Fantome Ete (75cl)

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Fantome Ete (75cl)

75cl | Alc. 8.0% vol. | Saison | 

La Ete della Brasserie Fantome, è una saison dedicata da Dany Prignon alla stagione estiva, appartiene alla linea “Saison d’erezee”. Una linea di birre prodotta una solo volta all’anno dedicate alle stagioni.

A dispetto del nome, “Ete”, estate in francese, la birra non è propriamente estiva. Partendo dal colore, un bell’ambrato carico fino ad arrivare alla gradazione alcolica 8%, tutto la rende più vicina ad una birra dal carattere invernale che non estivo.

Al naso spiccano note speziate ed erbacee accompagnate dal carattere maltato. Il gusto è dalle note vegetali a cui si aggiungono note fruttate e speziate, accompagnate da una discreta acidità.

Il finale è caldo ma egregiamente bilanciato dall’acidità.

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