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Dubbel

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Dubbel
La Dubbel (o doppia) è una convenzione terminologica per la birra belga. Il modello per la dubbel fu una birra prodotta nell'abbazia trappista di Westmalle a partire dal 1856. Sin dal 10 dicembre 1836, infatti, l'abbazia aveva prodotto una birra di frumento che era piuttosto dolce e di gradazione alcolica bassa, in quanto era consumata normalmente dai monaci. La nuova birra era una versione più forte ed era più scura. Dopo la seconda guerra mondiale, questa birra divenne particolarmente famosa in Belgio e il nome "dubbel" fu usato da molti birrifici.Al giorno d'oggi, il nome dubbel è usato in Belgio per indicare una ale, il cui colore normalmente tende al marrone, più forte ad esempio di una pilsner, ma più leggera di una tripel.
Brand: Achel Disponibilità: 18
33cl | Alc. 8.0% vol. | Dubbel |Birra d'abbazia bruna. Rifermentazione in bottiglia. Un gusto raffinato e corposo con note di caramello, frutta matura e una naturale amarezza del luppolo che si traduce in un retrogusto secco e persistente. Ottima con piatti in umido, carne alla griglia o formaggi erborinati...
4.60€
Brand: Bibibir Disponibilità: 12
75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente. Aroma complesso con note di malto e frutta matura. In bocca è corposa e complessa, il dolce iniziale del malto si fonde con l’amaro delicato del luppolo in fiore. Nonostante le mille sfumature il finale è secco e rende questa dubbel facile da bere nonostante i sette gradi alcolici...
8.90€
Brand: Birra Amiata Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 5.8% vol. | Srong Ale con Castagne |La Bastarda Rossa di Birra Amiata rappresenta uno dei prodotti più conosciuti del birrificio amiatino. Prodotta con castagne IGP del monte Amiata, questa birra rientra in quelle artigianali speciali che tengono alto il nome della Toscana nel panorama brassicolo italiano e non solo.La Bastarda Rossa presenta un colore ambrato, con evidenti rif..
4.60€
Brand: Du Bocq Disponibilità: 50
33cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...
3.90€
Brand: Du Bocq Disponibilità: 27
75cl | Alc. 8.0% vol. | Belgian Strong Ale | La Corsendonk Rousse è una Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio pensando al gusto degli Italiani! Dal color rame, ha un aroma di caramello e lieviti con un sentore fruttato. In bocca si sente sempre il caramello accompagnato da note speziate...
9.60€
Brand: La Trappe Disponibilità: 4
33cl | Alc. 7.0% vol. | Dubbel | Colore ambrato carico, quasi rubino e profumi intensi con note di mela cotta, datteri e chiodi di garofano. In bocca è gradevole, strutturata e consistente, con sentori dolci di malto e note di confettura di ciliegie e liquirizia, sul finale. Molto aromatica e persistente, da gustare in abbinamento a carni rosse e cacciagione. Prodotta secondo una ricetta del ..
3.80€
Brand: Nix Disponibilità: 5
33cl | Alc. 6.6% vol. | Dubbel | Dubbel belga equilibrata e corposa di colore ambrato carico, schiuma bianco sporco. Note caramellate,aromi di crostata, marmellata e crosta di pane. Secca e ben attenuata, una bevuta fruttata e pulita...
4.30€
Brand: St. Bernardus Disponibilità: 7
33cl | Alc. 8.0% vol. | Dubbel | La St Bernardus Prior 8 è una dubbel d’abbazia elegante e complessa, una delle birre più caratteristiche e di maggior successo del birrificio. Si presenta con un colore mogano scuro con riflessi color rame, e con una fine schiuma cremosa e persistente. Al naso è presente la dolcezza di malto tostato, cioccolato, nocciola e biscotto, oltre a sentori fruttati e ..
3.70€
Westmalle Dubbel (33cl)
TRAPPISTA
Brand: Westmalle Disponibilità: 14
33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazion..
4.00€
Westmalle Dubbel (75cl)
TRAPPISTA Non disponibile
Brand: Westmalle
75cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Dubbel | Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi che richiamano note floreali e fruttate. Sentori gustativi leggermente orientati sul malto caramellato, sul luppolo e sui frutti. Molto corposa e leggermente frizzante riesce nel complesso a mantenere un ottimo equilibrio. Dedicata alla meditazion..
9.60€
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