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Dubbel

Dubbel

 

La Dubbel (o doppia) è una convenzione terminologica per la birra belga. Il modello per la dubbel fu una birra prodotta nell'abbazia trappista di Westmalle a partire dal 1856. Sin dal 10 dicembre 1836, infatti, l'abbazia aveva prodotto una birra di frumento che era piuttosto dolce e di gradazione alcolica bassa, in quanto era consumata normalmente dai monaci. La nuova birra era una versione più forte ed era più scura. 
Dopo la seconda guerra mondiale, questa birra divenne particolarmente famosa in Belgio e il nome "dubbel" fu usato da molti birrifici.
Al giorno d'oggi, il nome dubbel è usato in Belgio per indicare una ale, il cui colore normalmente tende al marrone, più forte ad esempio di una pilsner, ma più leggera di una tripel.
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Achel Brune (33cl)

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3,80€

Disponibili 13pz

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Bibibir Vedo Doppio (75cl)

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Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBibibir - Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente. Aroma complesso con note di malto e frutta matura. In bocca è corposa e complessa, il dolce iniziale del malto si fonde con l’amaro delicato del luppolo in fiore. Nonostante le mille sfumature il finale è secco e rende questa du..

8,50€

Disponibili 3pz

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Chimay Premiere - Tappo Rosso (33cl)

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Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaChimay - La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è persistente, abbondante e cremosa, formata da bolle piuttosto grandi. L'aroma è inizialmente speziato, tendente poi al malto e al fruttato. Il gusto è setoso, accompagnato da un leggero tocco di..

3,00€

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Corsendonk Rousse (33cl)

Corsendonk Rousse (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDu Bocq - La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate.Grado alcolico: Alc. 8.0% vol. Formato: 33..

3,20€

Disponibili 30pz

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Corsendonk Rousse (75cl)

Corsendonk Rousse (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDu Bocq - La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate.Grado alcolico: Alc. 8.0% vol. Formato: 75..

7,90€

Disponibili 28pz

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Westmalle Dubbel (33cl)

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Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Gradazione:Alta (7-10)Colore:RossaWestmalle - Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a ma..

3,80€

Disponibili 25pz

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Westmalle Dubbel (75cl)

Westmalle Dubbel (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Gradazione:Media (5-7)Colore:RossaWestmalle - Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a ma..

8,50€

Disponibili 12pz

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Corsendonk Pater (75cl)

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La Trappe Dubbel (75cl)

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Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:RossaLa Trappe - Colore ambrato carico, quasi rubino e profumi intensi con note di mela cotta, datteri e chiodi di garofano. In bocca è gradevole, strutturata e consistente, con sentori dolci di malto e note di confettura di ciliegie e liquirizia, sul finale. Molto aromatica e persistente, da gustare in abbinamento ..

7,20€

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