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Civale Sweet Hop Sour Fruit IPA (Lattina 33cl)

Altro:AcidaAltro:Limited EditionAltro:FruttaAmaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | Sour Fruit IPA | La SWEET HOP è una Sour Fruit IPA dal colore ambrato, con schiuma bianca, densa. L’aroma è piacevolmente fruttato, con note di frutta a pasta gialla e di Passion Fruit, aggiunto in fase di maturazione.Le note dolci dei malti sono in equilibrio con quelle amare conferite dai luppoli provenienti da USA e Nuova Zelanda, con una chiusure leggerment..

4,50€

Disponibili 200pz

Eremo Monogram (Lattina 33cl) Novità

Eremo Monogram (Lattina 33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBirra dell' Eremo - Lattina 33cl | Alc. 7.1% vol. | IGA | Italian Grape Ale moderna prodotta utilizzando il 30% di mosto di Verdicchio fresco. Brassata fondendo le varie tecniche produttive studiate nelle Italian Grape Ale create fino ad oggi. Il mosto di birra e quello del vino si fondono insieme creando un prodotto unico che al contempo fa emergere le sfaccettature di entrambi. Il lievito scelto produce un pro..

5,00€

Disponibili 9pz

Axiom Sour Station Black Currant (Lattina 33cl)

Altro:AcidaAltro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:RossaAxiom Brewery - 33cl Lattina | Alc. 4.5% vol. | Berliner Weisse con ribes nero | Berliner Weisse con aggiunta di ribes nero!Quando gli U2 pubblicarono la loro canzone “Zoo Station” del 1991, riferendosi a Berlino, alla sua rete metropolitana e al famoso Zoo, non si aspettavano che un birrificio artigianale ceco si ispirasse a questo per nominare il suo Berliner Weisse. Ma l’universo funziona in modi misterio..

4,80€

Disponibili 17pz

Barbar Blonde (33cl)

Altro:MieleAmaro:DolceColore:ChiaraLefebvre - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale al Miele |  Il suo nome si riferisce al fatto che la birra è '' il conforto dei guerrieri '', come è facile intuire anche dalla sua etichetta. Questa birra viene fatta rifermentare in bottiglia e la sua caratteristica principale è l' aggiunta di miele che la rende particolarmente piacevole. In bocca la Barbar si presenta lievemente frizzante ed assume un gu..

3,50€

Disponibili 13pz

Barley BBEvo (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Italian Grape Ale | Barley wine “gentile”, più secco del normale ma ricco di calore, più vicino come fruizione ad un fine cognac che ad un passito. Classica birra da meditazione, calmante e digestiva. Perfetta per un rilassante fine serata davanti al caminetto, godendosi un buon film in dolce compagnia, può comunque dare ampie soddisfazioni al palato anche a tavola co..

18,50€

Disponibili 3pz

Ca' del Brado Euroblend 2020 (37.5cl)

Altro:AcidaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7.0% vol. | Smoked sour Ale | Euroblend 2020 è una Smoked Sour Ale realizzata in collaborazione con i birrifici Freigeist Bierkultur (Germania) e Brekeriet Beer AB (Svezia). Il blend è composto per il 50% da una nostra birra a fermentazione primaria Brettanomyces Bruxellensis e affinamento a tini aperti per 5 mesi in bottaia, per il 25% una birra a fermentazione spontanea e affi..

10,50€

Disponibili 3pz

Ca' del Brado Invernomuto (37.5cl)

Altro:AcidaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 6,8% vol. | Farmhouse Ale | Invernomuto è una Farmhouse Ale in edizione limitata ottenuta mediante l’assemblaggio della brett ale Piè Veloce Brux con la Vieille Saison Nessun Dorma.L’affinamento di questa farmhouse ale – dai 5 agli 8 mesi a seconda di quando le due anime del blend raggiungono l’armonia desiderata – avviene in tini selezionati di volta in volta all’interno de..

10,00€

Disponibili 1pz

Ca' del Brado Pie' Veloce Brux Naga Fatalii (37.5cl)

Altro:SpezieAltro:AcidaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,4% vol. | Spicy Brett Ale | Questa birra è una variante della Piè Veloce Brux.In questo batch ad edizione limitata abbiamo effettuato, al termine della maturazione in botte, un’infusione a freddo dei peperoncini Naga Bubblegum e Fatalii Orange. Dopo una serie di prove dedicate abbiamo optato per queste due specie in particolare per le loro caratteristiche aromatiche.Naga Bubbl..

9,90€

Disponibili 4pz

Ca' del Brado U Baccabianca (37.5cl)

Altro:AcidaAltro:FruttaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,9% vol. | Sour/Iga | Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.L’idea è stata fin da subito chiara: lavorare con vignaioli naturali di cui apprezzassimo la genuinità dei..

9,90€

Disponibili 3pz

Civale AL-IGA (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.4% vol. | Italian Grape Ale | Italian Grape Ale Barricata - Evoluzione in botte di rovere della nostra birra base, la Alica, lasciata maturare per 22 mesi in botti di rovere, periodo dopo il quale viene rifermentata spontaneamente con l’aggiunta di Uva Barbera e lasciata maturare per altri 3 mesi. Si presenta con un bellissimo color biondo con riflessi dorati, al naso si pe..

7,20€

Disponibili 8pz

Civale Imperiosa Coffee Barricata (50cl)

Amaro:AmaraColore:NeraBirrificio Civale - 50cl | Alc. 10.0% vol. | Imperial Stout Barricata | L'Imperiosa Coffee Barricata è una versione speciale della Imperiosa con una maturazione di 18 mesi in barrique di rovere francese e con l'aggiunta di estratto a caldo di una particolare selezione di caffè monorigine brasiliano. Il risultato è una birra dalle molteplici sfumature dove i sentori del caffè e cacao si uniscono alle note date da..

15,00€

Disponibili 18pz

Civale Punto di Fuga (33cl)

Altro:MieleAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note do..

4,20€

Disponibili 200pz

Croce Di Malto Dhu IT (33cl)

Altro:LamponiAmaro:EquilibrataColore:NeraCroce Di Malto - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Stout con Lamponi | Collaboration con Birrificio Foglie d’Erba (ITA), e Fyne Ales (Scotland).Si tratta di una stout arricchita dall’uso sapiente di lamponi. Il risultato è una bevuta eccezionale, con un percorso gustativo lungo, unico e creativo. L’alternanza tra l’amaro dei malti scuri e l’acidulo fruttato del lampone crea richiami aromatici freschi e intriganti.Il no..

4,20€

Disponibili 23pz

Dupont Biere De Miel Biologique (33cl)

Altro:MieleAmaro:DolceColore:AmbrataDupont - 33cl | Alc. 8% vol. | Belgian Strong Ale con miele | Si tratta di una birra di alta fermentazione prodotta con l'aggiunta di miele che le dona un profilo organolettico complesso e in continua evoluzione grazie alla rifermentazione in bottiglia.Sia il profilo aromatico che quello gustativo sono caratterizzati dal miele impiegato nella ricetta ma, nonostante quello che si potrebbe pensare, la b..

3,80€

Disponibili 15pz

Epic Brewing Big Bad Baptist (65cl)

Altro:SpezieAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:NeraEpic Brewing - 65cl | Alc. 11.5% vol. | Imperial Stout | .La Big Bad Bad Baptist è una Imperial Stout invecchiata in botti di whisky e brassata con chicchi di cacao e caffè.Ad ogni stagione, i chicchi di caffè utilizzati cambiano, dando alla birra diverse note di tostatura.Un sogno per gli amanti del caffè! Tieni d'occhio il numero di rilascio poiché ogni lotto riceve una dose diversa di caffè...

17,50€

Disponibili 10pz

Epic Brewing Big Bad Baptist (Lattina 35.5cl)

Altro:SpezieAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:NeraEpic Brewing - Lattina 35.5cl | Alc. 11.5% vol. | Imperial Stout | .La Big Bad Bad Baptist è una Imperial Stout invecchiata in botti di whisky e brassata con chicchi di cacao e caffè.Ad ogni stagione, i chicchi di caffè utilizzati cambiano, dando alla birra diverse note di tostatura.Un sogno per gli amanti del caffè! Tieni d'occhio il numero di rilascio poiché ogni lotto riceve una dose diversa di caffè...

7,00€

Disponibili 15pz

Epic Brewing Brainless on Peaches (65cl)

Altro:BarricataAltro:PescheAmaro:EquilibrataColore:AmbrataEpic Brewing - 65cl | Alc. 11.0% vol. | Fruit Ale con Pesche Barricata | .La Brainless on Peaches è una versione speciale della Brainless Belgian Golden Ale, messa in botti di quercia francese utilizzate per la produzione di vino bianco con aggiunta di purea di pesca biologica per una fermentazione secondaria e maturazione. Secca e aromatico con note fruttate di pesca, vino e rovere...

17,50€

Disponibili 10pz

Epic Brewing Smoked Oaked (65cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataEpic Brewing - 65cl | Alc. 11.9% vol. | Smoked Belgian Ale | .La Smoked and Oaked è una belgian ale prodotta con malto affumicato su legno di ciliegio il quale porta una dolcezza affumicata ai malti caramello e un po' di sapore di torba. L'intero lotto .invecchiato in botti di whisky, asciuga la dolcezza percepita del malto caramellato lasciando un sapore quasi simile allo scotch. Birra che si presta ad un lungo..

17,50€

Disponibili 9pz

Lariano Hellish Heaven (33cl)

Altro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 10.0% vol. | IGA | Birra ambrata ad alta fermentazione. Sentori vinosi e di frutta rossa dati dal mosto d'uva e dalla fermentazione ad alte temperature. In secondo piano si percepiscono le note mielose del malto. I fiocchi d'avena ne favoriscono la beva nonostante l'alcolicità e danno pienezza nel gusto. ..

5,80€

Disponibili 1pz

Lervig Lucky Jack Grapefruit (Lattina 33cl)

Altro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraLervig - 33cl Lattina | Alc. 4.7% vol. | American Pale Ale | In questa versione, alla classica Lucky Jack sono state aggiunte bucce e succo di pompelmo...Il risultato è una birra più agrumata e estiva.Malti: Pilsner / Crystal Luppoli: Amarillo / Citra / Chinook ..

3,90€

Disponibili 1pz

Loverbeer BeerBrugna 2017 (37.5cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Sour/Wild Ale con Susine | Annata: 2017 | Birra prodotta da una fermentazione ad opera di un inoculo di lieviti (tra cui brettanomyces) e batteri lattici che sono alcune varietà presenti nella fermentazione dei Lambic. Successivamente vengono aggiunte in macerazione delle susine damaschine(Ramassin) per riaccendere un'ulteriore fermentazione che caratterizza il prodo..

10,50€

Disponibili 3pz

Loverbeer For Fan 2017 (37.5cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraLoverbeer - 37.5cl | Alc. 7.0% vol. | Sour/Wild Ale con Albicocche | 2017 | La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in stile Sour, è un Lambic alla frutta prodotta con ben il 20% di albiccocche varietà la tonda di Costigliole Saluzzo. La birra artigianale FORFAN del birrificio LOVERBEER in stile Sour, viene fermentata con batteri lattici e brettanomyces è poi affinata per 12 mesi in legno. ..

10,90€

Disponibili 5pz

Loverbeer Griotta 2019 (37.5cl)

Altro:BarricataAltro:CiliegieAmaro:EquilibrataColore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 6.0% vol. | Sour/Wild Ale con Ciliegie | 2019 | La Saison de l'Ouvrier GRIOTTA è una versione speciale della Saison de l'Ouvrier, ambrata, che deve il proprio nome alle ciliegie Griotte, una particolare varietà utilizzata nella produzione di questa birra fruttata e molto beverina.Farmhouse Sour Ale. Questa birra, ispirata alle antiche Saison, viene fermentata in tini di rovere p..

10,90€

Disponibili 5pz

Loverbeer Lale 2016 (37.5cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:RossaLoverbeer - 37.5cl | Alc. 9.5% vol. | Flemish con Ciliegie| Annata: 2016 | Oud Bruin maturata venti mesi in botte con aggiunta di ciliegie...

12,50€

Disponibili 2pz

Loverbeer Sanbiki 2019 (37.5cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 8.6% vol. | Sour/wild Ale| Annata: 2019 | Processo: Brassata come una semplice pale ale con luppolo Loral. Fermentazione a partire da lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer. Fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia e fustoLitri prodotti mediamente in un anno: 1200 lt (edizione limitata)Ispirazione: Dalla stim..

10,50€

Disponibili 1pz

Loverbeer Sour Sketch 2020 (37.5cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataLoverbeer - 37.5cl | Alc. 5.6% vol. | Wild IGA | Annata: 2020Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.Fermentazione ad opera di un inoculo di lieviti e successivamente da lieviti e batteri selvaggi presenti sulla frutta. Fermentazione e maturazion..

11,50€

Disponibili 2pz

MC77 Ape Regina (33cl)

Altro:MieleAmaro:DolceColore:ChiaraMC77 - 33cl | Alc. 6.9% vol. | Belgian Ale | Blond ale in stile belga con aggiunta di miele millefiori in fermentazione, in sostituzione di parte dello zucchero candito tipico dello stile. Al naso esteri donati dal lievito belga e aroma di miele. In bocca corposa ma con finale bilanciato dal luppolo...

4,50€

Disponibili 21pz

Montegioco Dolii Raptor 2017 (33cl)

Altro:AcidaAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 10.6% vol. | Sour | Annata: 2017 | Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 10 mesi, in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa). Evidenzia un bel colore rubino, con riflessi ambra, quasi limpido. Il naso è liquoroso, articolato, con note di prugne, legno, fiori rossi, frutta sotto spirito e un sentore che ricorda un bosco autunnale. All’assaggio è calda, etilica, i..

8,40€

Disponibili 19pz

Montegioco Draco (33cl)

Altro:MirtilliAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Montegioco - La DRACO è una birra prodotta con una miscela di malti selezionati per le loro superiori qualità organolettiche. Raggiunge gli 11° alcolici in volume passando per tre diverse fermentazioni, durante la seconda avviene l'aggiunta dello sciroppo biologico di mirtillo. Matura per almeno 4 mesi in bottiglia.Schiuma compatta, persistente e aderente alle pareti del bicchiere, di colore rosso cupo e a..

5,80€

Disponibili 12pz

Montegioco Garbagnina 2021 (75cl)

Altro:CiliegieAmaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Montegioco - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Fruit Ale con Ciliegie| Prodotta con aggiunta, in fermentazione, di ciliegie ''Bella di Garbagna'' (Presidio Slow Food); Nel bicchiere evidenzia un bellissimo rosso corallo, molto originale; il naso è fortemente caratterizzato dalla Bella di Garbagna, che si esprime con note di ciliegia fresca, con ricordi di frutta di bosco, oltre ad un sottile floreale di geranio. In..

15,00€

Disponibili 6pz