
LA caratteristica distintiva delle Helles rispetto alle Pilsner è senza dubbio la loro vocazione al malto; la Hellesbier è una lager tedesca molto pulita con gusto delicato di cereale che spesso richiama al miele o comunque ad un dolce non stucchevole. La luppolatura è discreta e gioca sostanzialmente un ruolo di supporto alla base maltata. Resta comunque una birra di facile beva con un finale secco ma mai pungente. Le Helles prodotte a Monaco tendono ad essere più leggere in ogni aspetto rispetto a quelle prodotte in altre zone della Baviera che comunemente mostrano un corpo più presente e maggior luppolatura. Nonostante per anni siano state fortemente bistrattate dai birrai nostrani, oggi vivono una sorta di riscoperta commerciale con consumi e produzioni che vanno in crescendo, ma che comunque sono lontane anni luce dai volumi espressi nella Germania meridionale dove resta lo stile più popolare in assoluto.
Brand: Augustiner Brau
Disponibilità: 10
50cl | Alc. 5.2% vol. | Helles | Birra di color giallo oro scarico. Lager tedesca che esprime fin da subito la sua tipicità. Profumi di malto e lievito, gusto molto morbido, persistenza moderata. Birra molto fresca...
4.00€
Brand: Bonavena
Disponibilità: 8
33cl Lattina | Alc. 4.8% vol. | Keller| SENZA GLUTINE | IPA in pieno mood West Coast. Malti chiari inglesi e tedeschi, luppolatura yankee con Centennial, Citra e Chinook Cryo, impiegati in Dip Hopping e Dry Hopping.Diretta, secca, profumata, un gancio pieno per il naso e per la bocca.Evocativa ..
4.20€
Brand: Canediguerra
Disponibilità: 18
33cl | Alc. 5.4% vol. | Vienna | Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omon..
3.60€
Brand: Canediguerra
Disponibilità: 15
33cl Lattina | Alc. 5.2% vol. | Keller | Birra di bassa fermentazione prodotta esclusivamente con malti e luppoli italiani, frutto dalla collaborazione con il birrificio ligure Altavia. Colore dorato, schiuma pannosa e persistente, profumo delicato di pane con note erbacee di luppolo. In bocca ..
3.80€
Brand: Hoppebrau
Disponibilità: 7
50cl | Alc. 4.9% vol. | Helles | Birra di color giallo oro scarico. Lager tedesca che esprime fin da subito la sua tipicità. Profumi di malto e lievito, gusto molto morbido, persistenza moderata. Birra molto fresca...
4.00€
Brand: Jungle Juice
Disponibilità: 18
Lattina 33cl | Alc. 4.8% vol. | Helles | Dal nostro amore per gli stili tradizionali legati dalla estrema bevibilitá nasce questa birra chiara a bassa fermentazione ispirata alle Helles Bavaresi. Note floreali e leggermente mielate al naso accompagnano una bevuta appagante, connotata da un cara..
4.00€
Brand: Sappl Brau
Disponibilità: 5
50cl | Alc. 5.0% vol. | Helles | Birra di color giallo oro scarico. Lager tedesca che esprime fin da subito la sua tipicità. Profumi di malto e lievito, gusto molto morbido, persistenza moderata. Birra molto fresca...
4.00€
Brand: Staffelberg
Disponibilità: 9
50cl | Alc. 5.4% vol. | Zwickl | Birra dalle gradevoli note maltate, prodotta per decozione con un utilizzo di oltre il 50% di malto Vienna. Questa particolare birra viene luppolata unicamente con l'Hallertau Merkur, uno dei luppoli tra i più antichi della Germania. Birra sottoposta ad una lung..
4.50€
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