Bock - Doppelbock - Dunkel

Bock - Doppelbock - Dunkel
La Bock (anche Bockbier o Starkbier) è una birra lager particolarmente forte che ha origini nella città Anseatica di Einbeck, in Germania, che nel medioevo era un importante centro di produzione birraria. Il nome è infatti la storpiatura di quello della città, ma “bock” in tedesco significa caprone, e per questo molte marche hanno delle immagini di questi animali sulle etichette delle bottiglie. Le Bock originali erano esclusivamente birre scure, mentre quelle moderne possono essere scure, ambrate o chiare
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Augustiner Dunkel (50cl)

Augustiner Brau - 33cl | Alc. 5.6% vol. | Dunkel |  Bel colore ambrato carico e limpido con riflessi rosso rubino. Schiuma beige, pannosa, poco persistente. Aroma poco pronunciato, malto tostato, leggero caramello, sentori erbacei e legnosi. Corpo watery con bassa carbonatazione. In bocca malto tostato, sentori erbacei e di frutta (prugne mature). Ha un retrogusto corto, leggermente amarognolo dove ritornano n..

4,00€

Disponibili 10pz

Augustiner Maximator (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAugustiner Brau - 50cl | Alc. 7.5% vol. | Doppelbock | Bel colore ambrato carico e limpido, questa doppelbock di provenienza dall´antico monastero stesso, si beve volentieri durante le festività della stagione più fredda...

4,00€

Disponibili 20pz

Canediguerra Vienna Lager (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 5.4% vol. | Vienna | Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore acolico, rimane birra di facile bevuta...

3,50€

Disponibili 20pz

Hauf Dinkelator Doppebock (50cl)

Amaro:EquilibrataAmaro:DolceColore:RossaHauf Brauerei - 50cl | Alc. 7.4% vol. | Doppelbock | Birra in stile doppelbock, dal colore rosso carico, corposa, maltata, aromatica, gustosa, un must per gli amanti delle birre forti...

4,20€

Disponibili 14pz

Lariano Falesia (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 7,0% vol. | Bock | Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso è dolce con note di caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura.Bock - Luppoli: Magnum, Select..

4,00€

Disponibili 12pz

Rurale TERMINATOR (Lattina 33cl)

Amaro:DolceColore:RossaBirrificio Rurale - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Doppelbock | Interpretazione dello stile tedesco Doppelbock, si caratterizza per una complessa struttura maltata che spazia dalle fragranti note di crosta di pane, per passare attraverso aromi di uva sultanina e frutta secca, per finire con un lieve accenno di cioccolato amaro. Una complessità tutta da bere a dispetto della gradazione alcolica.Birra dell'Anno 2..

4,60€

Disponibili 4pz

Samichlaus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaSchloss Eggenberg - 33cl | Alc. 14.0% vol. | Doppelbock | La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte.Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particolari,per cui questa birra viene prodotta solo per gli intendito..

4,80€

Disponibili 41pz

Schlenkerla Eiche Doppelbock (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaSchlenkerla - 50cl | Alc. 8.0% vol. | Rauch Doppelbock | La Schlenkerla Eiche Doppelbock è una birra prodotta solo per Natale. A differenza delle altre produzioni del birrificio, il malto d'orzo utilizzato nella sua produzione viene essiccato da un fuoco di legno di quercia (anzichè legno di faggio). Il risultato è una birra di colore scuro, piena, corposa con gusto affumicato inte..

5,20€

Disponibili 4pz

Schneider Aventinus Eisbock (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - 33cl | Alc. 12.0% vol. | Weizenbock | La Eisbock è una birra tipica del Circondario di Kulmbach che viene prodotta per "distillazione a freddo" di una doppelbock, alla quale viene rimosso il ghiaccio per concentrare il gusto e la gradazione alcolica. Il colore è marrone scuro, con tendenze al rubino. Ha un aroma ricco, dolcemente maltato, bilanciato dalla significativa prensenza alcolica. È q..

4,50€

Disponibili 22pz

Schneider TAP6 Aventinus (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - 50cl | Alc. 8.2% vol. | Weizenbock | Il colore è bruno intenso, con sfumature rosse; la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo, tipico delle weizen, e arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto. Il finale è di champagne d'annata, con una nota tostata che evolve in un retrogusto..

4,00€

Disponibili 15pz

Urbock 23 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraSchloss Eggenberg - 33cl | Alc. 9.5% vol. | Doppelbock | Birra bock dall'aroma maltato, di frutta matura, un gusto abboccato in un primo tempo, poi appare l'amaro e resta dominante. La spuma è abbondante, di media persistenza e il corpo pieno, il colore è d'oro intenso e, udite udite, la gradazione è di ben 9,5%.La Urbock austriaca si distingue per il forte contenuto alcolico. Ma non lasciatevi ingannare dal num..

3,30€

Disponibili 20pz

Zum Lowenbrau 1747 Dunkles (50cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaZum Lowenbrau - 50cl | Alc. 5.0% vol. | Dunkel | Birra del colore ambrato carico con riflessi rosso rubino. Aroma di malto, leggero caramello, sentori. In bocca note di malto tostato, sentori erbacei e di frutta (prugne mature). Ha un retrogusto corto, leggermente amarognolo dove ritornano note di tostatura...

4,30€

Disponibili 1pz

Ayinger Celebrator (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAying - 33cl | Alc. 6.7% vol. | Doppelbock | Colore marrone scuro tipico delle doppelbock con schiuma persistente a mezza via tra il nocciola e il giallastro, la Ayinger Celebrator ha un gusto squisito. La dolcezza del caramello combinata con sentori di noci e prugne lascia un incredibile sensazione nel palato; sensazione ancor più esaltata dalla chiusura di caffè e malto. Gli odori rispecchiano quelli ch..

3,70€

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Birrificio Italiano Bibock (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Italiano - 75cl | Alc. 6,2% vol. | Bock | Birra artigianale di colore ambrato aranciato, prodotta per infusione di malti d'orzo tipo Pilsener, Munchen e speciali, Bibock viene fermentata con un lievito di bassa fermentazione particolare e capriccioso, in grado però di regalare eleganti note di frutta fresca.Luppoli tedeschi da amaro e dosi massicce di Styrian Golding conferiscono un tocco nobile al..

10,90€

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