Strong Ale

Strong Ale
In questa categoria vengono raggruppate tutte le birre belghe dalla gradazione alcolica elevata (dai 7%Alc in su). Queste birre sono caratterizzare da un corpo elevato e un colore che va dal biondo scarico al color oro con venature arancione. Il profilo aromatico è sempre molto ricco di esteri, con sentori di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. In bocca sono generalmente di corpo elevato e un gusto morbido, tendente al dolce (salvo alcuni casi particolari).
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Achel Blonde (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraAchel - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Tripel |Birra trappista dalla schiuma fine e dall´aroma leggermente luppolato, speziato e fresco. Corpo rotondo, con note di malto, di spezie e di agrumi. Birra dedicata agli amatori degli aromi ricercati, unici e molto intensi. L´Abbazia di San Benedetto ad Achel è l´ultima, in ordine di tempo, entrata a fare parte delle produttrici di birra trappista. Il birrificio h..

3,80€

Disponibili 27pz

Achel Blonde Extra (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraAchel - 75cl | Alc. 9.5% vol. | Tripel |Tripel di ispirazione molto classica, di colore dorato lievemente velato. Al naso note di miele, spezie, frutta a pasta gialla ed agrumi canditi. Al palato il corpo è medio, in bocca c'è la tipica dolcezza equilibrata delle Strong Ales di stampo belga...

12,00€

Disponibili 6pz

Barley BB9 (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaBirrificio Barley - 75cl | Alc. 9.0% vol. | Italian Grape Ale | "L'originale sperimentazione nell'utilizzo della sapa da vitigni autoctoni di Nicola Perra, sa raggiungere punte di assoluta finezza olfattivo-gustativa con questa BB9, caratterizzata dalla sapa da uve Malvasia. Ricca nell'olfatto di note vinose, agrumate e di frutta esotica, passion fruit in primis, conferite dalla sapa e da un sapiente melange di ..

18,50€

Disponibili 2pz

Bloemenbier ai fiori (33cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:AmbrataDe Proef Brouwerij - 33cl | Alc. 7,0% vol. | Belgian Ale | Dal colore dell'ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, estremamente dolce, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante...

3,00€

Disponibili 28pz

Bloemenbier ai fiori (75cl)

Altro:SpezieAmaro:DolceColore:AmbrataDe Proef Brouwerij - 75cl | Alc. 7,0% vol. | Belgian Ale | Dal colore dell'ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, estremamente dolce, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante...

9,70€

Disponibili 6pz

Civale Punto di Fuga (33cl)

Altro:MieleAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note do..

4,20€

Disponibili 200pz

Civale Punto di Fuga (75cl)

Altro:MieleAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 7.2% vol. | Pacific Honey Ale | La birra dei due mondiProdotta con miele d’acacia Piemontese e luppolo Neo Zelandese. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso, le note do..

8,50€

Disponibili 200pz

Civale Punto di Fuga (Fusto Minikeg 3Lt)

Altro:MieleAmaro:DolceColore:AmbrataBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 7.2% vol. | Strong Ale con Miele | Prodotta con mieli d’acacia e millefiori e luppoli nozelandesi. Birra dal colore biondo carico con venature arancioni, dalla schiuma fine e aderente. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, uva spina, kiwi e un finissimo sentore di miele. In bocca è corposa e lascia spazio a tutti i sentori avvertiti al naso. Le note dol..

28,00€

Disponibili 20pz

Delirium Tremens (33cl)

Amaro:DolceColore:AmbrataHuyghe - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Strong Ale | La Delirium Tremens contiene le due varietà di luppolo Saaz e Styrian e per la fermentazione si utilizzano tre tipi di lievito (per due fasi di fermentazione e condizionamento in bottiglia). L'aroma è fruttato, con note di susina e uva spina, l'approccio al palato è abboccato e nel finale, piuttosto brusco, esplode il calore di una notevole quantità di alc..

3,80€

Disponibili 19pz

Dupont Avec les Bons Voeux (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraDupont - 75cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Esempio spettacolare della continuità produttiva della Dupont, fedelissima ai propri dettami dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia! Creata nel 1970 per offrire in maniera brassicola i migliori auguri per l’anno a venire ai clienti più fedeli, anno dopo anno si ripropone ai masimi livelli, “garantiti” anche da una produzione limit..

8,50€

Disponibili 6pz

Dupont Moinette Blonde (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraDupont - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..

3,20€

Disponibili 20pz

Dupont Moinette Blonde (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraDupont - 75cl | Alc. 8.5% vol. | Belgian Strong Ale | Birra bionda, ad alta fermentazione, di colore dorato. Presenta una schiuma pannosa, abbondante e molto persistente. Profumo delicato dato dalle pregiate razze di luppolo impegate. In bocca è corposa, equilirata, con note fruttate. Finale amarognolo mediamente persistente. Rifermentata in bottiglia, Da bere a temperatur di cantina (12°C), come aper..

7,20€

Disponibili 11pz

Engelszell Benno (33cl)

Amaro:DolceColore:ChiaraEngelszell - 33cl | Alc. 6.9% vol. | Belgian Strong Ale| Birra Austriaca prodotta nel Monastero di Engelszell, che nel 2012 è stato autorizzato ad utilizzare il marchio trappista per la sua birra Gregorius.Il nome di questa nuova birra è Benno in onore dell’Abate Benno Stumpf, stabilitosi a Stift Engelzell nel corso del secondo conflitto mondiale.E’ una birra dal colore biondo dorato di 6,9 % di v..

4,60€

Disponibili 19pz

Hommelbier (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraVan Eecke (Kapittel) - Bottiglia 33cl | Alc. 7.5% vol. | Belgin Strong Ale | Birra belga brassata nel famosa citta' di Poperinge.Si tratta di una birra bionda non filtrata e non pastorizzata dalla dolcezza fruttata e dal retrogusto leggermente amaro. Caratteristico è il processo di aggiunta di luppolo a secco che rendono particolarmente persistente l'aroma...

3,30€

Disponibili 2pz

La Chouffe Blonde (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraAchouffe - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante. ..

3,10€

Disponibili 23pz

La Chouffe Blonde (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraAchouffe - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante. ..

6,80€

Disponibili 16pz

Lambrate Sant'Ambroeus (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Lambrate - 33cl | Alc. 7.0% vol. |Strong Belgian Ale | Strong Golden Ale dal bel colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di frutta a pasta gialla, fiori e agrumi.In bocca si sprigiona un fruttato delicato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto e un delicato amaro dei luppoli...

4,50€

Disponibili 6pz

Montegioco Mac (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Peated Ale torbata | Prodotta con l’aggiunta di malto torbato (lo stesso utilizzato per gli Scotch whisky), si presenta di colore oro carico, velato. Al naso sono nette le note di torba, sotto le quali si intuisce una bella frutta gialla. In bocca entra mielata, poi esplode il torbato, che rimane con grande persistenza, accompagnato da un piacevole erbaceo di luppolo e..

4,50€

Disponibili 16pz

Montegioco Mac (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Montegioco - Prodotta con l'aggiunta di malto torbato (lo stesso utilizzato per gli Scotch whisky), si presenta di colore oro carico, velato. Al naso sono nette le note di torba, sotto le quali si intuisce una bella frutta gialla. In bocca entra mielata, poi esplode il torbato, che rimane con grande persistenza, accompagnato da un piacevole erbaceo di luppolo e da un netto aroma di miele. Birra complessa, lung..

9,90€

Disponibili 5pz

Montegioco Rex Grue (33cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Strong Ale | Prodotta con aggiunta di fiori di Salvia Sclarea (di Montegioco), denota un bel color ambra, limpido, molto vivo e presenta un naso complesso, con note fruttate (agrumi e frutta rossa), di caramello, speziate, floreali (violetta, rosa). In bocca è molto piena, morbida, di grande corpo, evidenziando il calore dell’alcol. Lunga e complessa, ha un percorso mo..

4,50€

Disponibili 3pz

Montegioco Rex Grue (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Strong Ale | Prodotta con aggiunta di fiori di Salvia Sclarea (di Montegioco), denota un bel color ambra, limpido, molto vivo e presenta un naso complesso, con note fruttate (agrumi e frutta rossa), di caramello, speziate, floreali (violetta, rosa). In bocca è molto piena, morbida, di grande corpo, evidenziando il calore dell’alcol. Lunga e complessa, ha un percorso mo..

9,90€

Disponibili 5pz

Struise Aestatis Reserva (33cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 11.0% vol. | Farmhouse Ale | Si presenta con un colore ambrato, con una schiuma biancastra, il gusto è legnoso, speziato, con un retrogusto di rum e sottaceto. Invecchiato 5 anni in botti di rum brasiliano Weber Haus Cachaca Premium. Birra ad alta fermentazione, rifermentazione in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata...

7,80€

Disponibili 14pz

Struise Tsjeeses Reserva Bourbon 2014 (33cl)

Altro:BarricataAmaro:EquilibrataColore:RossaDe Struise - 33cl | Alc. 10.0% vol. | Belgian Strong Ale | Annata 2014 | Belgian Strong Ale dal colore ambrato, versione di Tsjeeses invecchiata in botti di Bourbon. I sentori sono avvolgenti ed intensi, con in evidenza note dolci di malto, caramello, frutta a guscio e candita. Calda e morbida al palato, finale robusto e lievemente speziato...

7,80€

Disponibili 5pz

Big Chouffe Magnum (1.5Lt)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraAchouffe - 150cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Ale | BOTTIGLIA COLLECTOR'S EDITION 2020Birra artigianale doppio malto, dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e leggermente speziate in bocca. All’olfatto è floreale e maltata, dall’aroma asciutto e secco che la rende quasi dissentante...

22,00€

Non disponibile

De Dolle Boskeun (33cl)

Amaro:DolceColore:ChiaraDe Dolle Brouwers - Birra speciale pasquale brassata dai "birrai pazzi" De Dolle Brouwers.Grado alcolico: 9%Alc Formato: 33cl ..

5,30€

Non disponibile

De Dolle Lichtervelds blond (33cl)

Amaro:DolceColore:ChiaraDe Dolle Brouwers - 33cl | Alc. 9.0% vol. | Strong Ale | Eccezionale esempio di Blonde prodotto dal mitico Kris. Sembra un Arabier e per renderla più piacevole gli viene dato un pizzico di dolcezza in più. Ha colore dorato con lieviti in sospensione. La birra viene prodotta solo ogni 2 anni ad Agosto per la festa del vicino paese di Lichtervelde. Da provare e soprattutto da avere !..

6,00€

Non disponibile

Dupont Avec les Bons Voeux (37.5cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraDupont - 37.5cl | Alc. 9.5% vol. | Belgian Tripel | Esempio spettacolare della continuità produttiva della Dupont, fedelissima ai propri dettami dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia! Creata nel 1970 per offrire in maniera brassicola i migliori auguri per l’anno a venire ai clienti più fedeli, anno dopo anno si ripropone ai masimi livelli, “garantiti” anche da una produzione lim..

4,70€

Non disponibile

Extraomnes Imperial Zest (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraExtraomnes - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Imperial Hopped Saison | La versione Imperial della zest, come impone lo "stile" è più alcolica ma anche più luppolata e intensa.Profumo intenso e luppolato con generose note agrumate di limone e pompelmo In bocca è calda ed equilibrata, con una sensazione amara importante ma bilanciata. ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utili..

35,00€

Disponibili 2pz

Extraomnes Straff (Fusto Minikeg 3Lt) Novità

Extraomnes Straff (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraExtraomnes - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Winter Saison | Il piacere di una meritata “Punizione”.Aspetto ingannevole con il bianco cappello di schiuma pannosa su un bello ed innocente dorato. Al naso fruttato fresco, albicocca e melone, propoli, distillato di Mirabelle ed una leggera nota terrosa che ci richiama allo stile. Palato morbido all’inizio, subito smorzato da un taglio secchissimo p..

35,00€

Disponibili 2pz