Dubbel

Dubbel
La Dubbel (o doppia) è una convenzione terminologica per la birra belga. Il modello per la dubbel fu una birra prodotta nell'abbazia trappista di Westmalle a partire dal 1856. Sin dal 10 dicembre 1836, infatti, l'abbazia aveva prodotto una birra di frumento che era piuttosto dolce e di gradazione alcolica bassa, in quanto era consumata normalmente dai monaci. La nuova birra era una versione più forte ed era più scura. Dopo la seconda guerra mondiale, questa birra divenne particolarmente famosa in Belgio e il nome "dubbel" fu usato da molti birrifici.Al giorno d'oggi, il nome dubbel è usato in Belgio per indicare una ale, il cui colore normalmente tende al marrone, più forte ad esempio di una pilsner, ma più leggera di una tripel.
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Bibibir Vedo Doppio (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaBibibir - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente. Aroma complesso con note di malto e frutta matura. In bocca è corposa e complessa, il dolce iniziale del malto si fonde con l’amaro delicato del luppolo in fiore. Nonostante le mille sfumature il finale è secco e rende questa dubbel facile da bere nonostante i sette gradi alcolici...

8,50€

Disponibili 5pz

Canediguerra Winter Ale (33cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:RossaCanediguerra - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Dubbel - Invernale | Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle birre monastiche del Belgio e maturata in botte. Le intense note di legno, cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una luppolatura delicata, poco persistente...

4,60€

Disponibili 10pz

Corsendonk Rousse (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaDu Bocq - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate. ..

3,40€

Disponibili 18pz

Corsendonk Rousse (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaDu Bocq - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...

8,60€

Disponibili 4pz

Westmalle Dubbel (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestmalle - Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazione ed al piacere raccoglie l'approvazione degli..

3,50€

Disponibili 5pz

Westmalle Dubbel (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestmalle - Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazione ed al piacere raccoglie l'approvazione degli..

8,50€

Disponibili 3pz

Croce di Malto Magnus (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:EquilibrataColore:RossaCroce Di Malto - Minikeg 3Lt | Alc. 7.3% vol. | Strong Dark Ale | Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abbazia belghe. È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti ad intensa tostatura che evocano note di caramello, caffè, liquirizia e perfino cioccolato. Piacevole ed appagante sorso dopo sorso, raffinata nei profumi di malto, di frutta rossa e frutta secca, le note della intrigante sp..

29,00€

Disponibili 3pz

Chimay Premiere - Tappo Rosso (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaChimay - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è persistente, abbondante e cremosa, formata da bolle piuttosto grandi. L'aroma è inizialmente speziato, tendente poi al malto e al fruttato. Il gusto è setoso, accompagnato da un leggero tocco di amaro. Birra corposa, poco frizzante e equilibrata. R..

3,20€

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