Italian Grape Ale IGA

Italian Grape Ale IGA
Le Italian Grape Ale IGA sono birre prodotte con UVA. Questo stile è stato recentemente aggiunto all'elenco degli stili definiti nel BJCP ed è la prima tipologia di birra tutta Italiana, primi al mondo ad utilizzare mosto d'uva nella produzione di birra
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Ca' del Brado U Baccabianca (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:FruttaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCa' del Brado - Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.L’idea è stata fin da subito chiara: lavorare co..

10,90€

Disponibili 7pz

Ca' del Brado U Baccarossa (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:FruttaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaCa' del Brado - Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.L’idea è stata fin da subito chiara: lavorare co..

10,90€

Disponibili 7pz

Civale AL-IGA (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Civale - Italian Grape Ale Barricata - Evoluzione in botte di rovere della nostra birra base, la Alica, lasciata maturare per 22 mesi in botti di rovere, periodo dopo il quale viene rifermentata spontaneamente con l’aggiunta di Uva Barbera e lasciata maturare per altri 3 mesi. Si presenta con un belliss..

7,20€

Disponibili 200pz

Barley BB10 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirrificio Barley - Una naturale "vinosità" ci accompagna in tutto il percorso, dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di sapori complessi che ricordano a turno il caramello, cioccolato, la liquirizia, prugna e mela cotogna, nonché frutta secca dolce come f..

17,50€

Disponibili 6pz

Barley BB7 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Barley - Fresche e suadenti note agrumate, tropicali e di mela golden, legati alle peculiarità delle uve utilizzate, completate da un finale adeguatamente asciutto e lievemente amarognolo, ci regalano una birra “molto birra” di grande carattere e, al tempo stesso, di alta bevibilità.Con le sue straordinarie ..

17,50€

Non disponibile

Barley BBEvo (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Barley - Barley wine “gentile”, più secco del normale ma ricco di calore, più vicino come fruizione ad un fine cognac che ad un passito. Classica birra da meditazione, calmante e digestiva. Perfetta per un rilassante fine serata davanti al caminetto, godendosi un buon film in dolce compagnia, può comunque da..

17,50€

Disponibili 2pz

Loverbeer Beerbera (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - Prodotto a fermentazione spontanea in legno grazie all'aggiunta di uva Barbera pigiata e diraspata, nessun lievito aggiunto.Birra di grande freschezza e frizzantezza.Ottima come aperitivo e per accompagnare primi piatti dal gusto delicato. Da provare anche con formaggi grassi, salumi o salmone."Fres..

9,90€

Non disponibile

Montegioco Open Mind (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirrificio Montegioco - Prodotta con aggiunta, a fine bollitura, di mosto Barbera di Elisa Semino (az. La Colombera). Servita in un flûte da spumante si presenta color oro antico, limpido; l'olfatto è molto complesso, presenta un'evidente nota vinosa, accompagnata da sentori di camomilla, fiori secchi, viola, frutti di bos..

17,50€

Non disponibile

Montegioco Tibir (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Montegioco - Prodotta con aggiunta, a fine bollitura, di mosto Timorasso di Stefano Daffonchio (az. Terralba). Nel bicchiere (consigliato un flûte da spumante) appare dorata, limpida, con riflessi mielati; al naso la nota vinosa del Timorasso è nettissima e dona grande complessità: si avvertono note minerali, di..

17,50€

Non disponibile