Rauchbier

Rauchbier (in tedesco: birra affumicata) è uno stile tedesco di birra a bassa fermentazione, contraddistinto da un accentuato sapore di affumicato. Le rauchbier di Bamberga (in Baviera, Germania), e del birrificio Schlenkerla in particolare, sono le più rinomate al mondo.

Altavia Scau (33cl)

Agribirrificio Altavia - 33cl | Alc. 5.2% vol. | Rauch | Di colore ambrato intenso con copiosa schiume beige. Al naso è possibnile apprezzare i toni "smoked" con ricordi di scamorza, di caramello lievemente bruciato, biscotto e frutta a guscio (nocciola, mandorla). Birra dal corpo deciso, ma molto quilibrato con un finale s..

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Schlenkerla Rauch Marzen (50cl)

Schlenkerla - La specialità di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere.Grado alcolico: Alc. 5.1% vol. Formato: 50cl ..

3,80€

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