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Trappiste

Trappiste
Si definisce birra trappista una birra fabbricata da monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo. Dei monasteri trappisti nel mondo , solo dodici producono birra (sei in Belgio, due in Olanda e uno in Austria, Italia ,USA e Francia). Solo queste 12 birrerie sono autorizzate a etichettare le loro birre con il logo Authentic trappist product ("Autentico Prodotto Trappista") che indica l'osservanza di una serie di regole stabilite dall'Associazione Internazionale dei Trappisti.1. La birra deve essere prodotta all'interno delle mura di un'abbazia trappista, da parte di monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo, 2. La produzione, la scelta dei processi produttivi e l'orientamento commerciale devono ovviamente dipendere dalla comunità monastica. 3. Lo scopo economico della produzione di birra deve essere diretto al sostentamento dei monaci e alla beneficenza e non al profitto finanziario.
Brand: Achel Disponibilità: 27
33cl | Alc. 8.0% vol. | Tripel |Birra trappista dalla schiuma fine e dall´aroma leggermente luppolato, speziato e fresco. Corpo rotondo, con note di malto, di spezie e di agrumi. Birra dedicata agli amatori degli aromi ricercati, unici e molto intensi. L´Abbazia di San Benedetto ad Achel è l´ul..
3.80€
Brand: Achel Disponibilità: 5
75cl | Alc. 9.5% vol. | Tripel |Tripel di ispirazione molto classica, di colore dorato lievemente velato. Al naso note di miele, spezie, frutta a pasta gialla ed agrumi canditi. Al palato il corpo è medio, in bocca c'è la tipica dolcezza equilibrata delle Strong Ales di stampo belga...
13.00€
Brand: Achel Disponibilità: 12
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale |La Achel Brune è una birra Trappista belga, prodotta dalla Brouwerij De Ackelsekluis. Bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate limpido e brillante, frizzantezza media. Al naso ha note floreali e di frutta matura, co..
3.90€
Brand: Achel Disponibilità: 3
75cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale |Prodotta a Hamont-Achel in Belgio dall'azienda Achel, Achel Bruin Extra 9,5 è una birra con una gradazione alcolica pari al 9,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Quadrupel, birre associate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto..
12.00€
Brand: Chimay Disponibilità: 21
33cl | Alc. 9.0% vol. | Belgian Strong Ale | Si tratta di una birra bruna , rifermentata in bottiglia,schiuma persistente e aderente. Sentori olfattivi fruttati , complessi. Gusto orientato sui frutti,cioccolato,fiori freschi. Molto corposa e complessa mantiene un ottimo equilibrio : è la fuori..
4.00€
Brand: Chimay Disponibilità: 12
33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Tripel | Birra trappista nata intorno agli anni '60, per arricchire la gamma di birre scure e dolci con un prodotto più secco. Il colore giallo carico è quasi ambrato, profumi fini ed intensi, sembra di mettere il naso in un panettone: lieviti, uva passa, canditi..
3.90€
Brand: Orval Disponibilità: 31
33cl | Alc. 6.2% vol. | Belgian Dark Ale | Il gusto che inizialmente pare vinoso si perde nella aroma di cereali e nel gusto fortemente luppolato, la schiuma dolcemente cremosa e persistente, tutto in questo prodotto vi spinge alla calma, va bevuta in un calice a tulipano molto ampio (classico ..
3.90€
Brand: Rochefort Disponibilità: 38
33cl | Alc. 11.3% vol. | Quadrupel | La più forte delle tre Rochefort, e tra le più forti in assoluto del Belgio, è questa 10, che sulla rigorosa base dello stile trappista inserisce caratteri tipici di una strong dark ale, e la densità e complessità di un barley wine. Fu brassata per la prima..
5.00€
Brand: Rochefort Disponibilità: 27
33cl | Alc. 7.5% vol. | Red Ale | La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con..
3.30€
Rochefort 8 (33cl)
Online Only
Brand: Rochefort Disponibilità: 35
33cl | Alc. 9.2% vol. | Strong Dark Ale | Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva ..
3.80€
Brand: Rochefort Disponibilità: 11
33cl | Alc. 8.% vol. | Tripel | Rochefort Triple Extra è una produzione di Rochefort, marchio operante a Rochefort in Belgio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Tripel, storico stile legato alla produzione nei monasteri trappisti e identificato da birre chiare, forti e complesse ma anche mo..
4.00€
Brand: Westmalle Disponibilità: 18
33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e l..
3.60€
Brand: Westmalle Disponibilità: 4
75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e l..
8.50€
Brand: Westmalle Disponibilità: 16
33cl | Alc. 4.8% vol. | Blonde Ale | Extra è una delle più antiche birre di Westmalle. Le sue origini risalgono al 1836. Finora la birra era venduta solo nel Café Trappisten situato di fronte all’abbazia. Negli ultimi anni la domanda per birre più leggere è aumentata considerevolmente, così com..
3.10€
Brand: Westmalle Disponibilità: 23
33cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Birra bionda rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi alcoolici ma coperti da note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul grado alcoolico e sul luppolo amaricante. Molto corp..
4.00€
Brand: Westmalle Disponibilità: 10
75cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Birra bionda rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi alcoolici ma coperti da note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul grado alcoolico e sul luppolo amaricante. Molto corp..
9.90€
Brand: Westvleteren (Abbaye de St.Sixtus) Disponibilità: 15
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connatur..
19.90€
Westvleteren 12 (33cl)
Non disponibile
33cl | Alc. 10.2% vol. | Belgian Quadrupel | La Westvleteren 12 è prodotta dell' Abbaye de St. Sixtus ed è generalmente ritenuta come la migliore birra al mondo. Prodotta in quantità limitate, si trova in commercio molto raramente.Colore tonaca di frate con riflessi rubino, offre schiuma d..
19.90€
Disponibilità: 10
ATTENZIONE, il set degustazione non è una confezione regalo.Si definisce birra trappista una birra fabbricata da monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo. Degli oltre 170 monasteri trappisti nel mondo , solo undici producono birra (sei in Belgio, due nei Paesi Bassi, uno negli Stati Uniti ..
43.00€
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