Bock - Doppelbock - Dunkel

Bock - Doppelbock - Dunkel
La Bock (anche Bockbier o Starkbier) è una birra lager particolarmente forte che ha origini nella città Anseatica di Einbeck, in Germania, che nel medioevo era un importante centro di produzione birraria. Il nome è infatti la storpiatura di quello della città, ma “bock” in tedesco significa caprone, e per questo molte marche hanno delle immagini di questi animali sulle etichette delle bottiglie. Le Bock originali erano esclusivamente birre scure, mentre quelle moderne possono essere scure, ambrate o chiare
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Andechs Berbock Hell (50cl) scad.25.3.21 -20%

Andechs Berbock Hell (50cl) scad.25.3.21

Amaro:DolceColore:ChiaraAndechs - 50cl | Alc. 6.9% vol. | Doppelbock Hell | Di colore oro brillante e di aspetto luminoso, la sua schiuma consistente e dai pori sottili è un vero e proprio invito alla degustazione.Le forti note aromatiche maltate e floreali luppolate sono attraversate da leggeri accenti fruttati. Nonostante la sua forza, la Bergbock ha un sapore armonico, con un corpo robusto e tuttavia non invadente. Il disc..

4,00€ 3,20€

Disponibili 12pz

Andechs Doppelbock Dunkel (50cl)

Amaro:DolceColore:RossaAndechs - 50cl | Alc. 7.0% vol. | Doppelbock Dunkel | Doppelbock del Sacro Monte di Baviera di fama internazionale. Di colore scuro, offre morbide note di tostatura e un sentore di frutta secca che accompagnano il marcato aroma caramellato.Inconfondibile poi il suo sapore: armonico e vellutato, forte e nel contempo dall'aroma maltato, con una corposità massiccia e robusta. In aggiunta, una dolcezza chi..

4,00€

Disponibili 15pz

Augustiner Dunkel (50cl)

Augustiner Brau - 33cl | Alc. 5.6% vol. | Dunkel |  Bel colore ambrato carico e limpido con riflessi rosso rubino. Schiuma beige, pannosa, poco persistente. Aroma poco pronunciato, malto tostato, leggero caramello, sentori erbacei e legnosi. Corpo watery con bassa carbonatazione. In bocca malto tostato, sentori erbacei e di frutta (prugne mature). Ha un retrogusto corto, leggermente amarognolo dove ritornano n..

4,00€

Disponibili 10pz

Augustiner Maximator (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAugustiner Brau - 50cl | Alc. 7.5% vol. | Doppelbock | Bel colore ambrato carico e limpido, questa doppelbock di provenienza dall´antico monastero stesso, si beve volentieri durante le festività della stagione più fredda...

4,00€

Disponibili 15pz

Ayinger Celebrator (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAying - 33cl | Alc. 6.7% vol. | Doppelbock | Colore marrone scuro tipico delle doppelbock con schiuma persistente a mezza via tra il nocciola e il giallastro, la Ayinger Celebrator ha un gusto squisito. La dolcezza del caramello combinata con sentori di noci e prugne lascia un incredibile sensazione nel palato; sensazione ancor più esaltata dalla chiusura di caffè e malto. Gli odori rispecchiano quelli ch..

3,50€

Disponibili 22pz

Canediguerra Vienna Lager (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 5.4% vol. | Vienna | Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore acolico, rimane birra di facile bevuta...

3,80€

Disponibili 8pz

Croce Di Malto Due Mondi (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaCroce Di Malto - 33cl | Alc. 7.7% vol. | Doppelbock | Collaboration con Birrificio Italiano (CO), Due Mondi nasce come Dopplebock (birra doppio malto Tedesca) reinterpretata con luppoli americani usati in fermentazione. Alla bevuta risulta piuttosto secca, quindi facilmente bevibile nonostante la discreta alcolicità; l’aroma è di malto torrefatto (caffè e carrube) e ci si trova senza altresì la frutta matura ..

4,50€

Disponibili 14pz

Elvo E2 collab. Elch Brau (33cl) scad.31.03.2021 -10%

Elvo E2 collab. Elch Brau (33cl) scad.31.03.2021

Amaro:DolceColore:AmbrataBirra Elvo - 33cl | Alc. 8.4% vol. | Doppelbock Hell | COLLABORATION con Elch Brau | Birra ambrata scarica, bassa fermentazione in stile tedesco. Note di miele, crosta di pane e frutta secca. Attacco da heller bock (lunga e morbida) e chiusura da doppel bock (secca e leggermente tostata). Il grado alcolico nascosto sapientemente la rende pericolosissima...

5,00€ 4,50€

Disponibili 2pz

Hacker-Pschorr Animator (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaHacker-Pschorr - 50cl | Alc. 8.1% vol. | Doppelbock | Birra forte e di colore dorato scuro in stile Doppelbock...

4,00€

Disponibili 20pz

Samichlaus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaSchloss Eggenberg - La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte.Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particolari,per cui questa birra viene prodotta solo per gli intenditori o per chi vuole provare il piacere d..

4,80€

Disponibili 47pz

Schlenkerla Eiche Doppelbock (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaSchlenkerla - 50cl | Alc. 8.0% vol. | Rauch Doppelbock | La Schlenkerla Eiche Doppelbock è una birra prodotta solo per Natale. A differenza delle altre produzioni del birrificio, il malto d'orzo utilizzato nella sua produzione viene essiccato da un fuoco di legno di quercia (anzichè legno di faggio). Il risultato è una birra di colore scuro, piena, corposa con gusto affumicato inte..

5,20€

Disponibili 17pz

Schneider TAP6 Aventinus (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - Il colore è bruno intenso, con sfumature rosse; la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo, tipico delle weizen, e arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto. Il finale è di champagne d'annata, con una nota tostata che evolve in un retrogusto liquoroso di durata sorprendente.Comp..

4,00€

Disponibili 22pz

Urbock 23 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraSchloss Eggenberg - Birra bock dall'aroma maltato, di frutta matura, un gusto abboccato in un primo tempo, poi appare l'amaro e resta dominante. La spuma è abbondante, di media persistenza e il corpo pieno, il colore è d'oro intenso e, udite udite, la gradazione è di ben 9,9%.La Urbock austriaca si distingue per il forte contenuto alcolico. Ma non lasciatevi ingannare dal numero 23 che accompagna il marchio. Esso..

3,30€

Disponibili 17pz

Mastino Monaco (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirra Mastino - Minikeg 3Lt| Alc. 5.6% vol. | Amber Lager|  Amber Lager di grande carattere. Birra dal colore rosso ambra, con profumi fruttati e leggermente tostati. Al palato sono i malti Monaco e il caramello a farsi sentire con finale secco e bilanciato. Birra fresca e beverina. La corte di Mastino della Scala era tra le più strenue sostenitrici dell’Imperatore, tanto da rappresentare la più titolata tra..

33,00€

Disponibili 2pz

Mastino San Zen (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirra Mastino - Minikeg 3Lt| Alc. 7.5% vol. | Doppelbock |  Amber Lager di grande carattere. Birra dal colore rosso ambra, con profumi fruttati e leggermente tostati. Al palato sono i malti Monaco e il caramello a farsi sentire con finale secco e bilanciato. Birra fresca e beverina. La corte di Mastino della Scala era tra le più strenue sostenitrici dell’Imperatore, tanto da rappresentare la più titolata tra..

34,00€

Disponibili 2pz

Bonavena Fight Blood (Lattina 33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaColore:NeraBonavena - 33cl Lattina | Alc. 6.6% vol. | Rauch Bock | Grist di malti da Bock, malti affumicati selezionati e scelti ad hoc e assaggiati innanzi per goderne della freschezza, lievito Pastorianus e settimane di fermentazione e lagherizzazione. Incredibile equilibrio tra le note di brace e di speck, di frutta secca e crosta di pane tipiche del malto Monaco e il finale gradevolmente amaro e ripulente, no..

4,80€

Non disponibile

Schneider Aventinus Eisbock (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - La Eisbock è una birra tipica del Circondario di Kulmbach che viene prodotta per "distillazione a freddo" di una doppelbock, alla quale viene rimosso il ghiaccio per concentrare il gusto e la gradazione alcolica. Il colore è marrone scuro, con tendenze al rubino. Ha un aroma ricco, dolcemente maltato, bilanciato dalla significativa prensenza alcolica. È quasi assente il gusto di luppolo.Grado ..

4,50€

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