Barricate

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Canediguerra Scotch Ale Barrique (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaCanediguerra - Birra di tradizione nordica dall’elevato tenore alcolico, prodotta in collaborazione con il birrificio scozzese Fyne Ales ed invecchiata in botti di scotch whisky Laphroaig per un periodo minimo di quattro settimane. Color ebano scuro e fine schiuma beige, offre sinuose note di cacao e liquirizia, i..

4,50€

Disponibili 12pz

Civale Amaris Barrique 2016 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:CiliegieAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - Evoluzione in botte di rovere della Amaris lasciata maturare per 12 mesi con aggiunta di succo concentrato di amarena e successiva rifermentazione spontanea fino al 15° mese, momento in cui è stata imbottigliata.Birra con un colore rosso acceso con aroma di frutta, unito ad un tono di mandorla amara..

7,40€

Disponibili 5pz

Baladin Lune 2014 (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - ANNATA: 2014 - Riserva teo musso La birra che Teo ha dedicato ai grandi vini bianchi. Prodotta con farro del “Mulino Marino” e orzo dei nostri campi, affinata nelle botti di “Cantina Baladin” che hanno ospitato alcuni dei vini dell’eccellenza italiana. Una birra che celebra materialmente l’unio..

23,00€

Non disponibile

Baladin Xyauyu Kioke Cofanetto (50cl) Novità

Baladin Xyauyu Kioke Cofanetto (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Xyauyù Kioke è una birra che unisce due grandi tradizioni artigiane legate al mondo della fermentazione. L’arte di produrre birra artigianale, incontra l’arte di produrre salsa di soia artigianale. Kioke è una botte priva di chiusura, in legno di Cipresso, prodotta in Giappone, nell’isola ..

42,00€

Disponibili 4pz

Baladin Xyauyu' Barrel Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, che le donano profumi di datteri, caramello e un delica..

42,00€

Disponibili 4pz

Baladin Xyauyu' Fume' Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Rappresenta l’espressione più complessa del pensiero di Teo nella creazione delle sue birre da divano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese delle Islay, che le don..

42,00€

Disponibili 3pz

Baladin Xyauyu' Kentucky (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - XYAUYU’ KENTUCKY – birra da divano - “È una nuova versione della Xyauyù a cui viene abbinato un prodotto dell’eccellenza agricola italiana: il tabacco Kentucky. Attraverso un procedimento di infusione a freddo del tabacco in barrique di rovere, si crea una birra dai profumi e sapori decisi e altempo..

42,00€

Disponibili 4pz

Baladin Xyauyu' Oro 2014 (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di schiuma e gasatura con un colore ambrato pieno, di tonalità marroncina e rifle..

29,00€

Disponibili 6pz

Brewdog Tokyo (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - Vera e propria icona di Brewdog, Tokyo è una Imperial Stout particolarmente gradata, brassata con aggiunta di gelsomino e mirtilli, alla quale viene aggiunta in fermentazione una buona dose di scaglie di quercia francese.  Al naso è intenso il corredo classico delle Stout: cioccolato, caffè, ta..

13,50€

Disponibili 8pz

Civale Imperiosa Coffee Barricata (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirrificio Civale - L'Imperiosa Coffee Barricata è una versione speciale della Imperiosa con una maturazione di 18 mesi in barrique di rovere francese e con l'aggiunta di estratto a caldo di una particolare selezione di caffè monorigine brasiliano. Il risultato è una birra dalle molteplici sfumature dove i sentori del ..

15,00€

Disponibili 59pz

Civale Kronos BARRIQUE (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Civale - Versione speciale di KRONOS, barricata 15 mesi in botti di rovere francese precedentemente utilizzati per la produzione di VINO CHARDONNAY.La Kronos è una birra in stile Barley Wine, novità del Birrificio Civale presentata a Dicembre 2015.Si presenta di color ambrato con riflessi rubino, gasatura as..

15,00€

Disponibili 60pz

Civale Visium BARRIQUE (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirrificio Civale - Versione speciale della VISIUM, barricata 15 mesi in botti di rovere francese precedentemente utilizzati per la produzione di VINO CHARDONNAY.Visium barrique 2016, tripel lasciata riposare per 6 mesi in botti di Chardonnay di rovere francese, retrogusto di frutta esotica con uno spiccato sentore di ..

15,00€

Disponibili 60pz

Loverbeer Saison de l'Ouvrier (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaLoverbeer - Farmhouse Sour Ale. Questa birra, ispirata alle antiche Saison, viene fermentata in tini di rovere per mezzo dei lieviti selvaggi ricavati dalla "spontanea" di casa Loverbeer, la BeerBera. Luppoli nobili inglesi le conferiscono le tipiche note di uno degli stili tradizionali più amati del Belgio.&nb..

9,90€

Non disponibile

Loverbeer Saison de l'Ouvrier Serpilla (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaLoverbeer - Versione della Saison de l'Ouvrier con aggiunta di Timo Serpillo, che dona a questa birra una delicata nota mediterranea.Grado alcolico: Alc 5.8% vol Formato: 37.5cl ..

9,90€

Disponibili 3pz

Montegioco Dolii Raptor 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 10 mesi, in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa). Evidenzia un bel colore rubino, con riflessi ambra, quasi limpido. Il naso è liquoroso, articolato, con note di prugne, legno, fiori rossi, frutta sotto spirito e un sentore che ricorda un bosco a..

10,00€

Disponibili 11pz

Montegioco Miss Sour 2014 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Sour Ale prodotta da un blend di birre del rinomato birrificio piemontese invecchiato in botti di barbera.Grado alcolico: 8.9%Alc Formato: 33cl ..

11,00€

Disponibili 4pz

Montegioco Miss Sour 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Sour Ale prodotta da un blend di birre del rinomato birrificio piemontese invecchiato in botti di barbera.Grado alcolico: 9.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 18pz

Montegioco Rurale Barrique (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Rurale in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa).  Grado alcolico: 6.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 14pz

Montegioco The Old Demon Hunter 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 3 anni in un fermentatore d'acciaio.Grado alcolico: 10.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 16pz

Rodenbach Alexander (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:FruttaAltro:AcidaAltro:BarricataAltro:Limited EditionGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataRodenbach - Prodotta con una particolare tecnica di fermentazione mista, fatta maturare per dodici mesi in botti di legno, poi fatta macerare nell'amarena.Grado alcolico: 5.6%Alc Formato: 75cl ..

15,50€

Disponibili 4pz

Struise Pannepot SPECIAL RESERVA 2014

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Struise - La Pannepot  special reserva 2014 è una Pannepot che viene invecchiata per 4 anni in botti di vino Bordeaux francese.Grado alcolico: 10.0%Alc Formato: 33cl Annata: 2014 Imbottigliata: 2018 ..

6,00€

Disponibili 13pz

Thomas Hardy's Historical Ale 2017 (25cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaMeantime - -invecchiata 6 mesi in botti di Tennessee whiskyDa apprezzare immediatamente, ma anche da conservare in cantina per gustarne l’evoluzione negli anni.La Thomas Hardy's Ale ha ricreato il mito dell'antica birra forte di Dorchester, descritta dallo scrittore inglese nel 1880, diventando presto leggenda..

10,90€

Disponibili 29pz

Struise Rio Reserva 2012 33cl

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:AmbrataDe Struise - Quadrupel invecchiata quattro anni in botti di  Kentucky bourbon.Grado alcolico: 10.5%Alc Formato: 33cl Annata: 2012imbottigliata: 2016 ..

7,20€

Disponibili 16pz

Brewdog Paradox Arran (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - Le imperial Stout Paradox sono affinate in botti di Whisky di varia provenienza e sono birre da invecchiamento di grande caratura. Prodotti unici a tiratura limitata (lotti numerati) già ricercatissime fra gli intenditori. La finitura in botti di Whisky dove hanno maturato per anni i migliori Single..

16,90€

Non disponibile

Brewdog Paradox Islay (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - Islay è la regione scozzese regno dei Single Malt Torbati. Usando le botti delle distillerie di questa regione occidentale, viene affinata la Paradox Islay. Di tutte le Paradox è la più chiusa al naso, con note di frutta surmatura, ma dai toni secchi, piuttosto eterea ealcolica. In bocca è spessa e ..

16,00€

Non disponibile

Brewdog St. Diego Scotch Ale (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAltro:SpezieAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBrewdog - Collaboration Brew prodotta dal Team Brewdog (Martin, James & Stewart) e Yusseff Cherney (Ballast Point).Scotch ale da 11.9% prodotta tramite l'utilizzo di luppoli Challenger, First Gold e Amarillo. Dopo la fermentazione, la birra è stata invecchiata e affinata in botti di whisky con a..

21,00€

Non disponibile

Loverbeer Beerbera (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - Prodotto a fermentazione spontanea in legno grazie all'aggiunta di uva Barbera pigiata e diraspata, nessun lievito aggiunto.Birra di grande freschezza e frizzantezza.Ottima come aperitivo e per accompagnare primi piatti dal gusto delicato. Da provare anche con formaggi grassi, salumi o salmone."Fres..

9,90€

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Loverbeer BeerBrugna (37.5cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataLoverbeer - SOUR AGED ALE.Birra prodotta da una fermentazione ad opera di un inoculo di lieviti (tra cui brettanomyces) e batteri lattici che sono alcune varietà presenti nella fermentazione dei Lambic. Successivamente vengono aggiunte in macerazione delle susine damaschine(Ramassin) per riaccendere un'ulterior..

9,50€

Non disponibile

Loverbeer Dama Brun-a (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - Omaggio alle Oud Bruin fiamminghe, una birra (la cui base di partenza è pressoché la stessa utilizzata anche per produrre la Madamin, un’altra birra acida di Loverbeer) che fermenta in tini di rovere e viene poi messa a maturare per dodici mesi in grandi barrique; con l’avvicinarsi dell’estate e dei..

9,90€

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Loverbeer For Fan (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in stile Sour, è un Lambic alla frutta prodotta con ben il 20% di albiccocche varietà la tonda di Costigliole Saluzzo. La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in stile Sour, viene fermentata con batteri lattici e brettanomyces è poi a..

9,90€

Non disponibile