Strong Dark Ale

Strong Dark Ale
E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.
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Opperbacco L'una Rossa (75cl) Novità

Opperbacco L'una Rossa (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 6.4% vol. | Strong Dark Ale | Birra ambrata d'ispirazione belga ..

8,00€

Disponibili 7pz

Struise Pannepeut Vintage 2020 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e ciocolato. ..

5,30€

Disponibili 13pz

Abbaye des Rocs (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

3,40€

Disponibili 26pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

6,90€

Disponibili 10pz

Achel Bruin (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale |La Achel Brune è una birra Trappista belga, prodotta dalla Brouwerij De Ackelsekluis. Bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate limpido e brillante, frizzantezza media. Al naso ha note floreali e di frutta matura, con acuto anche il sentore dell’alcool. Corpo rotondo, strutturato, ma non eccessivamente robusto, con..

3,80€

Disponibili 36pz

Achel Bruin Extra (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 75cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale |Prodotta a Hamont-Achel in Belgio dall'azienda Achel, Achel Bruin Extra 9,5 è una birra con una gradazione alcolica pari al 9,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Quadrupel, birre associate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto più alcolico della linea, con un ventaglio aromatico opulento e ricco e una discreta secchezza in c..

12,00€

Disponibili 3pz

Caracole Ambree (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataLa Caracole - 33cl | Alc. 7.5% vol | Strong Amber Ale | La Caracole Ambrée è una birra ambrata ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia dalla schiuma abbondante e persistente. Presenta un gradevole aroma fruttato, dai toni caldi e una lieve nota speziata. In bocca si ritrovano gli aromi avvertiti al naso, con sentori di frutta sciroppata. Birra di tendenza dolce ma ben bilanciata dal luppolo,..

3,80€

Disponibili 16pz

Caracole Nostradamus (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Caracole - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, prediligo le ambrate, pero´ mi ci sono impegnato, interpellan..

4,00€

Disponibili 17pz

Caracole Nostradamus (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Caracole - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, prediligo le ambrate, pero´ mi ci sono impegnato, interpellan..

8,60€

Disponibili 12pz

Civale Moonrise (33cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

4,70€

Disponibili 200pz

Civale Moonrise (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note ..

30,00€

Disponibili 20pz

De Dolle Oerbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne risulta è marrone scuro con riflessi rame chiaro. Presen..

5,00€

Disponibili 23pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,50€

Disponibili 3pz

Gouden Carolus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

3,70€

Disponibili 25pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

8,50€

Disponibili 14pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU 2020 (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2020 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

11,00€

Disponibili 11pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

5,00€

Disponibili 8pz

Kwak (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

3,20€

Disponibili 27pz

Kwak (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

7,50€

Disponibili 11pz

La Rulles Brune (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Rulles - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Bruine| Una scura decisamente diversa e di facile beva.. Al naso sentori caramellati e fruttati. Corpo rotondo, morbido, con finale leggermente speziato e luppolato. ..

8,00€

Disponibili 12pz

Oerbier Special Reserva 2017 (33cl)

Altro:AcidaAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataColore:RossaDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 13.0% vol. | Belgian Dark Strong Ale - Oud Bruin | Annata: 2017 |  Oerbier Reserva, come si intuisce dal nome, è una edizione super limitata della Oerbier maturata per 18 mesi in botti ex vino Bordeaux! La birra che in origine aveva una gradazione alcolica di 9 ABV% dopo la maturazione arriva a toccare addirittura i 13 ABV% , questo avviene grazie all’azione di specifici lieviti ..

8,50€

Disponibili 1pz

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...

4,50€

Disponibili 20pz

Opperbacco 10 e Lode (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè). ..

9,50€

Disponibili 17pz

Rochefort 6 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al palato l'iniziale erbaceo (suggestione di tè Darjeeling) evolve presto in un forte fruttato. Ha un inte..

3,50€

Disponibili 14pz

Rochefort 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcohol e le note fruttate. Il retrogusto è nello stesso tempo dolc..

3,90€

Disponibili 20pz

Westvleteren 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestvleteren (Abbaye de St.Sixtus) - La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appena fuori dalla bottiglia la birra sprigiona un potente aroma di malto, lievito ed alcol, il tutto con..

19,00€

Disponibili 12pz

Barley Sella del diavolo (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Bière de Garde | L’ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. L’olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pep..

11,50€

Non disponibile

Chouffe N'ICE (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaAchouffe - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate. In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note a..

3,70€

Non disponibile

Chouffe N'ICE (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaAchouffe - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate. In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note a..

8,70€

Non disponibile

Civale Moonrise (75cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

9,50€

Non disponibile