German Ale


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Elvo Sale in Bock (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataBirra Elvo - 33cl | Alc. 6.8% vol. | Gose| Birra ambrata carica, bassa fermentazione in stile tedesco originario di Goslar e sviluppatosi poi a Lipsia. L’utilizzo di batteri lattici e sale di Mozia da note acide e salate. A queste si aggiungono note maltate di biscotto che ne bilanciano l’acida sapidità...

5,00€

Disponibili 6pz

Uerige Altbier (33cl) Novità

Uerige Altbier (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataUerige - 33cl | Alc. 4.7% vol. | Altbier | ..

3,80€

Disponibili 19pz

Andechs Weissbier Hell (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraAndechs - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Weizen | La Weiss del monastero benedettino Andechs è una tipica birra weiss bionda tedesca, birra di frumento ad alta fermentazione.Il frumento come in tutte le birre tedesche ha subito il processo di maltificazione ed è mischiato con malto d'orzo.Di colore giallo dorato torbido, si distingue per i profumi floreali, di scorza d'agrume candita e di frutto a pasta bianc..

4,00€

Disponibili 17pz

Augustiner Weizen (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAugustiner Brau - 50cl | Alc. 5.6% vol. | Weizen | E' una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell'albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente, aspetto color oro antico, non trasparente a causa dei lieviti in sospensione presenti in abbondanza...

3,90€

Disponibili 19pz

Ayinger Brau Weiss (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAying - 50cl | Alc. 5.1% vol. | Weizen | La birra si presenta con un colore chiaro, leggermente velato, da un piacevole aroma di frutta, pere e mele si fondono insieme nel dare un aroma finissimo, al quale si unisce un leggero retrogusto di lievito... la Ayinger viene prodotta con orzo e frumento bio, il che non fa altro che aumentare ancora la qualità di questa weiss. Gli accostamenti, in questo ca..

3,60€

Disponibili 15pz

Bahnhof Gose (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBayerische Bahnhof - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | La Bayerische Banhof Gose è una delle più famose birre salate, tipiche birre prodotte a Lipsia.La Gose è una specialità di birra regionale, che è stato portato in Sassonia nell'anno 1738. Originariamente la Gose viene da Goslar, una piccola città della Bassa Sassonia, e dal fiume "Gose" che attraversa la città. Questa specialità birraria ha un gusto leggermente ..

4,30€

Disponibili 13pz

Brewfist Beautiful and Strange (33cl)

Altro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewfist - 33cl | Alc. 3.7% vol. | Gose | Birra acidula di frumento originaria di Lipsia, Tradizionalmente speziata con sale e coriandolo, la nostra ricetta include anche bucce di arancia amara e bergamotto: fresca, aromatica, sapida, leggermente acida e dissetante. ..

4,00€

Disponibili 8pz

Brewfist False Flat (33cl)

Altro:FruttaAltro:SpezieAltro:AcidaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewfist - 33cl | Alc. 3.7% vol. | Berliner Weiss | Birra di frumento con spiccata acidità che in passato era un simbolo di Berlino, la sede delle turbolente Olimpiadi del 1936 omaggiate in etichetta. Noi aggiungiamo anche 100kg di lamponi e 10kg di basilico ad ogni batch: di colore rosé sgargiante, profuma di rosa, frutti di bosco e limone. È leggera, aspra e dissetante. Mette immediatamente di buonumo..

4,30€

Disponibili 10pz

Civale Alaxia (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.5% vol. | American Weisse | Birra di frumento dai toni morbidi e caldi di frutta matura e una originale nota citrica conferita dai luppoli cascade e citra. Si tratta di una weiss "tradizionale" e "artigianale" dallo stile italiano...

3,80€

Disponibili 200pz

Civale Belle Gose (33cl)

Altro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Gose | Esperimento birrario a 8 mani, prodotta da Daniele Cosenza (Birrificio Civale), Alessio Selvaggio e Federico Casari (Croce di Malto) e Riccardo Franzosi (Birra Montegioco).Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa. Birra collaborativa ma soprattutto “solidale” in quanto parte dei proventi serviranno a finanzia..

3,80€

Disponibili 200pz

Civale Dekas (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.3% vol. | Kolsch | Birra prodotta in ocassione del 10° anniversario del Birrificio. Ispirata alle birre "kolsch" della città di Colonia, Birra di colore biondo, schiuma bianca fine e persistente. Al naso offre piacevoli aromi dolciastri di malto e erbacei dati da luppolo. In bocca è elegante ed equilibrata con gradevoli note erbacee ed un amaro delicato che invoglia a berne..

3,80€

Disponibili 200pz

Gaffel Kolsch (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraGaffel - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Kolsch | La Kolsch di Gaffel si distingue per il carattere e la freschezza di bevuta, porta con sé note di crosta di pane e miele di fiori ed una luppolatura leggera ed elegante...

2,80€

Disponibili 3pz

Hammer Hirsch (33cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraHammer - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | La Gose tradizionale con note minerali e speziateGose tradizionale prodotta con malti di frumento ed orzo, sale, coriandolo e con l’uso di batteri lattici. Chiara, leggera, corpo esile, amraro quasi nullo, dalla spiccata acidità, con note minerali e speziate...

4,00€

Disponibili 10pz

Huber Weisses (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraHofbrau Freising - 50cl | Alc. 5.4% vol. | Weiss | Weisse dal colore giallo oro, al naso si presenta con note di banana e frutta gialla, al palato frumento e frutta gialla, finale equilibrato...

3,60€

Disponibili 18pz

Lervig Human Nature (Lattina 33cl)

Altro:SalataAltro:AcidaAltro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraLervig - 33cl Lattina | Alc. 4.5% vol. | Sour Fruit Gose | Questa Gose di stampo tropicale viene prepatata blendando questa classica Sour tedesca a fermentazione lattica con un 20 % di succo di guava fresco. Al naso c'è una esplosione di frutta tropicale e di note citriche. In bocca esprime una forte nota frutta tropicale, insieme a una acidità lattica e a una lieve nota sapida...

5,00€

Disponibili 3pz

Maisel's Weisse (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBrauerei Maisel - 50cl | Alc. 5.2% vol. | Weiss | L’accurata selezione dei migliori malti di frumento e d’orzo conferiscono a questa splendida birra il suo colore ambrato brillante, unito ad un carattere unico grazie agli speciali e tradizionali lieviti. L’aroma pungente e fine di note fruttate, con un pizzico di noce moscata, piacevolmente si combina con la degustazione grazie al sapore dolce del malto, e di ..

3,60€

Disponibili 19pz

MC77 Glu Glu Kolsch (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraMC77 - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Kolsh | Birra chiara ispirata alle birre tipiche della città di Colonia. Limpida, debolmente amara e con delicati aromi fruttati donati dal lievito utilizzato, tipico dello stile. Sono utilizzati inoltre malto pils tedesco e luppoli nobili dell’Hallertau. Un delicato equilibrio tra gli elementi per una birra che è pensata per essere bevuta e ribevuta...

4,20€

Disponibili 16pz

MC77 Mahlzeit Altbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataMC77 - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Altbier | Birra ispirata alle Altbier di Dusseldorf dal colore ramato carico, caratterizzata da un profilo maltato e biscottato donato dai malti tedeschi utilizzati unito ad un leggero fruttato derivante dal lievito. Gusto ricco, corpo di media intensità e finale leggermente amaro...

4,20€

Disponibili 15pz

Naparbier Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 31.12.21 -22%

Naparbier Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 31.12.21

Altro:FruttaAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataNaparbier - Lattina 44cl | Alc. 7.0% vol. | Fruited Gose | PRODOTTA DA: Naparbier | La Rise Up è una birra prodotta in collaborazione tra Northe Brewing (Inghilterra) e Naparbier (Spagna)  ed è una "imperial" gose con aggiunta di mango e passion fruit. Una birra dall'aroma esplosivo, fruttato. Corposa ma ben equilibrata da un acido molto piacevole, tipico delle gose. ..

7,70€ 6,00€

Disponibili 23pz

North Brewing Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 29.01.21 -22%

North Brewing Rise Up (Lattina 44cl) SCADENZA 29.01.21

Altro:FruttaAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:AmbrataNorth Brewing - Lattina 44cl | Alc. 7.0% vol. | Fruited Gose | PRODOTTA DA: North Brewing | La Rise Up è una birra prodotta in collaborazione tra Northe Brewing (Inghilterra) e Naparbier (Spagna)  ed è una "imperial" gose con aggiunta di mango e passion fruit. Una birra dall'aroma esplosivo, fruttato. Corposa ma ben equilibrata da un acido molto piacevole, tipico delle gose. ..

7,70€ 6,00€

Disponibili 11pz

Ritterguts Gose (50cl)

Altro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraRitterguts - La Ritterguts Gose è una delle più famose birre salate, tipiche birre prodotte a Lipsiala Ritterguts Gose è una birra ad alta fermentazione, acida e leggermente salata, tipica birra di Lipsia. Lo stile "Gose" è uno stile birrario molto antico e non rispetta il requisito purezza tedesca. E' prodotta tradizionalmente col coriandolo e il sale e con una fermentazione lattica che ne conferisce&nbs..

4,90€

Disponibili 26pz

Ritual Lab GOSE (33cl)

Altro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraRitual Lab - 33cl | Alc. 4.5% vol. | Gose | Reinterpretazione "mediterranea" della classica Gose di Lipsia aggiungendo profumatissima scorza di bergamotto, oltre a sale e coriandolo. Otitmo bilanciamento tra tutte le componenti in ballo: acidità lattica, note agrumate, speziatura e salinità sapida...

5,00€

Non disponibile

Schneider TAP6 Aventinus (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - Il colore è bruno intenso, con sfumature rosse; la schiuma è cremosa e persistente. L'aroma di alcol intenso e fruttato prelude ad un palato corposo e granuloso, ricco di frumento acidulo, tipico delle weizen, e arricchito da un fortissimo fruttato, fichi e banane su tutto. Il finale è di champagne d'annata, con una nota tostata che evolve in un retrogusto liquoroso di durata sorprendente.Comp..

3,90€

Disponibili 18pz

Toccalmatto Dr Caligari (33cl)

Altro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:RossaToccalmatto - 33cl | Alc. 6.3% vol. | Double Berliner Weiss | Leggermente acida e profumatissima con note aromatiche date dell'uso di copiose quantità di Lampone fresco. Curiosità: Il nome deriva dal famoso capolavoro del cinema espressionista tedesco degli anni '20 “Das Cabinet des Dr. Caligari!..

4,70€

Disponibili 8pz

Track Riddle Me This (Lattina 44cl) SCADENZA 01.01.21 -23%

Track Riddle Me This (Lattina 44cl) SCADENZA 01.01.21

Altro:FruttaAmaro:EquilibrataColore:ChiaraTrack Brewing - 44cl Lattina | Alc. 2.8% vol. | Lime Sour| La Riddle Me This è una sour beer prodotta da Track Brewing in collaborazione con Naparbier. Delicatamente acida, fruttata ,prodotta con aggiunta di lime. Corpo snello e leggero con una gradazione contenuta. Dissetante!..

4,80€ 3,70€

Disponibili 22pz

Weihenstephaner Weiss (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraWeihenstephan - La Birra Weihenstephan viene prodotta sin dal 725 d.C. nell´omonimo monastero benedettino in baviera.Questa Hefe Weizen speciale (data l´aggiunta del lievito in fusto) è una meraviglia per il gusto e l´olfatto. In essa, il malto di grano raggiunge l´80% del peso complessivo dei grani utilizzati donandole molte proteine (maggiori che nell´utilizzo dell´orzo), una schiuma stupenda, compatta e so..

3,60€

Disponibili 10pz

Canediguerra Berliner Weiss (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraCanediguerra - Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.NOTE: Lo stile Berliner Weisse è senza dubbio una delle pi..

3,70€

Non disponibile

Lariano Salada (33cl)

Altro:SpezieAltro:SalataAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 5,0% vol. | Gose |  Birra dal colore dorato ad alta fermentazione. Caratteristiche di questa birra sono il sale marino integrale di Sicilia ed il coriandolo, che dona una freschezza sopra le righe. Leggera sapidità nel finale.Luppoli: Magnum, Select..

4,00€

Non disponibile

Rittmayer Hefeweizen (50cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraRittmayer - Birra delicata e profumata, piacevole per la sua freschezza e per l’aroma fruttato. Naturalmente torbida, dal corpo leggero e rotondo e dal gusto particolarmente dissetante. Prodotta esclusivamente con malto di frumento e d’orzo, luppolo, lievito ed acqua secondo la legge della purezza bavarese del 1516. Esprime con grande qualità e competenza lo stile della birreria ..

4,00€

Non disponibile

Schneider Aventinus Weizen Eisbock (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:RossaSchneider Sohn - La Eisbock è una birra tipica del Circondario di Kulmbach che viene prodotta per "distillazione a freddo" di una doppelbock, alla quale viene rimosso il ghiaccio per concentrare il gusto e la gradazione alcolica. Il colore è marrone scuro, con tendenze al rubino. Ha un aroma ricco, dolcemente maltato, bilanciato dalla significativa prensenza alcolica. È quasi assente il gusto di luppolo.Grado ..

4,50€

Non disponibile