Gose - Salate

Gose - Salate
Questo stile ha origine in Germania e più precisamente nella città di Goslar, in Bassa Sassonia, in cui scorre il fiume a cui la Gose deve il suo nome. Tale area geograficaera nota per le sue cave di estrazione e uno dei minerali presenti era il sale: esso, disciolto nelle falde freatiche, ha fatto sì che l’acqua usata un tempo per birrificare fosse leggermente salata, e questo ha caratterizzato da sempre le Gose.
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Elvo Sale in Bock (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataBirra Elvo - 33cl | Alc. 6.8% vol. | Gose| Birra ambrata carica, bassa fermentazione in stile tedesco originario di Goslar e sviluppatosi poi a Lipsia. L’utilizzo di batteri lattici e sale di Mozia da note acide e salate. A queste si aggiungono note maltate di biscotto che ne bilanciano l’acida sapidità...

5,00€

Disponibili 6pz

Bahnhof Gose (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBayerische Bahnhof - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | La Bayerische Banhof Gose è una delle più famose birre salate, tipiche birre prodotte a Lipsia.La Gose è una specialità di birra regionale, che è stato portato in Sassonia nell'anno 1738. Originariamente la Gose viene da Goslar, una piccola città della Bassa Sassonia, e dal fiume "Gose" che attraversa la città. Questa specialità birraria ha un gusto leggermente ..

4,30€

Disponibili 13pz

Brewfist Beautiful and Strange (33cl)

Altro:SalataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewfist - 33cl | Alc. 3.7% vol. | Gose | Birra acidula di frumento originaria di Lipsia, Tradizionalmente speziata con sale e coriandolo, la nostra ricetta include anche bucce di arancia amara e bergamotto: fresca, aromatica, sapida, leggermente acida e dissetante. ..

4,00€

Disponibili 8pz

Civale Belle Gose (33cl)

Altro:SalataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Gose | Esperimento birrario a 8 mani, prodotta da Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio e Federico Casari (Croce di Malto) e Riccardo Franzosi (Birra Montegioco).Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa. Birra collaborativa ma soprattutto “solidale” in quanto parte dei proventi serviranno a finanzia..

3,80€

Disponibili 200pz

Hammer Hirsch (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraHammer - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | La Gose tradizionale con note minerali e speziateGose tradizionale prodotta con malti di frumento ed orzo, sale, coriandolo e con l’uso di batteri lattici. Chiara, leggera, corpo esile, amraro quasi nullo, dalla spiccata acidità, con note minerali e speziate...

4,00€

Disponibili 10pz

Lervig Human Nature (Lattina 33cl)

Altro:FruttaAltro:SalataAltro:AcidaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraLervig - 33cl Lattina | Alc. 4.5% vol. | Sour Fruit Gose | Questa Gose di stampo tropicale viene prepatata blendando questa classica Sour tedesca a fermentazione lattica con un 20 % di succo di guava fresco. Al naso c'è una esplosione di frutta tropicale e di note citriche. In bocca esprime una forte nota frutta tropicale, insieme a una acidità lattica e a una lieve nota sapida...

5,00€

Disponibili 3pz

Naparbier Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 31.12.21 -22%

Naparbier Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 31.12.21

Altro:SalataAltro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:AmbrataNaparbier - Lattina 44cl | Alc. 7.0% vol. | Fruited Gose | PRODOTTA DA: Naparbier | La Rise Up è una birra prodotta in collaborazione tra Northe Brewing (Inghilterra) e Naparbier (Spagna)  ed è una "imperial" gose con aggiunta di mango e passion fruit. Una birra dall'aroma esplosivo, fruttato. Corposa ma ben equilibrata da un acido molto piacevole, tipico delle gose. ..

7,70€ 6,00€

Disponibili 24pz

North Brewing Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 29.01.21 -22%

North Brewing Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 29.01.21

Altro:SalataAltro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:AmbrataNorth Brewing - Lattina 44cl | Alc. 7.0% vol. | Fruited Gose | PRODOTTA DA: North Brewing | La Rise Up è una birra prodotta in collaborazione tra Northe Brewing (Inghilterra) e Naparbier (Spagna)  ed è una "imperial" gose con aggiunta di mango e passion fruit. Una birra dall'aroma esplosivo, fruttato. Corposa ma ben equilibrata da un acido molto piacevole, tipico delle gose. ..

7,70€ 6,00€

Disponibili 11pz

Ritterguts Gose (50cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraRitterguts - La Ritterguts Gose è una delle più famose birre salate, tipiche birre prodotte a Lipsiala Ritterguts Gose è una birra ad alta fermentazione, acida e leggermente salata, tipica birra di Lipsia. Lo stile "Gose" è uno stile birrario molto antico e non rispetta il requisito purezza tedesca. E' prodotta tradizionalmente col coriandolo e il sale e con una fermentazione lattica che ne conferisce&nbs..

4,90€

Disponibili 26pz

Ritual Lab GOSE (33cl)

Altro:SalataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraRitual Lab - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | Reinterpretazione "mediterranea" della classica Gose di Lipsia aggiungendo profumatissima scorza di bergamotto, oltre a sale e coriandolo. Otitmo bilanciamento tra tutte le componenti in ballo: acidità lattica, note agrumate, speziatura e salinità sapida...

5,00€

Disponibili 1pz

Lariano Salada (33cl)

Altro:SalataAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 5,0% vol. | Gose |  Birra dal colore dorato ad alta fermentazione. Caratteristiche di questa birra sono il sale marino integrale di Sicilia ed il coriandolo, che dona una freschezza sopra le righe. Leggera sapidità nel finale.Luppoli: Magnum, Select..

4,00€

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