Strong Dark Ale

Strong Dark Ale

E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.

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Abbaye des Rocs (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

3,40€

Disponibili 32pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

6,90€

Disponibili 13pz

Barley Sella del diavolo (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Bière de Garde | L’ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. L’olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pep..

11,50€

Disponibili 4pz

Biere du Boucanier Red (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaVan Steenberge - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Strong Ale | Birra belga rossa doppio malto ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia tra le più forti del Belgio. L'aroma dolciastro tradisce il gusto amabile che diventa amarognolo nel retrogusto...

3,00€

Disponibili 17pz

Civale Moonrise (33cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

4,50€

Disponibili 200pz

Civale Moonrise (75cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

9,00€

Disponibili 100pz

Croce Di Malto Magnus (75cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:RossaCroce Di Malto - 75cl | Alc. 7.3% vol. | Strong Dark Ale | Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abbazia belghe. È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti ad intensa tostatura che evocano note di caramello, caffè, liquirizia e perfino cioccolato. Piacevole ed appagante sorso dopo sorso, raffinata nei profumi di malto, di frutta rossa e frutta secca, le note della intrigante speziatur..

9,90€

Disponibili 3pz

Des Legendes Quintine Ambree (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataDes Légendes - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Amber Ale | L' Ambrée Quintine viene prodotta e fermentata in modo tradizionale e combina l'amarezza del luppolo (come tutte le birre della gamma Quintine ha una deliziosa amarezza) e aromi di malto pepato e caramellato. Il suo colore ambrato deriva dall'uso di malti, caramello (perché il malto è stato cotto più a lungo durante il suo processo di fabbricazione)...

3,10€

Disponibili 8pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,50€

Disponibili 11pz

Extraomnes Chien Andalou (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaExtraomnes - 33cl | Alc. 10.4% vol. | Belgian Dark Ale | Riflessi rubino, schiuma color crema.Al naso crema, uvetta bagnata nel rum, mandorla fresca e un tocco di miele alla vaniglia.Morbida di alcool con una secchezza igroscopica.Finale con amaro percettibile e leggermente piccante...

5,20€

Disponibili 6pz

Gouden Carolus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

3,70€

Disponibili 24pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

8,50€

Disponibili 10pz

Gouden Carolus Whisky Infused (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione.  ..

13,90€

Disponibili 2pz

Gulden Draak (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaVan Steenberge - 33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio.Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola.Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa.In bocca, in un primo mom..

3,50€

Disponibili 36pz

Kwak (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

3,10€

Disponibili 15pz

Kwak (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataColore:RossaBosteels - 75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

7,50€

Disponibili 11pz

La Rulles Brune (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Rulles - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Bruine| Una scura decisamente diversa e di facile beva.. Al naso sentori caramellati e fruttati. Corpo rotondo, morbido, con finale leggermente speziato e luppolato. ..

8,00€

Disponibili 9pz

Mc Chouffe (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchouffe - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogusto delicatamente amaro equilibrato e motlo gradevole..

7,20€

Non disponibile

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...

4,50€

Disponibili 2pz

Opperbacco 10 e Lode (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè). ..

9,50€

Disponibili 4pz

Rochefort 6 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al palato l'iniziale erbaceo (suggestione di tè Darjeeling) evolve presto in un forte fruttato. Ha un inte..

3,50€

Disponibili 28pz

Rochefort 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcohol e le note fruttate. Il retrogusto è nello stesso tempo dolc..

3,90€

Disponibili 20pz

Tynt Meadow (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaMount St. Bernard Abbey - English Trappist AleEssendo parte della grande tradizione trappista, lo stile di birra scelto è una birra scura forte (7.4% ABV), ma con un carattere chiaramente inglese, da cui il nome inglese trappista ale (tynt meadow english trappist ale). E’ color mogano, con una sottile tonalità di rosso caldo e una testa beige duratura Il suo aroma contiene note di cioccolato fondente, liquirizia e sapori r..

4,70€

Disponibili 10pz

Westvleteren 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestvleteren (Abbaye de St.Sixtus) - La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appena fuori dalla bottiglia la birra sprigiona un potente aroma di malto, lievito ed alcol, il tutto con..

16,50€

Disponibili 6pz

De Dolle Oerbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne risulta è marrone scuro con riflessi rame chiaro. Presen..

4,60€

Non disponibile

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU 2019 (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2019 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

10,90€

Non disponibile

Gulden Draak (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaVan Steenberge - 75cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa. In bocca, in un pri..

9,90€

Non disponibile

Mc Chouffe (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchouffe - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogusto delicatamente amaro equilibrato e motlo gradevole..

3,10€

Non disponibile

Rochefort 8 (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - 75cl | Alc. 9.2% vol. | Strong Dark Ale | Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcohol e le note fr..

8,90€

Non disponibile