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Ca' del Brado Oude Luiaard Farmhouse Ale - Lambic Blend (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:AcidaAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,1% vol. | Sour/Wild Ale | Oude Luiaard è una sour ale ottenuta mediante l’assemblaggio della wild farmhouse Invernomuto con il Lambic 18 mesi di Oud Beersel.⁠⁠⁠La freschezza pungente e selvaggia della nostra farmhouse ale Invernomuto – a sua volta composta dal blend tra Piè Velo..

10,50€

Disponibili 7pz

Ca' Del Brado Pie' Veloce Lambicus Golding 2019 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:AcidaAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,4% vol. | Sour/Wild Ale | In questo batch ad edizione limitata effettuiamo, al termine della maturazione in botte, un dry hopping di luppolo Styrian Golding per dare ulteriore vigore alle componenti erbacee, speziate e floreali (già presenti nel bouquet aromatico)...

7,30€

Disponibili 8pz

Ca' del Brado Zena (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SalataAltro:AcidaAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 6.4% vol. | Wild Gose | Zena è la nostra interpretazione di cantina di una Gose, stile tradizionale originario della Germania (prima Goslar, poi Lipsia).⁠⁠⁠Zena è la versione Brada – lenta e selvaggia – di una Gose: di fatto una sua interpretazione barrel aged e leggermente più ro..

9,30€

Disponibili 11pz

MC77 Ape Regina (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:MieleAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaMC77 - 33cl | Alc. 6.9% vol. | Belgian Ale | Blonde Ale di ispirazione belga con aggiunta di miele...

4,70€

Disponibili 18pz

Ritterguts Barentoter (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaRitterguts - Questa birra armoniosamente complessa viene prodotta utilizzando una miscela opulenta di malto con aggiunte di coriandolo, scorza d'arancia, sale e un tocco di cannella. Una fermentazione dell'acido lattico è completata da salsedine e corpo di malto per creare una birra perfettamente bilanciata. Su ..

5,20€

Disponibili 14pz

71 Brewing Passion Killer (Lattina 33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:FruttaAltro:AcidaGradazione:Bassa (<5)Colore:Ambrata71 Brewing - 33cl Lattina | Alc. 4.2% vol. | Sour Fruit Ale | Luppolata con Chinook, Cascade e Motueka e con aggiunta di pura purea di frutto della passione...

4,00€

Disponibili 18pz

Amundsen Lush (Lattina 33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:LamponiAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaAmundsen - Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | Berliner Weisse | Una Berliner Weisse di colore fuxia. Brassata con lamponi e lime che guidano la bevuta dall’inizio alla fine, si rivela una birra dai tratti primaverili, in cui le note fruttate sono al contempo dolci e acidule; la rendono particolarmente fresca..

4,90€

Disponibili 12pz

Baladin Xyauyu Kioke Cofanetto (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | Xyauyù Kioke è una birra che unisce due grandi tradizioni artigiane legate al mondo della fermentazione. L’arte di produrre birra artigianale, incontra l’arte di produrre salsa di soia artigianale. Kioke è una botte priva di chiusura, ..

42,00€

Disponibili 3pz

Baladin Xyauyu' Barrel Cofanetto in legno (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBaladin - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 14% vol. | Barley Wine | BIRRA DA DIVANO (barley wine) - Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato gr..

42,00€

Disponibili 1pz

Barbar Blonde (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:MieleAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaLefebvre - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale al Miele |  Il suo nome si riferisce al fatto che la birra è '' il conforto dei guerrieri '', come è facile intuire anche dalla sua etichetta. Questa birra viene fatta rifermentare in bottiglia e la sua caratteristica principale è l' aggiunta di miele che la ..

4,00€

Disponibili 28pz

Barbar Winter Bok (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:MieleAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLefebvre - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Il nome Barbar si riferisce al fatto che la birra è il ''conforto dei guerrieri''. La Barbar Winter, birra pregiata ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia, è la versione scura della altrettanto conosciuta Barbar blonde brassata con aggiu..

4,00€

Disponibili 6pz

Barley BB10 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirrificio Barley - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Italian Grape Ale | Una naturale "vinosità" ci accompagna in tutto il percorso, dall'olfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di sapori complessi che ricordano a turno il caramello, cioccolato, la liquirizia, prugn..

18,50€

Disponibili 4pz

Barley BB9 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 9.0% vol. | Italian Grape Ale | "L'originale sperimentazione nell'utilizzo della sapa da vitigni autoctoni di Nicola Perra, sa raggiungere punte di assoluta finezza olfattivo-gustativa con questa BB9, caratterizzata dalla sapa da uve Malvasia. Ricca nell'olfatto di note vinose, agru..

18,50€

Disponibili 6pz

Barley BBEvo (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Italian Grape Ale | Barley wine “gentile”, più secco del normale ma ricco di calore, più vicino come fruizione ad un fine cognac che ad un passito. Classica birra da meditazione, calmante e digestiva. Perfetta per un rilassante fine serata davanti al caminetto, godendos..

18,50€

Disponibili 3pz

Bayerische Banhof Gose (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SalataAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaBayerische Banhof - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | La Bayerische Banhof Gose è una delle più famose birre salate, tipiche birre prodotte a Lipsia.La Gose è una specialità di birra regionale, che è stato portato in Sassonia nell'anno 1738. Originariamente la Gose viene da Goslar, una piccola città della Bassa Sasso..

4,40€

Disponibili 13pz

Birrificio Lariano - Salada (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Lariano - Aroma: Birra ad alta fermentazione. Viene usato oltre al malto d’orzo anche una buona percentuale di malto di frumento. Caratteristica di questa birra è il coriandolo aggiunto, che dona una freschezza sopra le righe. L’aroma di luppolo è nullo.Aspetto: Colore oro intenso, trasparente. Schiuma so..

3,90€

Disponibili 6pz

Black Isle Oatmeal Stout West Coast II (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBlack Isle - 33cl | Alc. 9.4% vol. | Imperial Stout Barricata |  ..

6,20€

Disponibili 4pz

Brewdog Dog B (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - 33cl in cofanetto | Alc. 15,1% vol. | Imperial Stout | La Dog B è una birra veramente speciale! Nata per celebrare il 6° anniversario della nascita del birrificio, in Giugno 2013. La Dog B è una birra già comparsa sul mercato con il nome di AB:04 e poi come DOG A l'anno precedente, e la birra p..

18,00€

Disponibili 2pz

Brewdog Dog H (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Limited EditionAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - 33cl in cofanetto | Alc. 16.8% vol. | Imperial Stout | Imperial stout prodotta per il 12 anniversario con peperoncini Naga, cacao e caffè.invecchiata in botti di brandy francese...

18,00€

Disponibili 4pz

Brewdog Paradox Islay (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:NeraBrewdog - Islay è la regione scozzese regno dei Single Malt Torbati. Usando le botti delle distillerie di questa regione occidentale, viene affinata la Paradox Islay. Di tutte le Paradox è la più chiusa al naso, con note di frutta surmatura, ma dai toni secchi, piuttosto eterea ealcolica. In bocca è spessa e ..

14,00€

Disponibili 8pz

Ca' del Brado U Baccarossa (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:BarricataAltro:AcidaAltro:FruttaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaCa' del Brado - 37,5cl | Alc. 7,9% vol. | Sour/Iga | Il nome che abbiamo scelto per l’intero progetto che riguarda lo stile Italian Grape Ale è Û, ovvero uva in dialetto bolognese, e si divide in due birre ad edizione limitata: questa dove è stata utilizzata uva a bacca bianca e sua sorella Û baccarossa.L’idea..

9,90€

Disponibili 9pz

Civale AL-IGA (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.4% vol. | Italian Grape Ale | Italian Grape Ale Barricata - Evoluzione in botte di rovere della nostra birra base, la Alica, lasciata maturare per 22 mesi in botti di rovere, periodo dopo il quale viene rifermentata spontaneamente con l’aggiunta di Uva Barbera e lasciata matu..

7,20€

Disponibili 200pz

Civale Amaris Barrique 2016 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:CiliegieAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Sour/Wild Ale | Evoluzione in botte di rovere della Amaris lasciata maturare per 12 mesi con aggiunta di succo concentrato di amarena e successiva rifermentazione spontanea fino al 15° mese, momento in cui è stata imbottigliata. Birra con un colore rosso acceso con arom..

7,40€

Disponibili 11pz

Civale Belle Gose (33cl) collaboration con Montegioco Croce Di Malto

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Gose | Esperimento birrario a 8 mani, prodotta da Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio e Federico Casari (Croce di Malto) e Riccardo Franzosi (Birra Montegioco).Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e ros..

4,00€

Disponibili 200pz

Civale Imperiosa Coffee Barricata (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirrificio Civale - 50cl | Alc. 10.0% vol. | Imperial Stout Barricata | L'Imperiosa Coffee Barricata è una versione speciale della Imperiosa con una maturazione di 18 mesi in barrique di rovere francese e con l'aggiunta di estratto a caldo di una particolare selezione di caffè monorigine brasiliano. Il risultato è..

15,00€

Disponibili 60pz

Civale Kronos BARRIQUE (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:AmaraGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Civale - 50cl | Alc. 12.5% vol. | Barley Wine Barricato | Versione speciale di KRONOS, barricata 15 mesi in botti di rovere francese precedentemente utilizzati per la produzione di VINO CHARDONNAY.La Kronos è una birra in stile Barley Wine, novità del Birrificio Civale presentata a Dicembre 2015.Si pres..

15,00€

Disponibili 60pz

Civale Moonrise (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota lupp..

4,50€

Disponibili 15pz

Civale Moonrise (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota lupp..

9,00€

Disponibili 11pz

Civale Punto di Fuga (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:MieleAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo ..

4,00€

Disponibili 200pz

Civale Punto di Fuga (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:MieleAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo ..

8,50€

Disponibili 200pz