Dubbel

Dubbel
La Dubbel (o doppia) è una convenzione terminologica per la birra belga. Il modello per la dubbel fu una birra prodotta nell'abbazia trappista di Westmalle a partire dal 1856. Sin dal 10 dicembre 1836, infatti, l'abbazia aveva prodotto una birra di frumento che era piuttosto dolce e di gradazione alcolica bassa, in quanto era consumata normalmente dai monaci. La nuova birra era una versione più forte ed era più scura. Dopo la seconda guerra mondiale, questa birra divenne particolarmente famosa in Belgio e il nome "dubbel" fu usato da molti birrifici.Al giorno d'oggi, il nome dubbel è usato in Belgio per indicare una ale, il cui colore normalmente tende al marrone, più forte ad esempio di una pilsner, ma più leggera di una tripel.
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Bibibir Vedo Doppio (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaBibibir - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente. Aroma complesso con note di malto e frutta matura. In bocca è corposa e complessa, il dolce iniziale del malto si fonde con l’amaro delicato del luppolo in fiore. Nonostante le mille sfumature il finale è secco e rende questa dubbel facile da bere nonostante i sette gradi alcolici...

8,50€

Disponibili 12pz

Bibibir Vedo Doppio (MAGNUM 1.5 Lt)

Amaro:DolceColore:RossaBibibir - 150cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente. Aroma complesso con note di malto e frutta matura. In bocca è corposa e complessa, il dolce iniziale del malto si fonde con l’amaro delicato del luppolo in fiore. Nonostante le mille sfumature il finale è secco e rende questa dubbel facile da bere nonostante i sette gradi alcolici..

24,00€

Disponibili 1pz

Corsendonk Rousse (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaDu Bocq - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate. ..

3,30€

Disponibili 59pz

Corsendonk Rousse (75cl)

Amaro:DolceColore:RossaDu Bocq - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...

8,50€

Disponibili 27pz

Westmalle Dubbel (33cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestmalle - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazion..

3,50€

Disponibili 16pz

Westmalle Dubbel (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:RossaWestmalle - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazion..

8,50€

Disponibili 8pz

Canediguerra Winter Ale (33cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:RossaCanediguerra - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Dubbel - Invernale | Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle birre monastiche del Belgio e maturata in botte. Le intense note di legno, cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una luppolatura delicata, poco persistente...

4,20€

Non disponibile

Chimay Premiere - Tappo Rosso (33cl)

Amaro:DolceColore:RossaChimay - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è persistente, abbondante e cremosa, formata da bolle piuttosto grandi. L'aroma è inizialmente speziato, tendente poi al malto e al fruttato. Il gusto è setoso, accompagnato da un leggero tocco di amaro. Birra corposa, poco frizzante e equilibrata. R..

3,20€

Non disponibile