Oktoberfest - Marzen

Oktoberfest - Marzen
Märzen è uno stile di birra, della famiglia delle pale lager, le cui origini risalgono al XVII secolo. È una birra a bassa fermentazione, più forte di una lager comune, e necessita di temperature inferiori a 10 gradi durante il processo di birrificazione. Il suo nome deriva dal mese di marzo (in tedesco: März) perché era prodotta alla fine della stagione birraria. La legge bavarese del 1539 stabiliva che la produzione di birra era consentita soltanto tra le festività di san Michele, il 29 settembre, e di san Giorgio, il 23 aprile. Durante l'estate la produzione era vietata per il pericolo di incendi e alle caldaie di miscela veniva apposto un sigillo ufficiale.[1] In assenza di refrigerazione artificiale, per evitare che la birra perdesse sapore e tenore alcolico, i mastri birrai bavaresi crearono questa birra più alcolica e luppolata capace di conservarsi per circa sei mesi in modo da resistere ai mesi estivi ed essere consumata in settembre-ottobre. Proprio per questo la Oktoberfestbier, la birra servita ogni anno all'Oktoberfest di Monaco, festa che si tiene a partire da metà settembre, è una märzen.
Mostra:
Ordina per:

Hacker-Pschorr Superior Fesbier (50cl)

Altro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:ChiaraHacker-Pschorr - 50cl | Alc. 6.0% vol. | Marzen / Festbier |  a Superior è una fest bier prodotta secondo un'antica ricetta una volta l'anno per il periodo natalizio è una birra chiara leggermente ambrata. Il suo sapore maltato e la delicata nota di luppolo la rendono del tutto particolare. È una birra stagionale, da gustare in compagnia durante le lunghe fredde serate invernali...

4,00€

Disponibili 1pz

Bicchiere WB Lowenbrau Oktoberfest 2015 (tacca 50cl)

Altro:Limited EditionLowenbrau - Colonna Biconica | Capacità: 56cl | Tacca: 50cl | Bicchiere modello Willy Becher. Bicchiere in edizione limitata della Lowenbrau, edizione Oktoberfest 2015. La colonna biconica sale aprendosi verso il centro e poi chiude in testa. E' un bicchiere impiegato per servire birre belghe o pils alle quali viene "decapitata" la schiuma con una spatola. Marchiato Augustiner Oktoberfest...

5,00€

Disponibili 1pz

Augustiner Oktoberfest (50cl)

Altro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:ChiaraAugustiner Brau - 50cl | Alc. 6.0% vol. | Marzen / Oktoberfest bier | Questa singolare specialità di Augustiner viene servita esclusivamente all'Oktoberfest di Monaco di Baviera durante il periodo celebrativo.La Oktoberfest-bier è una birra preparata a Marzo, con orzo primaverile, per essere consumata durante l'omonima festa bavarese. Era l'ultima birra prodotta prima del'' fermo biologico'' periodo durant..

4,00€

Non disponibile

Hacker-Pschorr Oktoberfest Marzen (50cl)

Altro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:RossaHacker-Pschorr - 50cl | Alc. 5.8% vol. | Marzen / Oktoberfest | Tradizione secolare ed arte birraia si integrano a vicenda in questa birra. L'Oktoberfest Hacker Pschorr, prodotta come le sue sorelle solo per essere consumata nel periodo dell’evento celebrativo di Monaco, è una birra gustosa e nutriente dal colore rame chiaro. Seduce il naso con note leggermente fruttate di cassis e accenti terrosi che ricorda..

4,00€

Non disponibile

Spaten Oktoberfest (50cl)

Altro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:ChiaraSpaten Franziskaner - Birra speciale della Spaten, disponibile esclusivamente nel periodo dell'Oktoberfest.Grado alcolico: Alc. 5.9% vol. Formato: 50cl ..

3,00€

Non disponibile