Strong Dark Ale

Strong Dark Ale
E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.
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Abbaye des Rocs (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

3,40€

Disponibili 15pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

6,90€

Disponibili 12pz

Achel Bruin (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale |La Achel Brune è una birra Trappista belga, prodotta dalla Brouwerij De Ackelsekluis. Bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate limpido e brillante, frizzantezza media. Al naso ha note floreali e di frutta matura, con acuto anche il sentore dell’alcool. Corpo rotondo, strutturato, ma non eccessivamente robusto, con..

3,80€

Disponibili 35pz

Caracole Ambree (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataLa Caracole - 33cl | Alc. 7.5% vol | Strong Amber Ale | La Caracole Ambrée è una birra ambrata ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia dalla schiuma abbondante e persistente. Presenta un gradevole aroma fruttato, dai toni caldi e una lieve nota speziata. In bocca si ritrovano gli aromi avvertiti al naso, con sentori di frutta sciroppata. Birra di tendenza dolce ma ben bilanciata dal luppolo,..

3,80€

Disponibili 4pz

Caracole Nostradamus (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Caracole - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, prediligo le ambrate, pero´ mi ci sono impegnato, interpellan..

4,00€

Disponibili 13pz

Caracole Nostradamus (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Caracole - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, prediligo le ambrate, pero´ mi ci sono impegnato, interpellan..

8,60€

Disponibili 12pz

Civale Moonrise (33cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

4,70€

Disponibili 200pz

Civale Moonrise (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note ..

30,00€

Disponibili 20pz

De Dolle Oerbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne risulta è marrone scuro con riflessi rame chiaro. Presen..

5,00€

Disponibili 34pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,20€

Disponibili 11pz

Gouden Carolus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

3,70€

Disponibili 25pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

8,50€

Disponibili 10pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU 2020 (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2020 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

10,60€

Disponibili 16pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

5,00€

Disponibili 6pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

13,90€

Disponibili 12pz

Gulden Draak (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaVan Steenberge - 33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio.Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola.Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa.In bocca, in un primo mom..

3,00€

Disponibili 24pz

Kwak (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

3,50€

Disponibili 25pz

Kwak (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

7,50€

Disponibili 14pz

La Rulles Brune (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Rulles - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Bruine| Una scura decisamente diversa e di facile beva.. Al naso sentori caramellati e fruttati. Corpo rotondo, morbido, con finale leggermente speziato e luppolato. ..

8,00€

Disponibili 11pz

Mc Chouffe (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchouffe - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogusto delicatamente amaro equilibrato e motlo gradevole..

3,10€

Disponibili 12pz

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...

4,50€

Disponibili 8pz

Opperbacco 10 e Lode (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè). ..

9,50€

Disponibili 15pz

Opperbacco L'una Rossa (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 6.4% vol. | Strong Dark Ale | Birra ambrata d'ispirazione belga ..

8,00€

Disponibili 7pz

Retorto Black Lullaby (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRetorto - 75cl | Alc. 8.3% vol. | Belgian Dark Ale | Belgian strong ale dall'inaspettato aroma di cacao e vaniglia, scura, dal carattere morbido e sensuale. Degustare a 8-10 gradi. IBU:20...

9,90€

Disponibili 6pz

Rochefort 6 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - 33cl | Alc. 7.5% vol. | Red Ale | La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al palato l'iniziale erbaceo (suggestione di tè Darjeeling) evolve ..

3,50€

Disponibili 35pz

Rochefort 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - 33cl | Alc. 9.2% vol. | Strong Dark Ale | Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcool e le not..

3,90€

Disponibili 13pz

Struise Pannepeut Vintage 2020 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e ciocolato. ..

5,30€

Disponibili 15pz

Tynt Meadow (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaMount St. Bernard Abbey - 33cl | Alc. 7.4% vol. | English Trappist Ale | Essendo parte della grande tradizione trappista, lo stile di birra scelto è una birra scura forte (7.4% ABV), ma con un carattere chiaramente inglese, da cui il nome inglese trappista ale (tynt meadow english trappist ale). E’ color mogano, con una sottile tonalità di rosso caldo e una testa beige duratura Il suo aroma contiene note di cioccolato..

4,70€

Disponibili 10pz

Westvleteren 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestvleteren (Abbaye de St.Sixtus) - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appena fuori dalla bottiglia la birra sprigiona un potente..

19,90€

Disponibili 11pz

Achel Bruin Extra (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 75cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale |Prodotta a Hamont-Achel in Belgio dall'azienda Achel, Achel Bruin Extra 9,5 è una birra con una gradazione alcolica pari al 9,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Quadrupel, birre associate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto più alcolico della linea, con un ventaglio aromatico opulento e ricco e una discreta secchezza in c..

12,00€

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