Bock - Doppelbock - Dunkel

Bock - Doppelbock - Dunkel
La Bock (anche Bockbier o Starkbier) è una birra lager particolarmente forte che ha origini nella città Anseatica di Einbeck, in Germania, che nel medioevo era un importante centro di produzione birraria. Il nome è infatti la storpiatura di quello della città, ma “bock” in tedesco significa caprone, e per questo molte marche hanno delle immagini di questi animali sulle etichette delle bottiglie. Le Bock originali erano esclusivamente birre scure, mentre quelle moderne possono essere scure, ambrate o chiare
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Birra Elvo Heller Bock (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirra Elvo - Birra chiara a bassa fermentazione in stile tedesco. Inizialmente dolce, chiude secca su note mielate e fruttate.33cl | Alc. 7,2% vol. | Hellerbock | ..

4,70€

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Ayinger Celebrator (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaAying - 33cl | Alc. 6.7% vol. | Doppelbock | Colore marrone scuro tipico delle doppelbock con schiuma persistente a mezza via tra il nocciola e il giallastro, la Ayinger Celebrator ha un gusto squisito. La dolcezza del caramello combinata con sentori di noci e prugne lascia un incredibile sensazione nel pal..

3,70€

Disponibili 21pz

Birrificio Italiano Amber Shock (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirrificio Italiano - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Bock | Birra di colore ambrato carico con schiuma brunastra, compatta e persistente. Perlage leggero o medio, medio livello di saturazione carbonica. Caratteri marcanti il tipo: gusto pastoso; aroma e profumo di malto caramello e di agrumi. Caratteri di media intensità: ..

5,20€

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Birrificio Italiano Bibock (33cl) --4%

Birrificio Italiano Bibock (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Italiano - 33cl | Alc. 6,2% vol. | Bock | Birra di colore ambrato chiaro con schiuma bianca e compatta non molto persistente. Leggero perlage e medio livello di saturazione carbonica. Caratteri marcanti il tipo: aroma e profumo di luppolo fresco. Caratteri di media intensità: sapore dolce/amaro, pastoso c..

4,60€ 4,80€

Disponibili 12pz

Birrificio Italiano Nigredo (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirrificio Italiano - 33cl | Alc. 6,5% vol. | Schwarzbier | Dal cappello di schiuma imponente, bianco sporco e screziato di venature castane, si sprigiona una freschezza di luppoli balsamica e prepotentemente erbacea. La bevuta riunisce i sentori del luppolo a un corpo di snellezza sorprendente giocato su un sentime..

5,00€

Disponibili 3pz

Birrificio Lariano - Falesia (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Lariano - 75cl | Alc. 7,0% vol. | Bock | Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso è dolce con note di caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura.Bock - Luppoli: Magnum, Select..

8,90€

Disponibili 10pz

Canediguerra Vienna Lager (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 5.4% vol. | Vienna | Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omon..

3,80€

Disponibili 17pz

Samichlaus Classic (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaSchloss Eggenberg - La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte.Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particola..

4,80€

Disponibili 24pz

Samichlaus Helles (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:BiondaSchloss Eggenberg - La Samichlaus è una delle birre più pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23° , solo nel periodo natalizio e in quantità ridotte.Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particola..

4,80€

Disponibili 24pz

Schneider Aventinus Weizen Eisbock (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaSchneider Sohn - La Eisbock è una birra tipica del Circondario di Kulmbach che viene prodotta per "distillazione a freddo" di una doppelbock, alla quale viene rimosso il ghiaccio per concentrare il gusto e la gradazione alcolica. Il colore è marrone scuro, con tendenze al rubino. Ha un aroma ricco, dolcemente maltat..

4,50€

Disponibili 12pz

Schneider TAP6 Aventinus (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaSchneider Sohn - Il colore è bruno intenso, con sfumature rosse; la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo, tipico delle weizen, e arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto. Il finale è di champagne ..

3,80€

Disponibili 11pz

St. Georgen Doppelbock (50cl) Novità

St. Georgen Doppelbock (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaSt. Georgen Brau - Bottiglia 50cl  | Alc. 7.3% vol. | Doppelbock | Testa beige chiaro permanente, corpo marrone-rosso scuro.Profumo di malto tostato e caramellato, di pane, zucchero di canna.Al gusto appare dolce, amarognola, persistente in bocca, lievemente alcolica.Ottima birra tedesca dai sapori molto var..

3,00€

Disponibili 10pz

Urbock 23 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaSchloss Eggenberg - Birra bock dall'aroma maltato, di frutta matura, un gusto abboccato in un primo tempo, poi appare l'amaro e resta dominante. La spuma è abbondante, di media persistenza e il corpo pieno, il colore è d'oro intenso e, udite udite, la gradazione è di ben 9,9%.La Urbock austriaca si distingue per il..

3,20€

Disponibili 11pz

Alto Tevere A-T Doppel (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaAlto Tevere - 33cl | Alc. 7.8% vol. | Doppelbock | Birra a bassa fermentazione di colore ramato, dal corpo intenso e strutturato, con sentori di miele di castagno e con finale equilibrato e appagante...

4,50€

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Augustiner Maximator (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAugustiner Brau - 50cl | Alc. 7.5% vol. | Doppelbock | Bel colore ambrato carico e limpido, questa doppelbock di provenienza dall´antico monastero stesso, si beve volentieri durante le festività della stagione più fredda...

3,90€

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Birra Elvo Doppelbock (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBirra Elvo - 33cl | Alc. 7,5% vol. | Doppelbock | ..

4,70€

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Schlenkerla Eiche Doppelbock (50cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaSchlenkerla - La Schlenkerla Eiche Doppelbock è una birra prodotta solo per Natale. A differenza delle altre produzioni del birrificio, il malto d'orzo utilizzato nella sua produzione viene essiccato da un fuoco di legno di quercia (anzichè legno di faggio). Il risultato è una birra di colore scuro..

4,30€

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