Berliner Weiss

Berliner Weiss
Berliner Weisse (in tedesco Berliner Weiße) è una birra di frumento ad alta fermentazione dal gusto acido e a bassa gradazione. Il termine è un marchio registrato protetto dalla Associazione dei Birrai di Berlino. Ha un grado alcolico di circa il 2,8 %. e un colore scuro lattiginoso. La temperatura di servizio consigliata è di 8-10 °C. Spesso è addolcita con sciroppo di lampone (di colore rosso) o di asperula (di colore verde).
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Brewfist False Flat (33cl)

Altro:SpezieAltro:AcidaAltro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewfist - 33cl | Alc. 3.7% vol. | Berliner Weiss | Birra di frumento con spiccata acidità che in passato era un simbolo di Berlino, la sede delle turbolente Olimpiadi del 1936 omaggiate in etichetta. Noi aggiungiamo anche 100kg di lamponi e 10kg di basilico ad ogni batch: di colore rosé sgargiante, profuma di rosa, frutti di bosco e limone. È leggera, aspra e dissetante. Mette immediatamente di buonumo..

4,30€

Disponibili 10pz

Toccalmatto Dr Caligari (33cl)

Altro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:RossaToccalmatto - 33cl | Alc. 6.3% vol. | Double Berliner Weiss | Leggermente acida e profumatissima con note aromatiche date dell'uso di copiose quantità di Lampone fresco. Curiosità: Il nome deriva dal famoso capolavoro del cinema espressionista tedesco degli anni '20 “Das Cabinet des Dr. Caligari!..

4,70€

Disponibili 8pz

Track Riddle Me This (Lattina 44cl) SCADENZA 01.01.21 -23%

Track Riddle Me This (Lattina 44cl) SCADENZA 01.01.21

Altro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraTrack Brewing - 44cl Lattina | Alc. 2.8% vol. | Lime Sour| La Riddle Me This è una sour beer prodotta da Track Brewing in collaborazione con Naparbier. Delicatamente acida, fruttata ,prodotta con aggiunta di lime. Corpo snello e leggero con una gradazione contenuta. Dissetante!..

4,80€ 3,70€

Disponibili 22pz

Canediguerra Berliner Weiss (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraCanediguerra - Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.NOTE: Lo stile Berliner Weisse è senza dubbio una delle pi..

3,70€

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