Saison - Speziate

Saison - Speziate

Saison è uno stile di birra chiara ad alta fermentazione tipica della Vallonia, regione di lingua francese del Belgio. Le Saison, originariamente fermentate presso le fattorie belghe, hanno un contenuto d'alcool compreso tra il 5 e l'8%(vol) ed un valore IBU compreso tra 25 e 45.Nonostante sia descritta come stile di birra della Vallonia, attualmente è prodotta in tutto il mondo. La birra Saison Dupont prodotta dalla Brasserie Dupont è stata definita la birra migliore al mondo dal Men's Journal del luglio 2005.

Barley Duenna (75cl)

Barley Duenna (75cl)

Birrificio Barley - 75cl | Alc. 6.5% vol. | American Saison | Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente. Già nell'olfatto si coglie il suo punto di forza rappresentato da un bouquet straordinario, vario e all'insegna della freschezza con note agrumate, di frutta esotica, erbacee, pepate e speziate con in più un tocco balsamico che ricor..

11,50€

Disponibili 2pz

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Civale Tempore (Fusto Minikeg 3Lt)

Civale Tempore (Fusto Minikeg 3Lt)

Birrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.2% vol. | Saison | Si presenta con un colore biondo acceso con venature arancioni; schiuma copiosa, molto pannosa e persistente. Il profumo è inebriante, con note agrumate, speziate e di frutta esotica (arancio, ananas, pomplemo). In bocca è fruttata, di corpo contenuto e molto beverina, con un finale secco ed amarognolo che invoglia subito a berne un altro bic..

26,00€

Disponibili 20pz

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De Glazen Toren - Saison d'Erpe Mere (33cl)

De Glazen Toren - Saison d'Erpe Mere (33cl)

De Glazen Toren - 33cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Saison | Prima birra prodotta dal microbirrificio De Glazen Toren. E' una birra stagionale (Saison) prodotta con ingredienti di prima scelta tra cui l'acqua che proviene da un pozzo artesiano. Si presenta bionda, leggermente torbida. Schiuma abbondante e estremamente persistente. Al naso offre profumi luppolati ed erbacei, meno speziati delle altre Saison. In b..

4,80€

Disponibili 9pz

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De Glazen Toren - Saison d'Erpe Mere (75cl)

De Glazen Toren - Saison d'Erpe Mere (75cl)

De Glazen Toren - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Belgian Saison | Prima birra prodotta dal microbirrificio De Glazen Toren. E' una birra stagionale (Saison) prodotta con ingredienti di prima scelta tra cui l'acqua che proviene da un pozzo artesiano. Si presenta bionda, leggermente torbida. Schiuma abbondante e estremamente persistente. Al naso offre profumi luppolati ed erbacei, meno speziati delle altre Saison. In b..

9,50€

Disponibili 10pz

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De Ranke Saison de Dottignies (33cl)

De Ranke Saison de Dottignies (33cl)

De Ranke - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..

3,50€

Disponibili 30pz

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De Ranke Saison de Dottignies (75cl)

De Ranke Saison de Dottignies (75cl)

De Ranke - 75cl | Alc. 5.5% vol. | Belgian Saison | Stupenda Saison marchiata De Ranke. Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto è il classico stile "de Ranke", ovvero ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo,..

8,60€

Disponibili 7pz

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Extraomnes Fantome Negroni Lattina (44cl)

-6%

Extraomnes Fantome Negroni Lattina (44cl)

Extraomnes - 44cl Lattina| Alc. 8.5% vol. | Saison | COLLABORATION BREW | La Fantome Negroni è, di base, una saison con un lievito “interno” del birrificio che ha sede a Soy, in Vallonia.I malti utilizzati sono molto chiari mentre per i luppoli la scelta è ricaduta anche sull’americano cascade, così da conferire l’agrumato alla birra, un tratto caratteristico anche del cocktail. Il colore è rosso («natura..

6,20€ 5,85€

Disponibili 8pz

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Fantome Ete (75cl)

Fantome Ete (75cl)

Fantome - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Saison | La Ete della Brasserie Fantome, è una saison dedicata da Dany Prignon alla stagione estiva, appartiene alla linea “Saison d’erezee”. Una linea di birre prodotta una solo volta all’anno dedicate alle stagioni.A dispetto del nome, “Ete”, estate in francese, la birra non è propriamente estiva. Partendo dal colore, un bell’ambrato carico fino ad arrivare alla grad..

9,90€

Disponibili 9pz

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Fantome Pissenlit (75cl)

Fantome Pissenlit (75cl)

Fantome - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Saison | La Pissenlit (traduzione "bagnare il letto") è una birra in stile Saison prodotta con aggiunta di fiori di tarassaco, o dente di leone, pianta nota per i sui effetti diuretici. Dal colore ambrato scuro, quasi marrone, i sentori al naso ed al palato sono avvolgenti, si possono distinguere note dolci, sfumature speziate, note terrose e soprattutto al palato sent..

9,90€

Disponibili 11pz

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Fantome Saison (75cl)

Fantome Saison (75cl)

Fantome - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Saison | La Fantome Saison è, come tutte le birre create da questo "mitico" Birrificio e dal suo impareggiabile birraio, una birra in stile saison davvero originale. Dal colore oro brillante e frizzantezza elevata, offre un gusto citrico e acido, che ricorda un buon champagne o lambic, ma con una originalità tutta sua. Birre che grazie alla sua complessità, al suo arom..

9,90€

Disponibili 9pz

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Montegioco Rex Grue (33cl)

Montegioco Rex Grue (33cl)

Birrificio Montegioco - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Strong Ale | Prodotta con aggiunta di fiori di Salvia Sclarea (di Montegioco), denota un bel color ambra, limpido, molto vivo e presenta un naso complesso, con note fruttate (agrumi e frutta rossa), di caramello, speziate, floreali (violetta, rosa). In bocca è molto piena, morbida, di grande corpo, evidenziando il calore dell’alcol. Lunga e complessa, ha un percorso mo..

4,50€

Disponibili 15pz

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Saison Dupont (33cl)

Saison Dupont (33cl)

Dupont - 33cl | Alc. 6.5% vol. | Saison | Il colore è quello del sole estivo, dorato brillante e opaco, tendente all'arancione, quasi in contrasto con il bianco lucente dell'abbondante ed inesauribile schiuma. Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L'aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato e fiorito, quasi dolciastro, di margherita. La fragranza del..

3,00€

Disponibili 31pz

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Saison Dupont (75cl)

Saison Dupont (75cl)

Dupont - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Saison | Il colore è quello del sole estivo, dorato brillante e opaco, tendente all'arancione, quasi in contrasto con il bianco lucente dell'abbondante ed inesauribile schiuma. Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L'aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato e fiorito, quasi dolciastro, di margherita. La fragranza del..

6,50€

Disponibili 14pz

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Struise Aestatis Reserva (33cl)

Struise Aestatis Reserva (33cl)

De Struise - 33cl | Alc. 11.0% vol. | Farmhouse Ale | Si presenta con un colore ambrato, con una schiuma biancastra, il gusto è legnoso, speziato, con un retrogusto di rum e sottaceto. Invecchiato 5 anni in botti di rum brasiliano Weber Haus Cachaca Premium. Birra ad alta fermentazione, rifermentazione in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata...

7,80€

Disponibili 1pz

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Toccalmatto Sibilla (33cl)

Toccalmatto Sibilla (33cl)

Toccalmatto - 33cl | Alc. 6.0% vol. | Saison | Moderna interpretazione “a modo nostro” della Classica SAISON che era nata per dissetarsi durante le pause di lavoro nei campi al tempo del raccolto in estate.Un tocco di frumento la rende opalescente, rinfrescante e dissetante. Il lievito utilizzato, caratteristico dello stile, le dona note fruttate, lievemente speziate ed erbacee...

3,50€

Disponibili 7pz

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Extraomnes Negroni (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes Negroni (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.5% vol. | Saison | COLLABORATION BREW | La Fantome Negroni è, di base, una saison con un lievito “interno” del birrificio che ha sede a Soy, in Vallonia.I malti utilizzati sono molto chiari mentre per i luppoli la scelta è ricaduta anche sull’americano cascade, così da conferire l’agrumato alla birra, un tratto caratteristico anche del cocktail. Il colore è rosso («..

35,00€

Disponibili 2pz

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Extraomnes Imperial Zest (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes Imperial Zest (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Imperial Hopped Saison | La versione Imperial della zest, come impone lo "stile" è più alcolica ma anche più luppolata e intensa.Profumo intenso e luppolato con generose note agrumate di limone e pompelmo In bocca è calda ed equilibrata, con una sensazione amara importante ma bilanciata. ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utili..

35,00€

Non disponibile

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Extraomnes Straff (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes Straff (Fusto Minikeg 3Lt)

Extraomnes - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 9.5% vol. | Winter Saison | Il piacere di una meritata “Punizione”.Aspetto ingannevole con il bianco cappello di schiuma pannosa su un bello ed innocente dorato. Al naso fruttato fresco, albicocca e melone, propoli, distillato di Mirabelle ed una leggera nota terrosa che ci richiama allo stile. Palato morbido all’inizio, subito smorzato da un taglio secchissimo p..

35,00€

Non disponibile

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