
E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.
Brand: Abbaye d'Aulne
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 7.5% vol. | Amber Ale | Birra dal colore oro ramato ottenuto mediante un’ingegnosa miscela elaborata con malti caramellati e dall’intenso profumo di caramello. Birra corposa sul palato e sul finale ha un aroma alcolico e sorprendentemente secco...
4.00€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 15
75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..
7.20€
Brand: Achouffe
Disponibilità: 21
33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate. In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note a..
4.00€
Brand: Achouffe
Disponibilità: 14
75cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate. In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note a..
9.20€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..
4.90€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..
9.90€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 6
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note ..
31.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | EDIZIONE SPECIALE 10° ANNIVERSARIO | Edizione speciale della Moonrise affinata 6 mesi in legno di rovere. Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa not..
5.90€
Brand: Huyghe
Disponibilità: 1
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Nata nel 2000, viene prodotta solo per Natale e Capodanno e completa la trilogia della linea "Delirium". Si presenta di colore rosso scuro, con un aroma caldo e decisamente "natalizio" (frutta candita). In bocca è vellutata, e conferma i toni caldi e dolciastri, con retrogusto lievemente amarognolo che la rende equilibrata. Data l'elevata gradazione,..
4.80€
Brand: Huyghe
Disponibilità: 3
75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Nata nel 2000, viene prodotta solo per Natale e Capodanno e completa la trilogia della linea "Delirium". Si presenta di colore rosso scuro, con un aroma caldo e decisamente "natalizio" (frutta candita). In bocca è vellutata, e conferma i toni caldi e dolciastri, con retrogusto lievemente amarognolo che la rende equilibrata. Data l'elevata gradazione,..
10.50€
Brand: Dupont
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | La Moinette Brune è una birra ad alta fermentazione, fermentata in bottiglia. Creata nel 1986, questa birra sta riscuotendo un successo crescente oggi. Il suo colore insolito, leggermente marrone scuro tendente anche al rosso o al rosso fuoco, è il risultato della preparazione di una miscela di 4 malti speciali. Durante la degustazione, sono principal..
8.00€
Brand: Epic Brewing
Disponibilità: 1
65cl | Alc. 11.9% vol. | Smoked Belgian Ale | .La Smoked and Oaked è una belgian ale prodotta con malto affumicato su legno di ciliegio il quale porta una dolcezza affumicata ai malti caramello e un po' di sapore di torba. L'intero lotto .invecchiato in botti di whisky, asciuga la dolcezza percepita del malto caramellato lasciando un sapore quasi simile allo scotch. Birra che si presta ad un lungo..
17.50€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale Invernale | Intensamente speziata, dai toni netti di anice, liquirizia e frutta secca. Una vera esperienza nel gusto con un tono alcolico ben nascosto...
4.50€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 13
75cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale Invernale | Intensamente speziata, dai toni netti di anice, liquirizia e frutta secca. Una vera esperienza nel gusto con un tono alcolico ben nascosto...
10.70€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..
4.40€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 8
75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..
9.90€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 4
75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2022 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..
13.50€
Brand: Het Anker
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 11.7% vol. | Strong Dark Ale | Versione della Gouden Carolus Cuvée van de Keizer arricchita con whisky in infusione. ..
16.00€
Brand: Van Steenberge
Disponibilità: 29
33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio.Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola.Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa.In bocca, in un primo mom..
3.90€
Brand: Bosteels
Disponibilità: 7
33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole.
All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..
3.70€
Brand: Bosteels
Disponibilità: 9
75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole.
All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..
8.90€
Brand: La Rulles
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | Birra natalizia di La Rulles, la Cuvée Meilleurs Voeux si presenta di un bel color bruno con sfumature rossastre e schiuma color nocciola di buona trama e persistenza. Al naso non è particolarmente intensa ma denota una buona complessità con note maltate che si fondono a frutta rossa matura e una piacevole speziatura. Al palato si riscontrano anche ri..
9.90€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 4
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...
5.00€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...
10.50€
Brand: Rochefort
Disponibilità: 22
33cl | Alc. 7.5% vol. | Red Ale | La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al palato l'iniziale erbaceo (suggestione di tè Darjeeling) evolve ..
3.40€
Brand: Rochefort
Disponibilità: 18
33cl | Alc. 9.2% vol. | Strong Dark Ale | Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcool e le not..
3.80€
Brand: St. Bernardus
Disponibilità: 10
75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra natalizia della St.Bernardus. Bel tono di colore, un marrone scuro molto profondo, con poca luce intorno, e bella testa di schiuma. Aroma pulito, delicatamente speziato ed equilibrato. Alcune note di frutta rossa, un accenno di uva, qualcosa che ricorda liquirizia e caramello. Vigorosamente frizzante, questa birra ha un corpo st..
11.50€
Brand: St. Feuillien
Disponibilità: 9
75cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra natalizia con intensi riflessi rossastri. Al naso emerge un bouquet di profumo di frutta e spezie, ginepro, anice, zucchero candito, uva passa e frutti rossi. In bocca si presenta molto equilibrata con note di biscotto, zucchero candito, caramello e liquirizia. Finale secco con una live nota amara...
9.90€
Brand: De Struise
Disponibilità: 21
33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e ciocolato. ..
4.80€
Brand: Westvleteren (Abbaye de St.Sixtus)
Disponibilità: 6
33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appena fuori dalla bottiglia la birra sprigiona un potente..
19.90€
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