Weizen

Weizen
Le birre di frumento tedesche vengono dette solitamente birre Weiss o weizen e sono solitamente non filtrate. Il termine Weizenbier significa in lingua tedesca "birra di frumento", ma è anche in uso, soprattutto in Baviera (regione tedesca) il termine Weißbier o Weissbier ("birra bianca").
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Augustiner Weizen (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAugustiner Brau - 50cl | Alc. 5.6% vol. | Weizen | E' una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell'albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente, aspetto color oro antico, non trasparente a causa dei lieviti in sospensione presenti in abbondanza...

4,00€

Disponibili 19pz

Ayinger Brau Weiss (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAying - 50cl | Alc. 5.1% vol. | Weizen | La birra si presenta con un colore chiaro, leggermente velato, da un piacevole aroma di frutta, pere e mele si fondono insieme nel dare un aroma finissimo, al quale si unisce un leggero retrogusto di lievito... la Ayinger viene prodotta con orzo e frumento bio, il che non fa altro che aumentare ancora la qualità di questa weiss. Gli accostamenti, in questo ca..

3,80€

Disponibili 3pz

Hoppebrau Weisse (50cl)

Amaro:DolceColore:ChiaraHoppebrau - 50cl | Alc. 5.5% vol. | Weisse | Frizzante e leggera dall'aroma fine di banana e chiodi di garofano....

4,00€

Disponibili 9pz

Huber Weisses (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraHofbrau Freising - 50cl | Alc. 5.4% vol. | Weiss | Weisse dal colore giallo oro, al naso si presenta con note di banana e frutta gialla, al palato frumento e frutta gialla, finale equilibrato...

4,00€

Disponibili 12pz

Maisel's Weisse (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrauerei Maisel - 50cl | Alc. 5.2% vol. | Weiss | L’accurata selezione dei migliori malti di frumento e d’orzo conferiscono a questa splendida birra il suo colore ambrato brillante, unito ad un carattere unico grazie agli speciali e tradizionali lieviti. L’aroma pungente e fine di note fruttate, con un pizzico di noce moscata, piacevolmente si combina con la degustazione grazie al sapore dolce del malto, e di ..

3,60€

Disponibili 18pz

Montegioco Ratweizen (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Weizen | Ispirata alle weizen bavaresi, è prodotta con il 30% di frumento maltato. Si presenta con un bel colore dorato, velato, sormontato da ottima schiuma; il naso è classico rispetto allo stile: frutta matura (banana), chiodi di garofano, ma anche una lieve nota di mela. In bocca la gasatura alleggerisce la dolcezza del cereale, una lievissima acidità contribuisce ..

4,00€

Disponibili 14pz

Sappl Brau Weissbier (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraSappl Brau - 50cl | Alc. 5.3% vol. | Weisse | ..

4,00€

Disponibili 3pz

Schneider Aventinus Eisbock (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - 33cl | Alc. 12.0% vol. | Weizenbock | La Eisbock è una birra tipica del Circondario di Kulmbach che viene prodotta per "distillazione a freddo" di una doppelbock, alla quale viene rimosso il ghiaccio per concentrare il gusto e la gradazione alcolica. Il colore è marrone scuro, con tendenze al rubino. Ha un aroma ricco, dolcemente maltato, bilanciato dalla significativa prensenza alcolica. È q..

4,50€

Disponibili 20pz

Schneider TAP6 Aventinus (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - 50cl | Alc. 8.2% vol. | Weizenbock | Il colore è bruno intenso, con sfumature rosse; la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo, tipico delle weizen, e arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto. Il finale è di champagne d'annata, con una nota tostata che evolve in un retrogusto..

4,00€

Disponibili 11pz

Weihenstephaner Weiss (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraWeihenstephan - 50cl | Alc. 5.4% vol. | Hefe Weizen | La Birra Weihenstephan viene prodotta sin dal 725 d.C. nell´omonimo monastero benedettino in baviera.Questa Hefe Weizen speciale (data l´aggiunta del lievito in fusto) è una meraviglia per il gusto e l´olfatto. In essa, il malto di grano raggiunge l´80% del peso complessivo dei grani utilizzati donandole molte proteine (maggiori che nell´utilizzo dell´orz..

4,00€

Disponibili 14pz