Quando si parla di Scotch Ale vengono in mente paludi piene di nebbia, pub poco illuminati e una pinta abbondante di ale. La Scozia ha sempre avuto il suo stile caratteristico con una gamma di birre uniche che va dalla 60/- shilling light Scottish Ale alla “wee heavy” strong ale.
Le Scotch Ale possono essere classificate approssimativamente in quattro categorie, poiché la ale standard è disponibile nelle tipologie light, heavy e export a seconda della gradazione; spesso si aggiunge poi la quarta categoria per le strong Scottish ale o “wee heavy” ale. Queste ale prendono spesso il nome dal prezzo in schillings (ora in disuso) che nell’Ottocento aveva un barrel: 60/-, 70/- e 80/- per la light, heavy e export, e numeri più alti che vanno dal 100/- al 160/- per gli stili strong e “wee heavy”.
Le Scotch Ale possono essere classificate approssimativamente in quattro categorie, poiché la ale standard è disponibile nelle tipologie light, heavy e export a seconda della gradazione; spesso si aggiunge poi la quarta categoria per le strong Scottish ale o “wee heavy” ale. Queste ale prendono spesso il nome dal prezzo in schillings (ora in disuso) che nell’Ottocento aveva un barrel: 60/-, 70/- e 80/- per la light, heavy e export, e numeri più alti che vanno dal 100/- al 160/- per gli stili strong e “wee heavy”.
Brand: Birrificio Barley
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 8.5% vol. | Italian Grape Ale | Italian Grape Ale, è una birra realizzata con sapa di uve Nasco su base di Scotch Ale, che presenta un olfatto caratterizzato da calde note vinose e fruttate di prugna frutti di bosco e punte di tostato e cacao...
18.50€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 15
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Scotch Ale | “LochNess” del birrificio Amiata è una birra color ambrato carico con schiuma beige chiaro. Al naso troviamo note di caramello, malto e frutta secca. Il corpo è rotondo e caratterizzato dalle dolcezze dai malti sapientemente equilibrate dai luppoli...
4.30€
Brand: Fuller's
Disponibilità: 11
Bottiglia 50cl in cofanetto | Alc. 8.5% vol. | Vintage Ale | Annata 2019 | La Fuller’s Vintage Ale è una birra Inglese speciale. Questa bionda Strong viene prodotta in quantità limitata dal 1997 in bottiglie numerate. La Fuller’s Vintage Ale 2019 presenta profumi molto complessi, fruttati e spe..
10.50€
-11 %
Brand: Great Divide Brewing Company
Disponibilità: 2
35.5cl | Alc. 7.7% vol. | Scotch Ale | Il nome di una spada scozzese medievale, CLAYMORE SCOTCH ALE è il nostro tributo alle leggendarie birre "Wee Heavy" della Scozia. Questa bellezza maltata e rubino intenso presenta molta dolcezza caramellata, un profilo di luppolo riservato e un caratt..
4.00€ 4.50€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 9
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Strong Ale di chiara ispirazione anglosassone, nel bicchiere si presenta di un bel colore ambra carico, profondo, con riflessi rubini. All’olfatto è molto ricca, anche se non pesante, evidenziando note etiliche, di fichi secchi, mallo di noce, caramello, fru..
4.50€
Brand: Traquair
Disponibilità: 26
33cl | Alc. 7.2% vol. | Scotch ale | Il colore è bruno, quasi di corteccia; la schiuma è scarsa ma assai profumata. L'aroma è di legno e terra fresca, con un tocco etilico e cremoso. Il palato percepisce una corposità notevole, ma mai invadente, e un inebriante gusto di malto liquoroso, con not..
4.00€
Brand: Traquair
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 8.0% vol. | Scotch ale | Il colore è bruno cupo, al punto di nascondere completamente il perlage. La schiuma è color cappuccino, gustosa e compatta. Al naso si avverte immediatamente un delizioso sentore di spezie e alcol, oltre ad un fondo di malto intenso. In bocca, il corpo..
4.00€
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