari sui fiori e sul malto secco. Al gusto sorprende la secchezza pur mantenendo gli aromi dei malti, in questo caso tostati e caramellati. L’ astringenza copre bene il rapporto dolce/amaro. Grado alcoolico moderato. Birra artigianale molto apprezzata poichè unica nel suo genere...

33cl | Alc. 5.2% vol. | Golden Ale | Birra stagionale, estiva, prodotta dalla Brasserie de rulles. Sulla falsa riga della Blonde, è una birra bionda, leggera con aroma molto delicato, di lievito e fiori. Di corpo medio, presenta un buon equilibrio dolce-amaro, con un finale molto rinfrescante. Ricorda molto le "sorelle maggiori" Blonde e Triple, ma con una gradazione alcolica più bassa...