Strong Dark Ale

Strong Dark Ale
E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.
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Abbaye des Rocs (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

3,40€

Disponibili 17pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | Birra d'abbazia | Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè che regalano al palato una gamma ri..

7,50€

Disponibili 12pz

Achel Bruin (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale |La Achel Brune è una birra Trappista belga, prodotta dalla Brouwerij De Ackelsekluis. Bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate limpido e brillante, frizzantezza media. Al naso ha note floreali e di frutta matura, con acuto anche il sentore dell’alcool. Corpo rotondo, strutturato, ma non eccessivamente robusto, con..

3,90€

Disponibili 23pz

Achel Bruin Extra (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaAchel - 75cl | Alc. 9.5% vol. | Strong Dark Ale |Prodotta a Hamont-Achel in Belgio dall'azienda Achel, Achel Bruin Extra 9,5 è una birra con una gradazione alcolica pari al 9,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Quadrupel, birre associate alle abbazie dei frati trappisti e che identificano il prodotto più alcolico della linea, con un ventaglio aromatico opulento e ricco e una discreta secchezza in c..

12,00€

Disponibili 5pz

Barley Sella del diavolo (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Bière de Garde | L’ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. L’olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti note fruttate di amarena e prugna con note erbacee e pep..

11,50€

Disponibili 7pz

Civale Moonrise (33cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note speziate. Finale c..

4,70€

Disponibili 14pz

Croce Di Malto Magnus (33cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:RossaCroce Di Malto - 33cl | Alc. 7.3% vol. | Strong Dark Ale | Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abbazia belghe. È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti ad intensa tostatura che evocano note di caramello, caffè, liquirizia e perfino cioccolato. Piacevole ed appagante sorso dopo sorso, raffinata nei profumi di malto, di frutta rossa e frutta secca, le note della intrigante speziatur..

4,50€

Disponibili 11pz

De Dolle Oerbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne risulta è marrone scuro con riflessi rame chiaro. Presen..

5,00€

Disponibili 17pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,50€

Disponibili 6pz

Epic Brewing Smoked Oaked (65cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataEpic Brewing - 65cl | Alc. 11.9% vol. | Smoked Belgian Ale | .La Smoked and Oaked è una belgian ale prodotta con malto affumicato su legno di ciliegio il quale porta una dolcezza affumicata ai malti caramello e un po' di sapore di torba. L'intero lotto .invecchiato in botti di whisky, asciuga la dolcezza percepita del malto caramellato lasciando un sapore quasi simile allo scotch. Birra che si presta ad un lungo..

17,50€

Disponibili 9pz

Gouden Carolus Classic (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

3,90€

Disponibili 15pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Dark Ale | Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è confermato dal corpo, morbido, denso e sostanzioso, e dal gus..

9,20€

Disponibili 6pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU 2021 (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaHet Anker - 75cl | Alc. 11.0% vol. | Strong Dark Ale | ANNATA 2021 | Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della pera, di frutta esotica con un tocco l..

12,00€

Disponibili 10pz

Gulden Draak (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaVan Steenberge - 33cl | Alc. 10.5% vol. | Strong Dark Ale | La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio.Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola.Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppur accentuata, non è fastidiosa.In bocca, in un primo mom..

3,80€

Disponibili 26pz

Kwak (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaColore:AmbrataBosteels - 33cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

3,70€

Disponibili 30pz

Kwak (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaColore:AmbrataBosteels - 75cl | Alc. 8.4% vol. | Strong Dark Ale | La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un caldo aroma di caramello con un retrogusto molto amaro ch..

8,20€

Disponibili 9pz

Malheur 10 (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataMalheur (De Landtsheer) - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Birra in stile Belgian Strong Ale, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Di colore giallo paglierino leggermente velato, al naso i sentori olfattivi sono floreali e fruttati. Morbida e rotonda al palato, i sentori più dolci del lievito sono perfettamente bilanciati con le note più amare date dai luppoli utilizzati per la produzione. Lieve ..

3,50€

Disponibili 2pz

Montegioco Draco (33cl)

Altro:MirtilliAmaro:DolceColore:RossaBirrificio Montegioco - La DRACO è una birra prodotta con una miscela di malti selezionati per le loro superiori qualità organolettiche. Raggiunge gli 11° alcolici in volume passando per tre diverse fermentazioni, durante la seconda avviene l'aggiunta dello sciroppo biologico di mirtillo. Matura per almeno 4 mesi in bottiglia.Schiuma compatta, persistente e aderente alle pareti del bicchiere, di colore rosso cupo e a..

5,80€

Disponibili 2pz

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè)...

5,00€

Disponibili 10pz

Opperbacco 10 e Lode (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè). ..

9,70€

Disponibili 12pz

Opperbacco L'una Rossa (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaOpperbacco - 75cl | Alc. 6.4% vol. | Strong Dark Ale | Birra ambrata d'ispirazione belga ..

8,50€

Disponibili 7pz

Rochefort 6 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - 33cl | Alc. 7.5% vol. | Red Ale | La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al palato l'iniziale erbaceo (suggestione di tè Darjeeling) evolve ..

3,50€

Disponibili 24pz

Rochefort 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaRochefort - 33cl | Alc. 9.2% vol. | Strong Dark Ale | Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, grazie alla piacevole armonia tra l'alcool e le not..

3,90€

Disponibili 21pz

Struise Pannepeut (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e ciocolato. ..

4,80€

Disponibili 20pz

Struise Pannepot Grand Reserva 2018 (33cl)

Altro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Annata: 2018 | Versione speciale di Pannepot, barricata 2 anni in botti di Cognac. Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e n..

6,50€

Disponibili 5pz

Struise Pannepot Vintage 2020 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Strong Dark Ale | Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono presenti accenni di caffè, tè, creme brulée e ciocolato. ..

6,00€

Disponibili 3pz

Westvleteren 8 (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestvleteren (Abbaye de St.Sixtus) - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appena fuori dalla bottiglia la birra sprigiona un potente..

19,90€

Disponibili 16pz

Civale Moonrise (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:DolceColore:RossaBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.0% vol. | Strong Dark Ale | Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza dolce, nel quale risaltano le note ..

30,00€

Disponibili 10pz

Caracole Nostradamus (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaLa Caracole - 33cl | Alc. 9.0% vol | Strong Dark Ale | La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, prediligo le ambrate, pero´ mi ci sono impegnato, interpellan..

8,60€

Non disponibile

Chouffe N'ICE (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaAchouffe - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi. Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate. In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note a..

3,80€

Non disponibile