Scotch Ale

Scotch Ale
Quando si parla di Scotch Ale vengono in mente paludi piene di nebbia, pub poco illuminati e una pinta abbondante di ale. La Scozia ha sempre avuto il suo stile caratteristico con una gamma di birre uniche che va dalla 60/- shilling light Scottish Ale alla “wee heavy” strong ale. 
Le Scotch Ale possono essere classificate approssimativamente in quattro categorie, poiché la ale standard è disponibile nelle tipologie light, heavy e export a seconda della gradazione; spesso si aggiunge poi la quarta categoria per le strong Scottish ale o “wee heavy” ale. Queste ale prendono spesso il nome dal prezzo in schillings (ora in disuso) che nell’Ottocento aveva un barrel: 60/-, 70/- e 80/- per la light, heavy e export, e numeri più alti che vanno dal 100/- al 160/- per gli stili strong e “wee heavy”.
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Barley BB Anniversario (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Italian Grape Ale | Italian Grape Ale, è una birra realizzata con sapa di uve Nasco su base di Scotch Ale, che presenta un olfatto caratterizzato da calde note vinose e fruttate di prugna frutti di bosco e punte di tostato e cacao...

18,50€

Disponibili 4pz

Fuller's Vintage Ale 2019 (50cl)

Altro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:RossaFuller's - Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 8.5% vol. | Vintage Ale | Annata 2019 | La Fuller’s Vintage Ale è una birra Inglese speciale. Questa bionda Strong viene prodotta in quantità limitata dal 1997 in bottiglie numerate. La Fuller’s Vintage Ale 2019 presenta profumi molto complessi, fruttati e speziati; realizzata utilizzando il luppolo neozelandese Wai-It che conferisce sentori di mandarino, li..

9,90€

Disponibili 4pz

Montegioco Demon Hunter (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Strong Ale di chiara ispirazione anglosassone, nel bicchiere si presenta di un bel colore ambra carico, profondo, con riflessi rubini. All’olfatto è molto ricca, anche se non pesante, evidenziando note etiliche, di fichi secchi, mallo di noce, caramello, frutti di bosco (mirtilli sotto spirito); in bocca è di grande corpo, rotonda, etilica, potente, ma dal..

4,50€

Disponibili 4pz

Montegioco Demon Hunter (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Montegioco - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Strong Ale di chiara ispirazione anglosassone, nel bicchiere si presenta di un bel colore ambra carico, profondo, con riflessi rubini. All’olfatto è molto ricca, anche se non pesante, evidenziando note etiliche, di fichi secchi, mallo di noce, caramello, frutti di bosco (mirtilli sotto spirito); in bocca è di grande corpo, rotonda, etilica, potente, ma dal..

9,90€

Disponibili 5pz

Traquair House Ale 33cl

Amaro:DolceColore:RossaTraquair -  Il colore è bruno, quasi di corteccia; la schiuma è scarsa ma assai profumata. L'aroma è di legno e terra fresca, con un tocco etilico e cremoso. Il palato percepisce una corposità notevole, ma mai invadente, e un inebriante gusto di malto liquoroso, con note, ancora una volta, di legna. Il finale è secco, di luppolo di altissima qualità, con un tocco di rustico che fa immediatamente pensare al..

4,50€

Disponibili 16pz

Traquair Jacobite 33cl

Amaro:DolceColore:RossaTraquair -  Il colore è bruno cupo, al punto di nascondere completamente il perlage. La schiuma è color cappuccino, gustosa e compatta. Al naso si avverte immediatamente un delizioso sentore di spezie e alcol, oltre ad un fondo di malto intenso. In bocca, il corpo è ricco, denso e ruvido; il gusto è di succo di albicocca e whisky, con una rapida comparsa della componente luppolata. Il finale, complesso e p..

4,00€

Disponibili 20pz