
Boon Oude Kriek 2018 (37.5cl)
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2018 |
Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e non ha aromi artificiali, conservanti o coloranti aggiunti. Prodotta in Lembeek, il paese che ha dato il suo nome alle Lambic.
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