Barricate

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Ca' del Brado Oude Luiaard Farmhouse Ale - Lambic Blend (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,1% vol. | Sour/Wild Ale | Oude Luiaard è una sour ale ottenuta mediante l’assemblaggio della wild farmhouse Invernomuto con il Lambic 18 mesi di Oud Beersel.⁠⁠⁠La freschezza pungente e selvaggia della nostra farmhouse ale Invernomuto – a sua volta composta dal blend tra Piè Velo..

10,50€

Disponibili 13pz

Ca' Del Brado Pie' Veloce Lambicus Golding 2019 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,4% vol. | Sour/Wild Ale | In questo batch ad edizione limitata effettuiamo, al termine della maturazione in botte, un dry hopping di luppolo Styrian Golding per dare ulteriore vigore alle componenti erbacee, speziate e floreali (già presenti nel bouquet aromatico)...

7,30€

Disponibili 5pz

Ca' del Brado Zena (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:BarricataAltro:SalataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 6.4% vol. | Wild Gose | Zena è la nostra interpretazione di cantina di una Gose, stile tradizionale originario della Germania (prima Goslar, poi Lipsia).⁠⁠⁠Zena è la versione Brada – lenta e selvaggia – di una Gose: di fatto una sua interpretazione barrel aged e leggermente più ro..

9,30€

Disponibili 9pz

Loverbeer Madamin 2018 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7,0% vol. | Oud Bruin | Annata: 2018 | Birra dal colore ambrato e dal sapore vinoso, fermentata e maturata esclusivamente in tini di rovere. Prodotta seguendo una ricetta di ispirazione belga.L'acidità appena pronunciata e l'amaro molto contenuto, rendono questa birra versatile &n..

9,90€

Disponibili 6pz

Loverbeer Sanbiki 2018 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 8.6% vol. | Sour/wild Ale| Annata: 2018 | Processo: Brassata come una semplice pale ale con luppolo Loral. Fermentazione a partire da lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer. Fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in botti..

9,90€

Disponibili 5pz

Baladin Xyauyu Kioke Cofanetto (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | Xyauyù Kioke è una birra che unisce due grandi tradizioni artigiane legate al mondo della fermentazione. L’arte di produrre birra artigianale, incontra l’arte di produrre salsa di soia artigianale. Kioke è una botte priva di chiusura, ..

42,00€

Disponibili 2pz

Baladin Xyauyu' Barrel Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato gr..

42,00€

Disponibili 2pz

Baladin Xyauyu' Fume' Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Rappresenta l’espressione più complessa del pensiero di Teo nella creazione delle sue birre da divano. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di..

42,00€

Disponibili 3pz

Baladin Xyauyu' Kentucky Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | XYAUYU’ KENTUCKY – birra da divano - “È una nuova versione della Xyauyù a cui viene abbinato un prodotto dell’eccellenza agricola italiana: il tabacco Kentucky. Attraverso un procedimento di infusione a freddo del tabacco in barrique d..

42,00€

Disponibili 2pz

Baladin Xyauyu' Oro 2015 (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | ANNATA 2015 | BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di..

28,00€

Disponibili 3pz

Black Isle Oatmeal Stout West Coast II (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBlack Isle - 33cl | Alc. 9.4% vol. | Imperial Stout Barricata |  ..

6,20€

Disponibili 1pz

Brewdog Dog B (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - 33cl in cofanetto | Alc. 15,1% vol. | Imperial Stout | La Dog B è una birra veramente speciale! Nata per celebrare il 6° anniversario della nascita del birrificio, in Giugno 2013. La Dog B è una birra già comparsa sul mercato con il nome di AB:04 e poi come DOG A l'anno precedente, e la birra p..

18,00€

Disponibili 2pz

Brewdog Dog H (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - 33cl in cofanetto | Alc. 16.8% vol. | Imperial Stout | Imperial stout prodotta per il 12 anniversario con peperoncini Naga, cacao e caffè.invecchiata in botti di brandy francese...

18,00€

Disponibili 3pz

Brewdog Paradox Islay (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - Islay è la regione scozzese regno dei Single Malt Torbati. Usando le botti delle distillerie di questa regione occidentale, viene affinata la Paradox Islay. Di tutte le Paradox è la più chiusa al naso, con note di frutta surmatura, ma dai toni secchi, piuttosto eterea ealcolica. In bocca è spessa e ..

14,00€

Disponibili 7pz

Ca' del Brado U Baccarossa (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:FruttaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,9% vol. | Sour/Iga | Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.L’idea..

9,90€

Disponibili 4pz

Civale Amaris Barrique 2016 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:CiliegieAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Sour/Wild Ale | Evoluzione in botte di rovere della Amaris lasciata maturare per 12 mesi con aggiunta di succo concentrato di amarena e successiva rifermentazione spontanea fino al 15° mese, momento in cui è stata imbottigliata. Birra con un colore rosso acceso con arom..

7,40€

Disponibili 5pz

Civale Imperiosa Coffee Barricata (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirrificio Civale - 50cl | Alc. 10.0% vol. | Imperial Stout Barricata | L'Imperiosa Coffee Barricata è una versione speciale della Imperiosa con una maturazione di 18 mesi in barrique di rovere francese e con l'aggiunta di estratto a caldo di una particolare selezione di caffè monorigine brasiliano. Il risultato è..

15,00€

Disponibili 60pz

Civale Kronos BARRIQUE (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Civale - 50cl | Alc. 12.5% vol. | Barley Wine Barricato | Versione speciale di KRONOS, barricata 15 mesi in botti di rovere francese precedentemente utilizzati per la produzione di VINO CHARDONNAY.La Kronos è una birra in stile Barley Wine, novità del Birrificio Civale presentata a Dicembre 2015.Si pres..

15,00€

Disponibili 60pz

Civale Visium BARRIQUE (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirrificio Civale - 50cl | Alc. 10.0% vol. | Tripel Barricata | Versione speciale della VISIUM, barricata 15 mesi in botti di rovere francese precedentemente utilizzati per la produzione di VINO CHARDONNAY.Visium barrique 2016, tripel lasciata riposare per 6 mesi in botti di Chardonnay di rovere francese, retrogus..

15,00€

Disponibili 1pz

CrAk Cantina BR03 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaCrAk Brewery - 37.5cl | Alc. 12,0% vol. | Barley Wine Barricata | American Barley Wine fermentata con lieviti da birra e da vino, invecchiata per 20 mesi in botti di rum Caroni...

11,50€

Disponibili 10pz

CrAk Cantina Pesche 2017 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:BarricataAltro:PescheAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCrAk Brewery - 37,5cl | Alc. 7,5% vol. | Sour/Wild Ale | Pesche è un blend di sour wild ale maturata per 14 mesi con aggiunta di pesche della nostra azienda agricola, il 90% in serbatoio di acciao e il 10% in barrique di Amarone...

10,30€

Disponibili 1pz

Kees Barrel Project 18.05 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBrouwerij Kees! - 33cl | Alc. 11.2% vol. | Barley Wine Barricato | Barley wine invecchiato in botti di Craigellachie Whisky. ..

5,20€

Disponibili 4pz

Kees Barrel Project 19.02 (Lattina 33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBrouwerij Kees! - 33cl Lattina| Alc. 11.2% vol. | Barley Wine Barricato | Barley wine invecchiato in botti che hanno contenuto vino bianco. ..

5,20€

Disponibili 23pz

Loverbeer Beerbera 2018 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7.2% vol. | Italian Grape Ale | Annata: 2018 | Prodotto a fermentazione spontanea in legno grazie all'aggiunta di uva Barbera pigiata e diraspata, nessun lievito aggiunto.Birra di grande freschezza e frizzantezza.Ottima come aperitivo e per accompagnare primi piatti dal gusto deli..

9,90€

Disponibili 5pz

Loverbeer BeerBrugna 2016 (37.5cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Sour/Wild Ale con Susine | Annata: 2016 | Birra prodotta da una fermentazione ad opera di un inoculo di lieviti (tra cui brettanomyces) e batteri lattici che sono alcune varietà presenti nella fermentazione dei Lambic. Successivamente vengono aggiunte in macerazione de..

9,90€

Disponibili 6pz

Loverbeer For Fan 2017 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Sour/Wild Ale con Albicocche | 2017 | La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in stile Sour, è un Lambic alla frutta prodotta con ben il 20% di albiccocche varietà la tonda di Costigliole Saluzzo. La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in sti..

10,50€

Disponibili 6pz

Loverbeer Griotta 2017 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 6.0% vol. | Sour/Wild Ale con Ciliegie | 2017 | La Saison de l'Ouvrier GRIOTTA è una versione speciale della Saison de l'Ouvrier, ambrata, che deve il proprio nome alle ciliegie Griotte, una particolare varietà utilizzata nella produzione di questa birra fruttata e molto beverina...

10,50€

Disponibili 4pz

Loverbeer Lale 2016 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 9.5% vol. | Flemish con Ciliegie| Annata: 2016 | Oud Bruin maturata venti mesi in botte con aggiunta di ciliegie...

12,50€

Disponibili 3pz

Loverbeer Pruss Perdu 2017 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:FruttaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 5.4% vol. | Sour/Wild Ale con Pere | 2017 | Fermentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono alcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee.  Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di pere Burè Roca, un’antica va..

10,50€

Disponibili 2pz

Montegioco Dolii Raptor 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 10.8% vol. | Sour | Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 10 mesi, in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa). Evidenzia un bel colore rubino, con riflessi ambra, quasi limpido. Il naso è liquoroso, articolato, con note di prugne, legno, fiori rossi, frutta sotto spirit..

10,00€

Disponibili 3pz